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Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
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Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinta del Pais
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Eigenschaften von Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Cepa Gavilán Crianza ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, der durch die Kellerei Viña Pedrosa hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tinta del País.

Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in Pedrosa de Duero, in der Provinz Burgos, auf etwa 840 Meter Höhe, die bis zu 135 Hektar Land einnehmen. Die Reben sind zwischen 10 und 15 Jahren alt und es handelt sich um die jüngsten Weinstöcke, die das Weingut kontrolliert. Der Boden, aus dem Cepa Gavilán Crianza geboren wird, ist von lehmig-toniger Art. Das Klima ist kontinental mit beträchtlichem atlantischem Einfluss.

Die Weinlese erfolgt manuell. Nach den entsprechenden Weinbereitungsprozessen wird der Most von Cepa Gavilán Crianza etwa ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern vergoren.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Geflügel, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst. Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte. Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Aussehen Üppiger Wein, gekrönt mit einem tiefen Rubin rot-violett. Geruch Frisches Obst lässt sich ganz eindeutig, auch mit Aromen von Zeder und Süßholz, mit einer eleganten mineralischen Note. Geschmack

Im Mund ist sehr leistungsfähig ist, invasive, und einem langen Ende.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 83
  • Peñin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Hermanos Pérez Pascuas

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Hito 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    9,02 $
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  • Miros de Ribera Roble 2017

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    • Suckling 91
    9,84 $
    6x
    9,34 $/u
    -5%
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  • Vilicious 10 meses 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    9,89 $
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  • Bardos Romántica 2016

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Peñin 90
    • Decanter 92
    9,98 $
    6x
    9,48 $/u
    -5%
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  • Portia Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 89
    • Suckling 93
    10,07 $
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  • Bracamonte Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Yllera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    10,11 $
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    9,66 $/u
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  • Pruno 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    • Peñin 91
    • Suckling 93
    10,25 $
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  • Pruno 2018

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    • Parker 91+
    10,25 $
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    9,70 $/u
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  • Torremorón Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Torremorón. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    10,52 $
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  • Carmelo Rodero 9 Meses 2018

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Peñin 90
    • Suckling 91
    10,52 $
    6x
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  • Condado de Haza Crianza 2017

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Condado de Haza. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    10,52 $
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  • Supernova Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    10,84 $
    6x
    10,30 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Viña Pedrosa ist eine Realität, die die persönliche Herausforderung der Familie Pérez Pascuas interpretiert, wo die angeborene Sensibilität und besondere Zukunftsvision die Weine an dieser geheimen Verbundenheit zwischen der Wissenschaft der Weinherstellung und dem Vergnügen der Verkostung teilhaben lassen. Obwohl es eines dieser Weingüter ist, das in der Ribera del Duero wenig Medienlärm verursacht hat, trägt die Familie Pérez Pascuas die DNA der Gegend in ihren Adern, und ihre Weine, immer ausgewogen und auch für den Lauf der Zeit konzipiert, haben es geschafft, sich von den Exzessen, Moden und den modischsten Trends fernzuhalten. Heute ist es das Beispiel eines seriösen, etablierten Weingutes, das sich seit jeher dadurch auszeichnet, dass es in seinen Weinen Lese für Lese eine einwandfreie Regelmäßigkeit bei der Herstellung beibehält.

Andere Weine der Bodega Hermanos Pérez Pascuas

  • Viña Pedrosa Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    17,13 $
    6x
    16,26 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Pedrosa La Navilla 2015

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    25,01 $
    6x
    23,74 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Pedrosa Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 92
    26,11 $
    6x
    24,78 $/u
    -5%
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  • Viña Pedrosa Crianza Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    37,31 $
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  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2011

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Parker 92
    • Peñin 94
    55,54 $
    6x
    52,76 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Hermanos Pérez Pascuas

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