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Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único
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Vega Sicilia Único
Rotwein Gran Reserva. 7 Jahre in französischen Barriquefässern.

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  • Vega Sicilia Único 2006
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    • Decántalo 98
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  • Vega Sicilia Único 2006
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Eigenschaften von Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único ist ein außergewöhnlicher Wein der Bodega Vega Sicilia in D.O. Ribera del Duero. Die Bodega liegt in Valbuena de Duero in der Provinz Valladolid.
Vega Sicilia ist eine spanische Vorzeigebodega. Eine historische Bodega, die seit über 150 Jahren besteht und zu einem Mythos wurde. Eine Ikone, die weltweit bekannt ist dank der enormen Qualität ihrer Weine.

Vega Sicilia Único ist ein legendärer Wein. Einer dieser Weine, die man zumindest einmal in seinem Leben gekostet haben sollte.
Ein Wein mit limitierter Produktion und den man nur in den besten Jahrgängen herstellt.
Es handelt sich um eine Coupage die aus der Sorte Tinto Fino mit einem kleinen Prozentanteil von Cabernet Sauvignon hergestellt wird.
Die Trauben stammen von sehr alten Weinstöcken von der eigenen Finca, die die Bodega in Valbuena de Duero besitzt. Eine Finca, die am Rande des Flusses Duero mit kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden liegt.
Man findet einen niedrigen Einfluss des kontinentalen Klimas mit atlantischen Einflüssen, sowie geringen, konzentrierten Niederschlägen im Frühling und im Herbst. Im Sommer ist es sehr heiß mit viel Sonneneinstrahlung.

Vega Sicilia charakterisiert sich durch ihre außerordentliche Vorsicht bei allen Details der Herstellung.
Die Arbeit beginnt im Weinberg. Die Weinstöcke werden, wenn sie grün sind, beschnitten, um so Trauben zu entfernen und die Produktion jeder Rebe zu limitieren. Dadurch erhalten sie hochkonzentrierte Trauben.

Die Ernte wird handverlesen. Es werden nur die Trauben ausgewählt die sich auf dem perfekten Punkt der Reifung befinden.
Die alkoholische Gärung findet innerhalb von 15 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 32°C in Eichenholzbehältern statt.
Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird er in Holzbottiche abgefüllt, wo er seine malolaktische Gärung erhält. In diesen Bottichen ruht er für ein ganzes Jahr und wird am Ende geklärt und lagert sich ab.

Vega Sicilia Único reift für mindestens sieben Jahre in französischen Barriquefässern, die in der hauseigenen Böttcherei hergestellt wurden. Er beginnt in neuen Barriquefässern und wird jedes Mal in öfter genutzte Barriquefässer gegeben mit der Intention das perfekte Gleichgewicht zwischen Wein und Holz herzustellen.

Sobald er in Flaschen abgefüllt ist, setzt sich der Vega Sicilia Único in der Flasche für drei weitere Jahre ab, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Ein langer Prozess, der länger als zehn Jahre benötigt, um so einem sehr speziellen Wein Leben einzuhauchen; einem einzigartigen Wein.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 17ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Großwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Lammbraten, Kleinwild, Ibérico-Schinken

