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Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki
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Respektvolle Landwirtschaft

Ein richtig Frischer mit Tiefgang

Respektvolle Landwirtschaft
Verónica Ortega Kinki
Rotwein Fass.
Vielfalt: Mencía,  Palomino,  Godello,  Doña Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Mencía,  Palomino,  Godello,  Doña Blanca
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki ist ein Rotwein vom Holzfass, hergestellt aus den Sorten Mencía, Doña Blanca, Palomino und Godello von der Winzerin Verónica Ortega aus der D.O. Bierzo.

Verónica Ortega stammt aus Cádiz und ist eine Önologin, die, bevor sie sich in die weinbaulichen Qualitäten des Bierzo-Tals verliebte, in bedeutenden Weingütern wie Clos Erasmus und Alvaro Palacios (in Priorat), Domaine de la Romanée Conti und Comte Armand (in Burgund) oder Domaine Combier (im nördlichen Rhonetal) Erfahrung gesammelt hat. Derzeit lebt sie in der kleinen Stadt Valtuille de Abajo, wo sie Weiß- und Rotweine herstellt. Das Ergebnis präziser Weinbereitung mit geringen Eingriffen und welche die hervorragenden Qualitäten der ursprünglichen Sorten der Region wie Mencía und Godello ausdrücken.

Verónica Ortega Kinki stammt von alten Rebstöcken, die im Durchschnitt 80 Jahre alt sind und auf sandigen, mineralhaltigen Tonböden gepflanzt wurden. Durch eine respektvolle Landwirtschaft betont die Winzerin, wie wichtig es ist, die Reben gut auszuwählen und zu behandeln, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus erfolgt die Arbeit im Weinberg handwerklich und die manuelle Weinlese in Kartons von 15 kg.

Im Weinkeller werden die Trauben von Verónica Ortega Kinki entrappt und in Edelstahltanks gefüllt, um mit einheimischen Hefen leicht spontan zu gären und eine kurze Mazeration von etwa 10 Tagen durchzuführen. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern und Amphoren aus Ton von 800 Litern.

Verónica Ortega Kinki ist ein Rotwein, der, obwohl er zuerst einen leichten und frischen Charakter hat, eine ausgeprägte Komplexität verbirgt, ohne den Ausdruck der Frucht zu beeinträchtigen.
Zu servieren 15.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Vielfältige Salate, Kuhmilchkäse, Reis und Fleisch, Geschmortes Hähnchen

Feststellung aus der Weinprobe Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki 2018 ist ein leichter, hellroter Wein mit intensiven Aromen, die rote Früchte wie saure Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren in der Nase ausdrücken. Der Gaumen ist frisch und elegant mit einem balsamischen und lebendigen Hintergrund.

Benotungen

  • Parker 93
  • Decántalo 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Bodega Verónica Ortega

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Godelia Selección Tinto 2012

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 400 L. Bodega: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    28,33 $
    6x
    26,90 $/u
    -5%
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  • Pittacum Aurea 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    28,42 $
    6x
    26,98 $/u
    -5%
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  • Demencia 2013

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Demencia de Autor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 92
    • Suckling 92
    29,84 $
    6x
    28,34 $/u
    -5%
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  • Ultreia Mencía Magnum 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    37,48 $
    6x
    35,59 $/u
    -5%
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  • César Márquez Pérez Pico Ferreira 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: César Márquez Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 94
    38,71 $
    6x
    36,76 $/u
    -5%
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  • Pétalos del Bierzo Magnum 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 94
    • Parker 93+
    39,74 $
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  • Raúl Perez & Niepoort Calderera 2014

    Rotwein Fass. Bodega: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    43,52 $
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    41,34 $/u
    -5%
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  • Valtuille Cepas Centenarias 2016

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    43,72 $
    6x
    41,51 $/u
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  • La Bienquerida 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León)

    • Peñin 92
    • Suckling 96
    46,64 $
    6x
    44,29 $/u
    -5%
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  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Godello und Garnacha Tinta.

    48,84 $
    6x
    46,39 $/u
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  • Mengoba Estaladiña 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Estaladina

    49,93 $
    6x
    47,42 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Andere Weine der Bodega Verónica Ortega

  • Verónica Ortega Quite 2018

    Rotwein Fass Biowein. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 90
    14,89 $
    6x
    14,11 $/u
    -5%
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  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Amphoren. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    28,03 $
    6x
    26,61 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Verónica Ortega Cobrana 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello und Andere Rotweinsorten.

    • Parker 96
    33,52 $
    6x
    31,81 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 92
    • Parker 94
    34,13 $
    6x
    32,41 $/u
    -5%
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