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Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil Godello Sobre Lías
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Valdesil Godello Sobre Lías
Weißwein Mit Bodensatz. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valdeorras
Herstellungsgebiete: Galizien
Bodega: Valdesil
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Mit Bodensatz. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Godello
Bodega: Valdesil
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%

Eigenschaften von Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil ist ein Weißwein der D.O. Valdeorras, hergestellt vom Weingut Valdesil.
Das Weingut befindet sich in Villamartín de Valdeorras (Orense). 

Valdesil wird hergestellt aus der RebsorteGodello. Die Trauben stammen von einer Auswahl an kleinen Weingütern, mit Weinbergen die 30 Jahre alt sind und auf etwa 500m Höhe, auf Schieferhängen, gepflanzt wurden. 

Die Ernte erfolgt komplett manuell und wird schnell zum Weinkeller transportiert, wo die Trauben eine sorgfältige Auswahl auf dem Tisch durchlaufen.

Für die Herstellung wird im Weinkeller zuerst eine kurze Mazeration und eine statische Vorklärung durchgeführt. Die Gärung erfolgt auf autochthonen Hefen in Edelstahltanks.
In den gleichen Gärtanks durchläuft Valdesil eine kurze Alterung von 5 Monaten mit seiner Hefe. Während dieses Prozesses tritt durch eine periodische Batonnage die so genannte Autolyse auf, der Bruch der Zellwand der Hefe, der dem Wein cremige Substanz, Dichte und größere Struktur verleiht. 

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fisch, Magerfische im Ofen, Rohe Meeresfrüchte, Gänseleberpastete, Aperitif, Vielfältige Salate, Meeresfrüchte vom Grill, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil 2016 ist ein reifer, cremiger und eleganter Weißwein. Dieser Jahrgang unterstreicht die Aromen von weißem Steinobst mit Zitrus, Balsamico und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er seidig, mit Fülle und einem langen und frischen Abgang.
Aussehen

Komplexe, weiße Farbe.

Geruch

In der Nase erscheinen Noten feiner Blätter und Mineralische Züge.

Geschmack

Am Gaumen mit Zügen von Zitrusfrucht, begleitet von einer perfekten Samtigkeit, die durch die dezente Säure abgerundet wird.

Aussehen

Hellgelb mit grünen Reflexen. Hell und sauber.

Geruch

Weich und angenehm Aromen. Steinobst (Pfirsich), weißen Früchten (Äpfel), Zitrusfrüchten und tropischen Früchten (Ananas) durch Aromen von Blumen und Kräutern begleitet. Der Fonds Mineral.

Geschmack

Leckere und Surround-Eingang. Schritt seidig, glatte, leicht fruchtig. Korrigieren Säure. Angenehm und harmonisch. Sehr persistenten Abgang mit einer leichten Bitterkeit.

Eine sehr elegante Godello.

Aussehen

Hellgelb mit grünen Reflexen. Hell und sauber.

Geruch

Weich und angenehm Aromen. Steinobst (Pfirsich), weißen Früchten (Äpfel), Zitrusfrüchten und tropischen Früchten (Ananas) durch Aromen von Blumen und Kräutern begleitet. Der Fonds Mineral.

Geschmack

Leckere und Surround-Eingang. Schritt seidig, glatte, leicht fruchtig. Korrigieren Säure. Angenehm und harmonisch. Sehr persistenten Abgang mit einer leichten Bitterkeit.

Eine sehr elegante Godello.

Aussehen

Pale strohgelb ist die Farbe dieses Weines, die die helle Gold der Sommer Orense.

Geruch

Die Vielfalt Godello, mit all den Glanz der Region, ist der Ausdruck seiner Nase: reife Früchte, weiße Blüten, Kräutern und Mineralien.

Geschmack

Und der Mund, diese intensive Fruchtigkeit im Einklang mit dem Charakter des Landes: aromatische, komplexe und Kuvertierung.

Aussehen

Pale strohgelb ist die Farbe dieses Weines, die die helle Gold der Sommer Orense.

Geruch

Die Vielfalt Godello, mit all den Glanz der Region, ist der Ausdruck seiner Nase: reife Früchte, weiße Blüten, Kräutern und Mineralien.

Geschmack

Und der Mund, diese intensive Fruchtigkeit im Einklang mit dem Charakter des Landes: aromatische, komplexe und Kuvertierung.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 95

Auszeichnungen

Revista Wine & Spirits (EEUU) - 90 punts

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Valdeorras

2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Good
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
1997 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Valdeorras

Bodega Valdesil

Diese Herkunftsbezeichnung nimmt einen Teil der wunderschönen Täler des Flusses Sil und Jares im Nordosten der Provinz Orense ein. In dieserDie Weinberge säumen die Hänge der Berge, die die Flusstäler umgeben. Grundlage für den Anbau bilden die gut ausgestatteten und fruchtbaren Schieferböden.
Die Rebsorte mit höchster Qualität und Ansehen unter den weißen Sorten, ist die Godello Traube. Weißweine hergestellt mit Godello zeichnen sich meist durch sehr feine fruchtige und florale Aromen und einer hervorragenden Struktur aus. Unter den roten Rebsorten hat die Tinta Mencía großes Gewicht; purpurfarbene Rotweine mit intensiven und eleganten fruchtigen Aromen und fein fleischig.

Andere Weine aus der D.O. Valdeorras

  • As 2 Ladeiras Selección 2017

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñedos Somoza. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    • Parker 92
    21,65 $
    6x
    20,54 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • O Luar do Sil Godello sobre lías 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    • Peñin 92
    21,95 $
    6x
    20,85 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • A Coroa Lías 2018

    Weißwein Jung. Bodega: A Coroa. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    23,37 $
    6x
    22,17 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Albamar Ceibo 2019

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Albamar. D.O. Valdeorras. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 91
    24,95 $
    6x
    23,67 $/u
    -5%
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  • O Luar do Sil Godello Magnum 2019

    Weißwein Jung. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    28,25 $
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  • A Coroa 200 Cestos 2018

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: A Coroa. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    28,37 $
    6x
    26,95 $/u
    -5%
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  • Avancia Godello 2019

    Weißwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Avancia. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    • Parker 91-91+
    29,42 $
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  • O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica 2016

    Weißwein Fassgärung. 6 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    31,98 $
    6x
    30,34 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Branco de Santa Cruz 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. 12 Monate in Foudres. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Treixadura, Palomino, Godello und Doña Blanca.

    • Parker 91+-93
    33,94 $
    6x
    32,24 $/u
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  • Pezas da Portela 2016

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    36,94 $
    6x
    35,05 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Valdeorras

Die Geschichte der Weinberge stammen aus 1885, wenn die Winzer José Ramón Gayoso, begann das Einpflanzen Godello Schiefer Hängen hoch auf den Hügeln im Tal des Sil, die sich auf die Vielfalt der Möglichkeiten, trotz all ihrer Kollegen beschriftet ihn verrückt.

Andere Weine der Bodega Valdesil

  • Montenovo 2019

    Weißwein Jung. Bodega: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    11,93 $
    Einheiten
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  • Pezas da Portela 2016

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    36,94 $
    6x
    35,05 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pedrouzos Magnum 2012

    Weißwein Reserva. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    156,56 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Valdesil

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