Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Verónica Ortega Cal Blanco

Verónica Ortega Cal Blanco
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Verónica Ortega Cal Blanco
Weißwein Fass. 11 Monate in verschiedenen Behältern.
Vielfalt: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Fass. 11 Monate in verschiedenen Behältern.
Vielfalt: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Verónica Ortega Cal Blanco

Verónica Ortega Cal Blanco ist ein Weißwein der KellereiVerónica Ortega in Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.

Verónica Ortega ist eine Frau aus Cádiz, ausgebildet in den besten Weingütern von Burgund und Priorat, die durch das Terroir von Bierzo angezogen wurde und beschließt, sich in Valtuille de Abajo niederzulassen, um ihre eigenen Weine zu produzieren und ihr ganz persönliches Projekt zu initiieren.

Verónica Ortega arbeitet hauptsächlich mit alten Weinbergen, die mit Mencía bestockt sind, und folgt dabei den ökologischen Richtlinien. Die Weinbereitung erfolgt auf handwerkliche Art und Weise, die Gärungen sind spontan, mit wilden Hefen und niedrigen Dosen von Sulfiten. Weine getreu dem Terroir, mit Charakter und viel Persönlichkeit.

Verónica Ortega Cal Blanco ist ein Wein der Rebsorte Godello welche von einem Weinberg kommen, der sich auf einem 30 Jahre alten Grundstück befindet, auf einem alten Kalkbergwerk, mit kalkhaltigen Böden, in der Gemeinde von San Juan de la Mata.

Handlese in 15-kg-Kisten. Sobald sie in die Weinkellerei kommen, werden sie entrappt und einer leichten Vormaischung unterzogen. Fermentiert mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern und 800-Liter-Amphoren, wo er für 11 Monate gelagert wird.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Geräuchertes, Stockfisch, Reis und Fisch, Magerfische im Ofen

Feststellung aus der Weinprobe Verónica Ortega Cal Blanco

Extreme Niederschläge und sommerliche Trockenheit mit hohen Temperaturen, die zu einer ungewöhnlichen Frühernte führten. Die wichtigsten Wetterunfälle ereigneten sich am 28. April mit einem Spätfrost, der die Ernte des Bierzo-Tals zerstörte. Zudem gab es einige Tage nach dem 9. Mai einen Hagelsturm, der einen Teil der Weinberge an den Hängen von Corullón zerstörte. Die Ernte erfolgte aufgrund der hohen Temperatur ungewöhnlich früh. In den letzten Augusttagen begannen einige Weinbauern mit der Lese der Trauben.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Balance zwischen Struktur und Säure aus. Die schnelle Reifung der Trauben verursachte eine geringe Abnahme der Säure, die die Weine ab dem ersten Jahrgang zugänglich macht.
Verónica Ortega Cal Blanco 2016 ist ein ruhiger, tiefer und mineralischer Weißwein. Nur 1000 Flaschen dieses zweiten Jahrgangs dieses fantastischen Weins. In der Nase bestechen Aromen von reifen weissen Früchten, eine blumige Note und ein leicht geräucherter Hauch der Reifung. Der Gaumen ist vertikal und sehr frisch.

Benotungen

  • Parker 94
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • El Chuqueiro 2014

    Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Peñin 90
    13,67 $
    6x
    12,99 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Mengoba Blanco 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello und Doña Blanca.

    • Parker 93
    14,31 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Akilia K 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Palomino und Doña Blanca.

    • Parker 93-93
    18,61 $
    6x
    17,70 $/u
    -4%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • La Revelía 2017

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    20,58 $
    6x
    19,52 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Ultreia La Claudina 2017

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Foudres. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    31,37 $
    6x
    29,77 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2014

    Weißwein Fass. Bodega: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    32,60 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Mengoba Las Tinajas 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Glas. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    -16% 38,91 $
    32,69 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online Reduzierter Preis
  • Valtuille Godello 2014

    Weißwein Fassgärung. 12 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 91-94
    41,79 $
    6x
    39,69 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Loading...