Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Villa Matilde Cecubo

Villa Matilde Cecubo
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Ursprüngliche Sorten mit Blick auf die Zukunft

Villa Matilde Cecubo
Rotwein Fass.
Vielfalt: Primitivo,  Piedirosso
Ursprungsbezeichnungen: IGP Roccamonfina
Herstellungsgebiete: Campania
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Primitivo,  Piedirosso
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Villa Matilde Cecubo

Villa Matilde Cecubo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Primitivo und Piedirosso in Kampanien (Italien) von Villa Matilde.

Villa Matilde ist ein Weingut, das 1960 am Fuße des Vulkans Roccamonfina (Kampanien) erbaut wurde, um die angestammten Rebsorten zurückzugewinnen, aus denen der „göttliche Falerno“ hergestellt wurde, ein Qualitätswein, der den Herren des alten Roms serviert wurde . Villa Matilde ist derzeit bestrebt, ein emissionsfreies Weingut zu werden. In seinem breitgefächerten Weinsortiment werden die Tradition einheimischer Sorten mit Nachhaltigkeit in allen Produktionsphasen zusammengeführt.

Der Villa Matilde Cecubo stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 45 Jahre alt sind und auf 150 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Diese Rebstöcke sind in vulkanische Böden gepflanzt und liefern einen begrenzten Ertrag von 5.000 Litern pro Hektar. Der Weinberg wird umweltfreundlich bewirtschaftet, indem verbrauchsarme Maschinen verwendet und Wasser zur Bewässerung wiederaufbereitet wird. Darüber hinaus erfolgt die Weinlese manuell und die Rispen werden von Hand ausgewählt, um die Beeren im besten Zustand zu halten.

Sobald die Traube im Weinkeller ankommt, wird sie entrappt und schonend gepresst, um den Most des Villa Matilde Cecubo zu erhalten. Dann gärt er zusammen auf seinen Schalen bei einer konstanten Temperatur von ungefähr 26 °C. Schließlich reift er 12 Monate lang in neuen und gebrauchten Allier-Eichenfässern.

Villa Matilde Cecubo ist von den Weinen des antiken Roms inspiriert. All diese Tiefe und Eleganz entspringen den einheimischen Trauben des inzwischen erloschenen Vulkans Roccamonfina.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Eintöpfe, Gereifter Käse, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Villa Matilde Cecubo

Villa Matilde Cecubo 2013 ist ein ausgereifter Rotwein mit tiefen Aromen von Pflaumen, Beeren, Vanille und Kakao, Noten von Lakritz und Tabak und einem Hauch von getrockneten Feigen. Am Gaumen ist er komplett, strukturiert und sehr elegant.

Benotungen

  • Parker 94
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Bodega Villa Matilde

Andere Weine der Bodega Villa Matilde

Imágenes y situación Villa Matilde

Loading...