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Viña Encina Mevushal Blanco

Viña Encina Mevushal Blanco
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Koscher
Koscher
Viña Encina Mevushal Blanco
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Moscatel
Ursprungsbezeichnungen: D.O. La Mancha
Herstellungsgebiete: Castilla La Mancha
Bodega: Elvi Wines
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Moscatel
D.O. La Mancha (Castilla La Mancha)
Bodega: Elvi Wines
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Viña Encina Mevushal Blanco

Viña Encina Mevushal Blanco ist ein koscherer Weißwein aus D.O. Castilla-La Mancha, der von der BodegaElvi Wines entwickelt wurde. Es handelt sich um ein Cuvée der RebsortenMacabeo und Moscatel.

 

Die beiden Rebsorten werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega getrennt voneinander verarbeitet. Erst ersten Schritt, mazerieren die Trauben 8 Stunden lang, bevor sie gepresst werden. Der gewonnene Most gärt dann bei 15°C in Edelstahltanks, wobei mehrere Battonages durchgeführt werden. Bevor der Wein abgefüllt und verkauft wird, werden die beiden Rebsorten verschnitten und der Wein wird gefiltert.

 

Elvi Wines arbeitet mit mehreren Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen um der großen Nachfrage nach koscheren Weinen gerecht zu werden. 

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. La Mancha

2014 Hervorragend
2013 Gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. La Mancha

Bodega Elvi Wines

Schon immer ist dieses Weinbaugebiet eines der herausragendsten in Spanien gewesen. Es das größte Weinanbaugebiet weltweit, sowohl in Bezug auf die Anbaufläche als auch auf das Volumen des erzeugten Weins. Derzeit konzentrieren sie sich alle Anstrengungen der Region darauf, die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Ihr Erfolg könnte – sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene – nicht spektakulärer sein. Viele Preise und Auszeichnungen belegen die Qualität der Weine sowie die hervorragende Arbeit ihrer Weingüter.

Andere Weine aus der D.O. La Mancha

  • Alejairén 2017

    Weißwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: El Vinculo. D.O. La Mancha. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Airén

    20,62 $
    6x
    19,57 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online

Imágenes y situación D.O. La Mancha

Elvi Wines ist ein Familienunternehmen, das sich ausschließlich der Herstellung und Vermarktung von hochwertigen koscheren Still- und Schaumweinen widmet. Elvi ist eine der wenigen Familien, die sich seit 1492 ausschließlich dem Weinbau und der Herstellung koscherer Weine in verschiedenen Anbaugebieten Spaniens widmet. Ihre Herausforderung war und ist es, die Qualität zusammen mit einer der am meisten verehrten Traditionen im Mittelmeerraum zu erhalten.

Andere Weine der Bodega Elvi Wines

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