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Ultreia Mencía

Ultreia Mencía
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Ultreia Mencía
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Raúl Pérez
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 13.5%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Bodega: Raúl Pérez
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Ultreia Mencía

Ultreia Mencía ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo hergestellt wird. 
Dieses Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus León. Seit seiner Tätigkeit im Weingut Castro Ventosa, das im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, arbeitete Raúl Pérez unermüdlich weiter. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ (noch weitergehen) sind das Zeugnis einer sich stetig weiterentwickelnden Karriere.
Raúl Pérez erzeugt geradezu handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Darunter ist der Ultreia de Valtuille mit 98 Parker Punkten wahrscheinlich der prestigeträchtigste.
Ultreia Mencía wird zu 100 % aus der Rebsorte Mencía hergestellt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen von alten Reben, verteilt zwischen den Städten Valtuille de Abajo und Salas de los Barrios (León). Unter den verschiedenen Böden, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, dominieren tonhaltige Böden und in geringerem Maße steinige und sandige Böden.
Für die Weinbereitung erfolgen lange Mazerationen der Trauben mitsamt Rappen, mit einer geringen Extraktion, und einer Gärung in Holzfudern.
Nach der Vinifizierung durchläuft der Ultreia Mencía eine Reife von 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 2 und 3 Jahren. Zum Schluss wird dieser Wein, für seine Abfüllung, weder gefiltert noch geklärt.
Ultreia Mencía ist ein Synonym für Leidenschaft und Qualität, ein sehr angesehener und gut bewerteter Wein zu einem unglaublichen Preis.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildgeflügel, Eintöpfe, Gereifter Käse, Schafskäse, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Ultreia Mencía

Ultreia Mencía 2017 ist ein Rotwein mit sehr ausgeprägten Sortenaromen in der Nase, wo wir auch aromatische Kräuter und Ginster finden können, einschließlich Anklänge von Brombeerquark. Sein Mundgefühl ist saftig und umhüllend, ein frischer und ausgewogener Rotwein von schmackhafter Jugend.
Ein Jahrgang, bei dem sich das atlantische Klima gegen das kontinentale Klima durchgesetzt hat. Die Leichtigkeit dieses Klimatyps hat, zusammen mit dem perfekten Gesundheitszustand der Weinberge, zu einem hervorragenden Jahrgang in dieser Gegend geführt. Das Jahr begann mit einem typischen Winter, mild und regnerisch. Was das Jahr von den anderen unterschied, waren die sehr starken Regenfälle zwischen den Monaten April und Mai, welche die Weichen für die vegetative Rebentwicklung stellten.  Der Sommer war sehr warm und trocken, wodurch die Trauben zu ihrem perfekten Zustand reifen konnten.
Ultreia Mencía 2015 ist ein saftiger, komplexer und profilierter Rotwein. Ein weiterer Jahrgang, der die Mencía und das Terroir auf präzise Weise definiert. Intensive Nase, reife schwarze Frucht mit eleganten Kräuternoten, leicht würzig und mineralisch. Süßer Eintritt in den Mund. Er ist agil und ausgewogen mit einem langen und frischen Abgang.
Der Jahrgang 2014 zeichnete sich durch ein ausgeprägtes atlantisches Klima aus. Die Regenfälle und die Kälte im Herbst waren die Protagonisten, die einem etwas wärmeren Winter als üblich Platz machten. Der Frühling begann auf sanfte Weise mit einer Verzögerung von zwei Wochen, und der Regen wurde mit einer Gesamtwasseransammlung von 1000 mm vermischt, die dem Jahrgang den atlantischen Charakter verleiht. In den Monaten Juli und August stiegen die Temperaturen und es gab kaum Regen, so dass die Trauben hervorragend reifen konnten und dem Jahrgang mehr Struktur verliehen wurde. Ende August waren sie hohen Temperaturen ausgesetzt und im September den traditionellen Regenfällen, die die Weinlese behinderten. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre große Komplexität aus. Ein Wein mit einem atlantischen und frischen Charakter und der Struktur, die ihm von diesem Ende des wärmsten Zyklus verliehen wurde. Weine mit einer langen Lagerzeit.
Der Jahrgang 2013 war geprägt vom Einfluss des atlantischen Klimas. Herbst und Winter waren typisch für Bierzo, reichlich Regen und niedrige Temperaturen. Der Frühling zeigte sich in der gleichen Weise, mit einigen Hagelfällen, die die Ernte an einigen Orten zunichte machten und eine Verzögerung in der Blüte mit sich brachten. Der Sommer war nicht sehr präsent. Mit niedrigen Temperaturen gingen die Reifung und der Pflanzenprozess langsam vonstatten. Somit verzögerte sich der Erntetermin um 3 Wochen.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein dünnes Profil aus. Das atlantische Klima hat die leichten Weine mit ausgeprägter Säure gekennzeichnet. Sie sind gut für die Lagerung vorbereitet.
Aussehen Kirschrot. Klar und brillant mit zarter Träne. Geruch In der Nase sehr komplex. Rote und schwarze Früchte, Kirschen, Erdbeeren gemeinsam mit Aromen von Lack, Vanille und leicht Geröstetem. Geschmack Im Mund naschhaft, äusserst geschmacksintensiv und kräftig. Gut wahrnehmbare aber glatte Tannine. Langes und anhaltendes Finale.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Cherry Farbe mit violetten Reflexen, sehr intensiv. Geruch Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Blumen, Montebajo und mineralischen Noten. Geschmack Entry entzückend, mit frischer Säure und einem gewissen Nerv, Final hervorstehenden über die roten Früchte und Gerbstoffen.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Kraft und Eleganz, ihrer Fruchtigkeit und große Ausdruckskraft, Körper und Komplexität.
Aussehen Cherry Farbe mit violetten Reflexen, sehr intensiv. Geruch Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Blumen, Montebajo und mineralischen Noten. Geschmack Entry entzückend, mit frischer Säure und einem gewissen Nerv, Final hervorstehenden über die roten Früchte und Gerbstoffen.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Kraft und Eleganz, ihrer Fruchtigkeit und große Ausdruckskraft, Körper und Komplexität.

