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Valdelana Reserva

Valdelana Reserva
4.84/5.00 aus 1070 Kundenbewertungen
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Valdelana Reserva
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

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Eigenschaften von Valdelana Reserva

Valdelana Reserva ist ein Rotwein von der Bodega Valdelana in D.O. Rioja.

Die Bodega Valdelana ist ein Familienbetrieb, der bis ins 16. Jahrhundert zurückgeht als die Familie die ersten Felder in dem Ort El Ciego aus Rioja (la Rioja Alabesa) erwarb.

Valdelana Reserva wird aus den Rebsorten Tempranillo (95%) und Graciano (5%) hergestellt. Die Weinberge wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden. Der hohe Kalkgehalt führt dazu, dass der Weintraubenertrag gering ausfällt.

Auf der anderen Seite führt die Ost-West-Lage des Weinbergs, das Mikroklima sowie die Gebirgskette Sierra de Cantabria, die den Weinberg vor dem kalten Wind schützt, zu hoch konzentrierten Trauben mit einem geringen Anteil an Wasser.

In Bezug auf die Herstellung, sie erfolgt auf traditionelle Weise, der Most gärt 18 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 27 und 28°C.

Nach der Weinbereitung, reift der Valdelana Reserva 24 Monate lang in Eichenfässern (50% französische, 50% amerikansiche). Nach dieser Zeit ruht der Valdelana Reserva noch weitere 12 Monate lang in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Ibérico-Schinken, Schweinebraten, Kleinwild, Geflügel, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Valdelana Reserva

Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Aussehen Intensives dichtes Rot. Rein und glänzend. Geruch Angenehme Aromen reifer roter Früchte begleitet von feinen Noten nach Gewürzen und Kräutern. Geschmack Schmackhaft und strukturiert, geschmeidige und fleischige Entwicklung, hinterlässt feine und fruchtige Empfindungen. Langer und appetitanregender Abgang.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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