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Valdehermoso 9 meses
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Rotwein Eichenholz. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt:
Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Bodega: Valderiz
Kapazität:
75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Verfügbare Jahrgänge
Für eine Flasche bekommen Sie 10 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
Valdehermoso 9 meses ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Valderiz. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tinta del País.
Die Trauben, aus denen der Wein gewonnen wird, stammen von einem 70 Hektar großen Weinberg, der sich in einer Höhe von 825 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Der Boden ist sand- und kalkhaltig.
Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben in Edelstahltanks (20.000 Kilo) gefüllt, wo der gesamte Prozess der Weinverarbeitung stattfindet (Außer die Reife).
Bevor der Wein verkauft wird, reift er 9 Monate lang in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern.
Das Ergebnis ist ein leckerer Rotwein, der zum Trinken einlädt.
Valderiz ist ein Projekt von Tomás Esteban, der von einer Familie mit einer langen Tradition in der Weinwelt stammt. Die Weine der Bodega sind gute Beispiele für Weine aus D.O. Ribero del Duero.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geschmortes, Rotes Fleisch mit Sauce, Ente, Wildgeflügel
Feststellung aus der Weinprobe
Der Jahrgang 2017, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, zeichnet sich durch Wärme und Trockenheit aus. Die Wasserreserven waren von Beginn an niedrig und in den Monaten Juli und August wurde es aufgrund der großen Trockenheit noch extremer, abgesehen von einigen starken Regenfällen zu Beginn der Ernte. Aber zweifellos war das Jahr geprägt von dem Frost, der am 28. April, kurz nach dem Austrieb und mit einer schwachen Pflanzenmasse, einen Großteil der Ribera del Duero heimsuchte. Er prägte das vegetative und blühende Wachstum das ganze Jahr über mit großen Produktionsausfällen. Diesem Unfall folgten einige sehr warme Monate im Juni und Juli. Aufgrund dieser Ereignisse zeichnen sich die diesjährigen Weine als Weine mit mehr Volumen und durchschnittlicher Säure aus. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu trinken und sie weisen eine gute Alterungsfähigkeit auf.
Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen.
Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge.
Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst.
Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte.
Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist.
Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte.
Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern.
Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Bewertungen der Jahrgänge
2019
Hervorragend
2018
Sehr gut
2017
Sehr gut
2016
Sehr gut
2015
Hervorragend
2014
Sehr gut
2013
Gut
2012
Sehr gut
2011
Hervorragend
2010
Hervorragend
2009
Hervorragend
2008
Sehr gut
2007
Sehr gut
2006
Gut
2005
Sehr gut
2004
Hervorragend
2003
Sehr gut
2002
Sehr gut
2001
Sehr gut
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