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Vía de la Plata Brut

Vía de la Plata Brut
4.85/5.00 aus 1014 Kundenbewertungen
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Vía de la Plata Brut
Cava Jung.

Verfügbare Jahrgänge von Vía de la Plata Brut

  • Vía de la Plata Brut
    4,50

    -13% 5,20 €

  • Vía de la Plata Brut
    -13% 5,20 €
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Eigenschaften von Vía de la Plata Brut

Vía de la Plata Brut ist ein Schaumwein, der durch die Bodega Vía de la Plata  in Almendralejo, D.O. Cava, hergestellt wird.

 

Bodega Vía de la Plata befindet sich in Almendralejo, einer jener Städte, die 1983 mit dem Titel „Ciudad Internacional del Vino“ (Internationale Weinstadt) ausgezeichnet wurden. Vía de la Plata war eine alte Römerstraße und ist heute Teil des Jakobswegs.

Das Weingut produziert seinen Cava nach den traditionellen und handwerklichen Methoden in unterirdischen Kellern. Bemühung und Leidenschaft sind ihre Grundpfeiler.

 

Vía de la Plata Brut ist ein Cava, der aus Macabeu und Parellada hergestellt wird, die aus Weinbergen in Extremadura stammen. Die Vinifikation des Grundweins erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend werden diesem Grundwein die Hefen hinzugefügt, um die zweite Gärung zu machen. Es ist sehr wichtig, dass die Hefen gegen Alkohol und Schwefel resistent sind und den Zucker ganz abbauen und bei niedriger Temperatur gären können.

Die zweite Gärung erfolgt in den ersten Monaten der Reife, mindestens 9 Monate lang, während die Flaschen horizontal gelagert werden. Nach vollendeter Reife erfolgt der Rüttelprozess, bei dem die Flasche gedreht wird, so dass das Hefesatz von den Flaschenwänden gelöst und durch das Degorgieren entfernt werden kann. Nachdem der Hefesatz aus den Flaschen entfernt wurde, werden die Flaschen mit der Versanddosage aufgefüllt, da durch das Degorieren etwas von der Flüssigkeit verloren geht.

 

Vía de la Plata Brut ist ein junger und lebendiger Cava, ideal für jene Konsumenten, die kein so trockenes Produkt wie Brut Nature suchen.

Alkoholgehalt: 11.8%
Zu servieren 7ºC
Harmonie
Obstdesserts, Desserts mit Trockenfrüchten, Aperitif, Süße Desserts

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Cava

Bodega Vía de la Plata

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. D.O. Cava

  • Rigol Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

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    Rigol Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Caves Rigol D.O. Cava
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  • Rigol Brut

    Cava Brut Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    3,95
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    Rigol Brut

    Cava Brut Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Caves Rigol D.O. Cava
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  • Vía de la Plata Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    5,20
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    Vía de la Plata Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    Vía de la Plata D.O. Cava
    6x
    4,95 €/u
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  • Palau Solà Brut Nature

    Cava Brut Nature Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    5,60
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    Palau Solà Brut Nature

    Cava Brut Nature Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Capitá Vidal D.O. Cava
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  • Perelada Brut Rosé

    Cava Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Trepat und Garnacha Tinta.

    5,60
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    Perelada Brut Rosé

    Cava Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Trepat und Garnacha Tinta.

    Castillo de Perelada D.O. Cava
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    5,35 €/u
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  • Castillo Perelada Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    5,70
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    Castillo Perelada Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Castillo de Perelada D.O. Cava
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  • Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 88
    5,75
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    • Decántalo: 88
    Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Segura Viudas D.O. Cava
    5,75
  • Papet Del Mas Brut 2011

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Papet del Mas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    5,95
    6x
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    Papet Del Mas Brut 2011

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Papet del Mas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Papet del Mas D.O. Cava
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    5,95

Andere Cavas aus Vía de la Plata

  • Vía de la Plata Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    5,20
    6x
    4,95 €/u
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    Vía de la Plata Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    Vía de la Plata D.O. Cava
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    8,65
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    Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Vía de la Plata D.O. Cava
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    8,65
  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    • Decántalo 88
    8,65
    6x
    8,25 €/u
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    • Decántalo: 88
    Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Vía de la Plata D.O. Cava
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