Feststellung aus der Weinprobe Vega Sicilia Único

Aussehen Intensive, reife kirschrote Farbe mit dem Rand eines Weines der immer auf seinem Höhepunkt ist. Geruch Beim Aroma setzen sich die Röstnoten des Holzes gemeinsam mit Haselnussnoten durch. Geschmack Grosse Anzahl an Aromen von altem, jedoch sauberen Holz, mit trockenen und angenehm bitteren Tanninen, gemeinsam mit dem Gefühl seines milden Alkohols. Ein sehr geschmackvoller, rassiger Wein.
Aussehen Intensive, reife kirschrote Farbe mit dem Rand eines Weines der immer auf seinem Höhepunkt ist. Geruch Beim Aroma setzen sich die Röstnoten des Holzes gemeinsam mit Haselnussnoten durch. Geschmack Grosse Anzahl an Aromen von altem, jedoch sauberen Holz, mit trockenen und angenehm bitteren Tanninen, gemeinsam mit dem Gefühl seines milden Alkohols. Ein sehr geschmackvoller, rassiger Wein.
Aussehen Intensives Rot reifer Kirschen mit rubinrotem Rand.
Geruch In der Nase überwiegt das Röstaroma vom Holz, begleitet von feinen Haselnussnoten, die von seinem langjährigen Fassaubau stammen. Geschmack Am Gaumen verfügt dieser Rotwein über eine breite Palette von Aromen, die an altes Holz erinnern. Sauber. Trockenes und angenehm bitteres Tannin. Ein Spur von Likör. Ein langatmiger und rassiger Rotwein.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Intense reifen Kirschen Farbe. Geruch Potent Aroma reifer Früchte, Toast und Schokolade. Geschmack Geschmack ist würzig, komplex, reifen Tanninen und feinen Bittere.

Benotungen

  • Parker 96
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Auszeichnungen

Gran Premio de Honor Exposición Internacional de Barcelona
Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Feria de Navidad de Madrid
Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Exposición Hotelera de Barcelona

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Bodega Vega Sicilia

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Gran Arzuaga 2011

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Albillo und Tinto Fino.

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    Gran Arzuaga 2011

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Albillo und Tinto Fino.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
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  • Viña Sastre Pesus 2014

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

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    Viña Sastre Pesus 2014

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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  • Vega Sicilia 2017 Unico Release Reserva Especial

    Rotwein Reserva. 48 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Vega Sicilia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

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    Vega Sicilia 2017 Unico Release Reserva Especial

    Rotwein Reserva. 48 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Vega Sicilia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

    Vega Sicilia D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio de Es La Mata 2017 (PR)

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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    Dominio de Es La Mata 2017 (PR)

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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  • Viña Sastre Pesus 2011

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

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    Viña Sastre Pesus 2011

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio de Es La Diva 2014

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 20 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

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    Dominio de Es La Diva 2014

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 20 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

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  • Viña Sastre Pesus 2009

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

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    Viña Sastre Pesus 2009

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio de Es La Diva 2017 (PR)

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

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    Dominio de Es La Diva 2017 (PR)

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

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  • Pingus 2017 (PR)

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Pingus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Pingus 2017 (PR)

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Pingus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Dominio de Pingus D.O. Ribera del Duero
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Vega Sicilia ist einer jener Weine, die jeder kennt und die nur sehr wenige getrunken haben. Tatsächlich sagt man, dass Vega Sicilia heute eine Laune ist, die sich in ein Mythos verwandelt hat. Interessanterweise wurden das Weingut jedoch zuerst durch die Herstellung von Brandy und Ratafias berühmt, denn bereits 1876 erhielt Lacandas Bodega in Philadelphia ein Qualitätszertifikat für seinen exquisiten Brandy. Im selben Jahr wurden sie auch Lieferant des Königshauses, und im Jahr 1880 erhielt sie das Großkreuz von Isabella der Katholischen; und all das passierte, als der rote Vega Sicilia noch gar nicht geboren war.

Andere Weine der Bodega Vega Sicilia

  • Valbuena 5º Año 2013

    Rotwein Gran Reserva Biowein ohne Zertifikat. 42 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vega Sicilia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

    • Decántalo 95
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    • Peñin 94
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    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Valbuena 5º Año 2013

    Rotwein Gran Reserva Biowein ohne Zertifikat. 42 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vega Sicilia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

    Vega Sicilia D.O. Ribera del Duero
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  • Vega Sicilia 2017 Unico Release Reserva Especial

    Rotwein Reserva. 48 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Vega Sicilia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

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    Vega Sicilia 2017 Unico Release Reserva Especial

    Rotwein Reserva. 48 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Vega Sicilia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

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