Benotungen

  • Parker 93
  • Parker 90
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 95

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    05/03/20 Ultreia Mencía 2017 nice one - nice one - nice one
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

    Bodega Raúl Pérez

    Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

    Andere Weine aus der D.O. Bierzo

    • Bembibre 2015

      Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Parker 90
      • Peñin 94
      23,32 $
      6x
      22,14 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Pittacum la Prohibición 2017

      Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera

      25,50 $
      6x
      24,21 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Pittacum Magnum 2016

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      26,12 $
      Einheiten
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    • Aires de Vendimia 2017

      Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      27,14 $
      6x
      25,77 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Verónica Ortega Kinki 2019

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Palomino, Godello und Doña Blanca.

      • Parker 93
      27,27 $
      6x
      25,88 $/u
      -5%
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    • Ultreia Saint Jacques Magnum 2017

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      27,27 $
      6x
      25,86 $/u
      -5%
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    • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Amphoren. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 95
      • Parker 94
      27,81 $
      6x
      26,40 $/u
      -5%
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    • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Alicante Bouschet und Godello.

      • Parker 94-94
      30,41 $
      6x
      28,84 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Lombano 2011

      Rotwein Reserva. 9 Monate in Depots. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Parker 90-94
      • Peñin 92
      31,45 $
      6x
      29,85 $/u
      -5%
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    • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

      Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Decántalo 92
      • Parker 94
      33,87 $
      6x
      32,17 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Bierzo

    Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, zusammen mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen Projekten und informellen, er bricht die Regeln, geht bis an die Grenzen und überschreitet sie manchmal auch.... Und dabei war es sein jugendliches Bestreben, Arzt zu werden! Raúl Pérez Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, halb mit anderen, er macht seine eigenen Weine, halb mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen und informellen, er bricht mit den Regeln, geht bis an die Grenze, überschreitet manchmal die Grenze, überschreitet auch Grenzen.... Und das alles, wenn sein jugendliches Bestreben war, Arzt zu werden!

    Andere Weine der Bodega Raúl Pérez

    • La Clave 2018

      Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Mencía.

      10,97 $
      Einheiten
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    • Ultreia Saint Jacques 2018

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Parker 93+
      12,78 $
      6x
      12,11 $/u
      -5%
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    • Los Arrotos del Pendón 2015

      Rotwein Fass. 24 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Raúl Pérez. D.O. Tierra de León. (Castilla y León) Vielfalt: Prieto Picudo

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      17,79 $
      6x
      16,87 $/u
      -5%
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    • Ultreia Saint Jacques Magnum 2017

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      27,27 $
      6x
      25,86 $/u
      -5%
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    • Ultreia Mencía Magnum 2017

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      37,19 $
      6x
      35,32 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Rara Avis Prieto Picudo 2013

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Raúl Pérez. VC Tierras de León. (Castilla y León) Vielfalt: Prieto Picudo

      49,61 $
      6x
      47,13 $/u
      -4%
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    • Ultreia Petra 2018

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      • Parker 95
      51,06 $
      6x
      48,47 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Ultreia Cova de la Raposa 2018

      Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Bastardo und Mencía.

      • Parker 94
      59,55 $
      6x
      56,52 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

      111,66 $
      Einheiten
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    Imágenes y situación Raúl Pérez

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