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Venus Blanc

Venus Blanc
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Venus Blanc
Weißwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern und 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Weißwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern und 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Xarel·lo
D.O. Montsant (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Venus Blanc

Venus Blanc ist ein Weißwein, der von der Kellerei Venus La Universal in Falset, D.O. Montsant, hergestellt wird.

 

Venus La Universal ist das Weingut von Sara Pérez und René Barbier. Ausgebildet in den jeweiligen Familienweingütern des Priorats (Clos Martinet und Clos Mogador), beschlossen sie 1999, dieses professionelle und bedeutende Projekt in Montsant zu starten.

La Universal ist die kleine, 4 Hektar große, Weinbergsparzelle, wo die Weine von Sara und René geboren werden. Durch den ökologischen Landbau, mit größtmöglicher Rücksicht auf die Umwelt, die Optimierung von Energie und Ressourcen in allen Produktionsprozessen, konzipieren sie Weine von großem Charakter, getreu dem Terroir, aus dem sie stammen.

 

Venus Blanc ist ein Wein aus Cartoixà (Xarel·lo) von alten Weinbergen auf granithaltigen und sauren Böden mit sehr weniger organischer Substanz.

Die Trauben werden von Hand gelesen, mit Selektion im Weinberg. Im Weingut gärt der Wein mit wilden Hefen und mazeriert mit 20 % der Beerenhäute. 10 Monate Reifung im Fass. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 24 Monate lang in der Flasche. Es ist ein Naturwein ohne Zusatz von Sulfiten.

 

Venus Blanc ist ein reifer Wein, ausdrucksstark und mit Charakter. Eingangs zeigt sich ein Zitrusaroma in der Nase, das den Aromen von sehr reifen weißen Früchten weicht, umrundet von mineralischen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er cremig, mit Volumen und überraschender Agilität. Ein Wein, mit sehr langem Abgang, der mit seiner Öffnung unendlich zu währen scheint.

Zu servieren 10ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wein alleine, Reis und Fisch, Fettfische, Aperitif, Magerfische im Ofen

Benotungen

  • Decántalo 95
  • Peñin 90
  • Parker 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant

Bodega Venus La Universal

Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.

Andere Weine aus der D.O. Montsant

  • Dido Blanc 2018

    Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

    16,41 $
    6x
    15,58 $/u
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  • Acústic Blanc Magnum 2017

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca, Xarel·lo und Garnacha Gris.

    23,79 $
    Einheiten
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  • Vins Nus Siuralta Gris 2016

    Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Gris

    26,17 $
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  • Vins Nus Siuralta Gris 2017

    Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Gris

    26,91 $
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    25,53 $/u
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  • Dido Blanc 2018 Magnum

    Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

    36,62 $
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  • Tros Blanc 2015

    Weißwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    • Suckling 90
    40,89 $
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    38,82 $/u
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Das Weingut hat seine Universal Venus Falset Lage innerhalb der DO Montsant, Weine mit Namen der Helden und Götter. Ein Hinweis, dass nur 4 Hektar Carignan hat und im Ausland für die Jugend von ihrem Weingut zu kaufen.

Andere Weine der Bodega Venus La Universal

  • Dido Blanc 2018

    Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

    16,41 $
    6x
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  • Dido Blanc 2018 Magnum

    Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

    36,62 $
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Imágenes y situación Venus La Universal

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