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Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir
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Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir
Cava Reserva. 15 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Vallformosa
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Reserva. 15 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Pinot Noir
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Vallformosa
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir ist ein Cava, hergestellt aus 100% der Sorte Pinot Noir, welche aus eigenen und ältesten Weinbergen der Region Cava stammt.

Die Weinlese ereignet sich vollkommen manuell. Die Pinot Noir wird in der ersten Septemberwoche geerntet Bezüglich der Herstellung wird die erste Gärung in rostfreien Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16°C durchgeführt. Die zweite Gärung geschieht hingegen auf traditionelle Weise in der Flasche.

Dieser Cava passiert eine 15-monatige Reifung auf seinem Bodensatz.

Zu servieren 5ºC
Enthält Sulfite

Benotungen

  • Decanter 91

Auszeichnungen

Medalla oro - Sélections Mondiales des Vins Canada, Quebec
Medalla plata - Premium Select Wine Challenge, Germany
Medalla oro - Concours Mondial de Bruxelles , Bruxelles (Belgium)
Medalla oro - Sélections Mondiales des Vins Canada, Quebec
Medalla plata - Premium Select Wine Challenge , Germany
Medalla oro - Effervescents du Monde
Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Vallformosa

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

  • Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche. Bodega: Cuscó Berga. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    -5% 11,19 $
    10,62 $
    Einheiten
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  • Mas Codina Brut Nature Gran Reserva 2015

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Mas Codina. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir und Xarel·lo.

    -5% 11,36 $
    10,80 $
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  • Pere Mata Reserva Familia 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    11,09 $
    6x
    10,53 $/u
    -5%
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  • Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Jung. 9 Monate in der Flasche. Bodega: Elvi Wines. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Andere Weißweinsorten

    11,13 $
    6x
    10,57 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Maria Rigol Ordi. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    11,13 $
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    10,57 $/u
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  • Valldosera MS 4.7 Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Finca Valldosera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Subirat Parent, Macabeo und Parellada.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    • 50 Cavas 93
    11,36 $
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    10,78 $/u
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  • Codorniu Non Plus Ultra Brut

    Cava Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Andere Weißweinsorten, Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 86
    11,45 $
    6x
    10,87 $/u
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  • Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2017

    Cava Brut Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Trepat

    11,55 $
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    10,95 $/u
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  • Mas Tinell Brut Real Gran Reserva

    Cava Brut Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    • Peñin 91
    11,64 $
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    11,04 $/u
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  • Castellroig Rosat Reserva Brut

    Cava Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Castellroig Sabaté i Coca. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Trepat

    11,68 $
    6x
    11,09 $/u
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  • Guilera Brut Nature Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    11,68 $
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    11,09 $/u
    -5%
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  • Guilera Brut Gran Reserva 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 90-92
    11,68 $
    6x
    11,09 $/u
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Imágenes y situación D.O. Cava

Vallformosa ist heute eine Marke mit tiefen Wurzeln in der Region Penedés, geschmiedet aus der Liebe zum Weinberg, ständiger Arbeit und kontinuierlicher Forschung; Prämissen, die schon immer die ersten Ziele dieser langen Familiensaga waren. Masía Vallformosa ist ein Familienweingut, das auf einem Kompendium von Tradition und Modernität basiert. Es ist ein modernes Weingut, weil es gewachsen ist und immer an der Spitze der besten Weinbereitungstechnologie stand. Es ist aber auch ein Weingut mit einer soliden Tradition, das im Laufe der Zeit von Familien von 5 Generationen unter Vertrag genommen wurde, die sich dem Weinbau und in jüngster Zeit der Produktion und Vermarktung von Weinen widmen, die ein beneidenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis verteidigen.

Andere Cavas aus Vallformosa

Imágenes y situación Vallformosa

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