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Valduero Reserva

Valduero Reserva
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Feiner und eleganter Ribera de Duero

Valduero Reserva
Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Valduero
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Valduero
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Valduero Reserva

Valduero Reserva ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt von Bodegas Valduero in D.O. Ribera de Duero.

Das 1984 von Gregorio García Álvarez in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado in Burgos gegründete Familienweingut Valduero gehört zu den ersten, die in Ribera de Duero gegründet wurden. Derzeit bauen sie mit Hilfe ihrer beiden Töchter Yolanda und Carolina 200 Hektar Rebfläche der Sorte Tempranillo an, um in ihrem unter dem Berg erbauten Keller Weine wie Crianza, Reserva und Gran Reserva herzustellen. Eine richtige Höhle mit einer Tiefe von mehr als 30 Metern, in der mehr als 4.000 Eichenfässer und eine Million Flaschen für den weltweiten Export untergebracht sind.

Auf dem Feld stammt der Valduero-Reservas aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 830 m Höhe in lehmigen kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft im Gobelet-System betrieben, um die Produktion auf natürliche Weise auf durchschnittlich 3.500 hg / ha zu begrenzen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell in 14-kg-Kisten gelesen.

Im Keller gärt Valduero Reserva 8 Tage lang in Edelstahltanks zwischen 23 °C und 28 °C und mit Umpumpen und 10 Tagen Mazeration. Danach reift er 30 Monate in Eichenfässern aus 3 verschiedenen Ursprüngen und wird schließlich in der Flasche 18 Monate lang stabilisiert, bevor er auf den Markt kommt.

Valduero Reserva ist ein Rotwein mit feinem und elegantem Holzfass, im absoluten Ribera de Duero Stil, bei dem Frucht und Holz im Gleichgewicht sind.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Kleinwild, Gereifter Käse, Lammbraten, Geschmortes, Wildgeflügel, Eintöpfe

Feststellung aus der Weinprobe Valduero Reserva

Valduero Reserva ist ein ausgereifter Rotwein mit intensiven Aromen von Kaffee, Tabak und Holz. Am Gaumen ist er kraftvoll, fleischig und kompakt. Mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.
Aussehen Schöne granatfarbene Farbe, intensiv und hohe Farbtiefe. Sauber und strahlend mit eleganten Schlieren. Geruch Komplex, intensiv und sehr fein, mit einer grossen Ladung schwarzer Frucht die sehr gut integriert ist. Noten der Reifung. Ein breit gefächertes Aufgebot an Würze die auch süsse Noten wahrnehmen lässt, Kaffee, Schokolade, Tabak, Zedern und Röstaromen. Leichter balsamischer Grundton mit einigen floralen Spuren. Geschmack Dieser Rotwein mit klassischem Charakter zeigt sich elegant und ernst, geschmackvoll und fleischig, mit der Frucht und dem Holz sehr gut eingebunden. Am Gaumen mild und seidig. Perfekte Säure und kräftige, reife Tannine. Langer Abgang der balsamische und fruchtige Aromen zurücklässt.
Aussehen Attraktive, intensive kirsch-granatrote Farbe. Sauber und strahlend mit eleganten Schlieren. Geruch Komplex und fein, mit einer grossen Ladung schwarzer Frucht die sehr gut mit den Noten des Ausbaus integriert ist. Ein breiter Fächer an Würze der Noten nach süssen Gewürzen, Kaffee, Schokolade, Tabak, Zedernholz und Röstnoten zeigt.  Leichter balsamischer Unterton mit einigen floralen Noten. Sehr angenehm. Geschmack Dieser Wein mit klassischem Charakter zeigt sich elegant und ehrlich, geschmackvoll und fleischig, mit der Frucht und dem Holz sehr gut ausgeglichen. Am Gaumen sanft und seidig. Perfekte Säure und kräftige, reife Tannine. Langanhaltender Abgang mit balsamischen und fruchtigen Nuancen.
Aussehen Attraktive, intensive kirsch-granatrote Farbe. Sauber und strahlend mit eleganten Schlieren. Geruch Komplex und fein, mit einer grossen Ladung schwarzer Frucht die sehr gut mit den Noten des Ausbaus integriert ist. Ein breiter Fächer an Würze der Noten nach süssen Gewürzen, Kaffee, Schokolade, Tabak, Zedernholz und Röstnoten zeigt.  Leichter balsamischer Unterton mit einigen floralen Noten. Sehr angenehm. Geschmack Dieser Wein mit klassischem Charakter zeigt sich elegant und ehrlich, geschmackvoll und fleischig, mit der Frucht und dem Holz sehr gut ausgeglichen. Am Gaumen sanft und seidig. Perfekte Säure und kräftige, reife Tannine. Langanhaltender Abgang mit balsamischen und fruchtigen Nuancen.
Aussehen Wir eroberten ihre intensiven Granat, Lebensstandard und hoher Kaps. Geruch Mit Geschmack erinnert an Kaffee, Holz-und Schnupftabak.
Geschmack In stumpf und fleischigen Mund und gibt uns ernst und mächtig Tanninen.

