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Urogallo La Fanfarria Blanco
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Verfügbare Jahrgänge
Urogallo La Fanfarria Blanco 2017
Für eine Flasche bekommen Sie 16 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
Urogallo La Fanfarria Blanco ist ein Weißwein aus VT Cangas, hergestellt durch die Bodega Dominio del Urogallo in Cangas de Narcea, Asturien.
Dominio del Urgallo ist das Projekt von Nicolas Marcos und seinem Partner Fran Asencio in Asturien. Nicolas Marcos, gebürtig aus Toro, fand in der Zone von Cangas sein persönlichstes und revolutionärstes Projekt mit heimischen Sorten, wie dem Verdero Tinto oder dem Albarin Tinto. Darüber hinaus fand er hier ein atlantisches Klima und Böden reich an Quarz, Schiefer und Anthrazit. Er kultiviert die Weinberge nach den Vorschriften biodynamischen Weinbaus. Während des Herstellungsprozesses nimmt er viel Rücksicht auf die Frucht, indem er auf Zusätze und Filter verzichtet.
Urogallo La Fanfarria Blanco wird aus den Sorten Albarin Blanco und Albillo hergestellt. Nach dem sanften Pressen gärt der Most in 300 Liter Fässern und reift innerhalb von 6 Monaten.
