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Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Verónica Ortega Cobrana
Rotwein Reifung in Holz. 13 Monate in verschiedenen Behältern.
Vielfalt: Mencía,  Palomino,  Doña Blanca,  Godello,  Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Rotwein Reifung in Holz. 13 Monate in verschiedenen Behältern.
Vielfalt: Mencía,  Palomino,  Doña Blanca,  Godello,  Andere Rotweinsorten
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana ist ein Rotwein der WeinkellereiVerónica Ortega in Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.

Verónica Ortega ist eine Frau aus Cádiz, ausgebildet in den besten Weingütern von Burgund und Priorat, die durch das Terroir von Bierzo angezogen wurde und beschließt, sich in Valtuille de Abajo niederzulassen, um ihre eigenen Weine zu produzieren und ihr ganz persönliches Projekt zu initiieren.

Verónica Ortega arbeitet hauptsächlich mit alten Weinbergen, die mit Mencía bestockt sind, und folgt dabei den ökologischen Richtlinien. Die Weinbereitung erfolgt auf handwerkliche Art und Weise, die Gärungen sind spontan, mit wilden Hefen und niedrigen Dosen von Sulfiten. Weine getreu dem Terroir, mit Charakter und viel Persönlichkeit.

Verónica Ortega Cobrana ist ein Wein der Rebsorten Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello und weiteren Sorten eines über 90 Jahre alten Weinbergs, auf 750 Höhenmetern auf degradiertem Schiefer und Ton.

Handlese in 15-kg-Kisten. In der Kellerei werden die ganzen Trauben in einem offenen, kegelstumpfförmigen Holzfass von 3000 Liter Kapazität mazeriert, wo er dann mit einheimischen Hefen vergärt. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern von 228 Litern und Amphoren von 800 Litern für 13 Monate.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Gebratenes, Ziegenkäse, Geschmortes, Steak tartar

Feststellung aus der Weinprobe Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana 2017 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Veilchen und Wildkräutern. Am Gaumen ist er duftend, frisch und mineralisch. Mittlerer Körper, schöne Textur und ein köstlicher Abgang.
Verónica Ortega Cobrana 2016 ist ein angenehmer, eleganter und frischer Rotwein. Ausgezeichneter Jahrgang, in dem die Aromen von frischen roten Früchten mit würzigen und mineralischen Noten in der Nase hervorstechen. Der Gaumen ist offen und erfrischend, mit einem großartigen Gang durch den Gaumen und einem sehr langen Abgang.

Benotungen

  • Parker 96
  • Decántalo 93
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    02/04/20 Verónica Ortega Cobrana 2017 Prima. Tolles Wein für jedem Essen
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

    Bodega Verónica Ortega

    Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

    Andere Weine aus der D.O. Bierzo

    • Raúl Perez & Niepoort Calderera 2014

      Rotwein Fass. Bodega: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      43,68 $
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      41,48 $/u
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    • Valtuille Cepas Centenarias 2016

      Rotwein Reifung in Holz. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      43,87 $
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    • La Bienquerida 2015

      Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León)

      • Peñin 92
      • Suckling 96
      46,80 $
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    • La Vigne de Sancho Martín 2015

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Godello und Garnacha Tinta.

      49,01 $
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    • Mengoba Estaladiña 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Estaladina

      50,11 $
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    • Ultreia Petra 2018

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Parker 95
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    • Corullón 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 96
      • Parker 95
      • Peñin 95
      • Suckling 94
      52,49 $
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    • Corullón 2017

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 95
      • Parker 94-96
      53,79 $
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    • Corullón 2018

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 96
      53,79 $
      6x
      51,09 $/u
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    • Ultreia Cova de la Raposa 2018

      Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Bastardo und Mencía.

      • Parker 94
      60,22 $
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    • Tares P3 2012

      Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Peñin 92
      61,57 $
      6x
      58,48 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Bierzo

    Andere Weine der Bodega Verónica Ortega

    • Verónica Ortega Quite 2018

      Rotwein Reifung in Holz Biowein. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 92
      • Parker 93
      • Peñin 90
      14,94 $
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      14,16 $/u
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    • Verónica Ortega Kinki 2019

      Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Palomino, Godello und Doña Blanca.

      • Parker 93
      27,58 $
      6x
      26,17 $/u
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    • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

      Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Amphoren. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 95
      • Parker 94
      28,12 $
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      26,70 $/u
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    • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

      Rotwein Reifung in Holz Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 92
      • Parker 94
      34,25 $
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