Benotungen

  • Atkin 93
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 90
  • Parker 93
  • Decántalo 84

Auszeichnungen

WSWA-Doble Gold Medal

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Valduero

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Gran Callejo 2013

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 91
    45,69 $
    Einheiten
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  • Hacienda Monasterio Reserva 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Atkin 96
    48,71 $
    6x
    46,28 $/u
    -4%
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  • Alonso del Yerro Maria 2014

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Decanter 92
    51,84 $
    6x
    49,23 $/u
    -5%
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  • Arzuaga Reserva Especial 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino und Albillo.

    54,46 $
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    51,73 $/u
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  • Pago de Valtarreña 2016

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Suckling 92
    -10% 61,01 $
    54,86 $
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  • Gran Resalte 2010

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 400 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 93
    58,58 $
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    55,63 $/u
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  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2014

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Parker 94
    • Decanter 95
    59,38 $
    6x
    56,40 $/u
    -5%
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  • Hacienda Solano Viñas Viejas Magnum 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    60,59 $
    Einheiten
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Atkin 94
    • Decanter 95
    62,05 $
    6x
    58,93 $/u
    -5%
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  • Dominio del Águila Reserva 2016

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo und Albillo.

    • Parker 97
    • Atkin 96
    70,45 $
    6x
    66,92 $/u
    -5%
    Einheiten
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Valduero ist ein Familienweingut, und einer der ersten, die in Ribera del Duero gegründet werden, im Jahr 1984. Bis dahin nur in der Region 5 oder 6 Flaschen bestanden, obwohl sie eine lange Tradition im Weinbau-Gebiet, unter Kennern für seine Qualität gutgeschrieben, war eine große Unbekannte für die breite Öffentlichkeit.

Andere Weine der Bodega Valduero

  • Finca Azaya 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Tempranillo

    • Decanter 97
    23,08 $
    Einheiten
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  • Valduero Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    25,45 $
    6x
    24,17 $/u
    -5%
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  • Valduero Una Cepa 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Winespectator 92
    • Atkin 91
    36,18 $
    6x
    34,35 $/u
    -5%
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  • Valduero Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    52,37 $
    Einheiten
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Atkin 94
    • Decanter 95
    62,05 $
    6x
    58,93 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Valduero Gran Reserva 2010

    Rotwein Gran Reserva. 48 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 40 Monate in der Flasche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    92,44 $
    6x
    87,80 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Valduero Una Cepa (3L) 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 91
    218,48 $
    Einheiten
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium (3L) 2010

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    486,84 $
    Einheiten
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  • Valduero 12 años Gran Reserva 1999

    Rotwein Gran Reserva. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 91
    • Decanter 96
    1247,08 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Valduero

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