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Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto
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Ein Ribera de Duero von internationalem Format

Viña Mayor El Secreto
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Viña Mayor
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Viña Mayor
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera de Duero, hergestellt von Viña Mayor aus der Sorte Tempranillo.

Viña Mayor wurde 1986 gegründet und befindet sich in der Ortschaft Quintanilla de Onésimo (Valladolid), im Herzen der Ribera del Duero. Unter der Leitung von Almudena Alberca, einer jungen Winzerin mit internationalem Ansehen und der ersten Frau in unserem Land, die den Master of Wine erhielt, präsentiert die Kellerei Rotweine mit modernem Stil und großer Komplexität.

Die Trauben, aus denen Viña Mayor El Secreto hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von mehr als 60 Jahren, die in Sand-, Ton- und Kalkböden gepflanzt sind. Die Rebstöcke befinden sich auf einer Höhe von mehr als 900 Metern über dem Meeresspiegel und unter einem kontinentalen Klima mit atlantischen Einflüssen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten von 20 kg.

Sobald die Trauben des Viña Mayor El Secreto im Weinkeller eintreffen, laufen sie über den Sortiertisch, werden entrappt und schonend gepresst. Dann wird für 4 Tage eine kalte Mazeration vor der Gärung durchgeführt und die Fermentation beginnt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Nach dem Abfüllen lagert er mindestens 10 Monate, bevor er auf den Markt kommt.

Viña Mayor El Secreto ist ein Rotwein, der unter der technischen Leitung von Almudena Alberca, der ersten Spanierin, die den Titel Master of Wine erlangt hat, die charakteristische Arbeitsweise in der Ribera de Duero zum Ausdruck bringt.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Geschmortes, Schweinebraten, Gegrilltes Lamm

Feststellung aus der Weinprobe Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto 2015 ist ein tiefroter, fruchtiger Rotwein mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, violetten Blüten und würzigen Noten. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig und elegant mit Frische und Mineralität.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.

Benotungen

  • Parker 90
  • Suckling 93
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Viña Mayor

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Finca Resalso Magnum 2018

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    16,78 $
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  • Protos Roble Magnum 2018

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    16,87 $
    Einheiten
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  • Viña Pedrosa Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    17,14 $
    6x
    16,27 $/u
    -5%
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  • Dehesa de los Canónigos 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

    17,14 $
    6x
    16,27 $/u
    -5%
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  • Corimbo 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92
    17,64 $
    6x
    16,78 $/u
    -4%
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  • Montecastro 2015

    Rotwein Fass. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 91
    17,69 $
    6x
    16,78 $/u
    -5%
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  • Matarromera Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Atkin 90-91
    17,73 $
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  • Valderiz 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Suckling 94
    • Atkin 94
    17,92 $
    6x
    17,00 $/u
    -5%
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  • PradoRey Finca La Mina 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 90
    18,14 $
    6x
    17,23 $/u
    -5%
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  • Vizcarra Senda del Oro Magnum 2018

    Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 90+
    18,60 $
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  • Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 90+-90
    • Winespectator 91
    19,01 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Viña Mayor ist eines der großen und vorbildlichen Weingüter in Ribera del Duero. Es gehört zur Gruppe „Hijos de Antonio Barceló“, die heute wieder in Grupo Bodegas Palacio 1894 umgewandelt wurde. Seit seinen Anfängen hat sich Viña Mayor im Laufe der Jahre als eine Marke von Referenzweinen in einer der führenden Herkunftsbezeichnungen in Spanien etabliert. Das Weingut befindet sich auf der sogenannten „Goldenen Meile“. Die legendären und zeitgenössischen Weine basieren auf einer weisen önologischen Tradition, auf die die moderne Weinbereitungstechnologie angewendet wird. Heute sind die Weine von Viña Mayor eine internationale Referenz und in den besten gastronomischen Kreisen von 40 Ländern auf fünf Kontinenten vertreten.

Andere Weine der Bodega Viña Mayor

  • Viña Mayor Tinto Roble 2018

    Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viña Mayor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 90
    6,38 $
    Einheiten
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