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Valtuille Godello

Valtuille Godello
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Valtuille Godello
Weißwein Fassgärung. 12 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Fassgärung. 12 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Valtuille Godello

Valtuille Godella ist ein Weißwein von Bodegas y Viñedos Castro Ventosa, eine familiäre Bodega des bekannten Önologen Raúl Pérez.

Raúl Pérez ist einer der modernen Namen in der Welt des Weins.
Er entwickelt Weine in verschiedenen Buden in Spanien, so auch in verschiedenen Regionen weltweit. Er macht seine eigenen Weine, entwickelt welche für Andere und arbeitet mit Freundin zusammen. Von einem Mencía in seiner Bodega in seiner Heimatstadt, bis hin zu einem Monastrell und Syrah in Südafrika, entwickelt Raúl Pérez alles Mögliche an Weinen.
Egal wo er seine Hände im Spiel hat, es ist ein Erfolg garantiert.

Castro Ventosa ist die Bodega der Familie von Raúl Pérez, wo er zehn Jahre lang bei der Entwicklung von Weinen mithalf, bis er sich entschied etwas alleine zu unternehmen.
Mit diesem Valtuile Godello kehrt er zu seinen Ursprüngen zurück, zu der Familienbodega, bei der er aufwuchs.

Die Trauben stammen von einzigartigen Weinbergen mit Sandböden.
Er gärt in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 500 Litern und reift mit seinen eigenen Bodensätzen.

Ein Wein mit sehr geringer Produktion, von denen noch weniger in Flaschen abgefüllt werden, so dass nur 400 Flaschen erhältlich sind.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Trüffel, Magerfische im Ofen, Sushi, Reisgerichte, Halbfester Käse

Feststellung aus der Weinprobe Valtuille Godello

Der Jahrgang 2014 zeichnete sich durch ein ausgeprägtes atlantisches Klima aus. Die Regenfälle und die Kälte im Herbst waren die Protagonisten, die einem etwas wärmeren Winter als üblich Platz machten. Der Frühling begann auf sanfte Weise mit einer Verzögerung von zwei Wochen, und der Regen wurde mit einer Gesamtwasseransammlung von 1000 mm vermischt, die dem Jahrgang den atlantischen Charakter verleiht. In den Monaten Juli und August stiegen die Temperaturen und es gab kaum Regen, so dass die Trauben hervorragend reifen konnten und dem Jahrgang mehr Struktur verliehen wurde. Ende August waren sie hohen Temperaturen ausgesetzt und im September den traditionellen Regenfällen, die die Weinlese behinderten. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre große Komplexität aus. Ein Wein mit einem atlantischen und frischen Charakter und der Struktur, die ihm von diesem Ende des wärmsten Zyklus verliehen wurde. Weine mit einer langen Lagerzeit.
Der Jahrgang 2013 war geprägt vom Einfluss des atlantischen Klimas. Herbst und Winter waren typisch für Bierzo, reichlich Regen und niedrige Temperaturen. Der Frühling zeigte sich in der gleichen Weise, mit einigen Hagelfällen, die die Ernte an einigen Orten zunichte machten und eine Verzögerung in der Blüte mit sich brachten. Der Sommer war nicht sehr präsent. Mit niedrigen Temperaturen gingen die Reifung und der Pflanzenprozess langsam vonstatten. Somit verzögerte sich der Erntetermin um 3 Wochen.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein dünnes Profil aus. Das atlantische Klima hat die leichten Weine mit ausgeprägter Säure gekennzeichnet. Sie sind gut für die Lagerung vorbereitet.

Benotungen

  • Parker 93
  • Parker 91
  • Parker 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • La Revelía 2018

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    27,40 $
    6x
    25,99 $/u
    -5%
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    Nur Online
  • Verónica Ortega Cal Blanco 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Decántalo 94
    • Parker 95+
    29,64 $
    6x
    28,16 $/u
    -5%
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  • Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2014

    Weißwein Fass. Bodega: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    -10% 43,40 $
    39,03 $
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  • Ultreia La Claudina 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Foudres. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 95+-95
    45,60 $
    6x
    43,29 $/u
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  • Mengoba Las Tinajas 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Glas. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Decántalo 94
    • Parker 94
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

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