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Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Ökologisch ohne Zertifikat
Ökologisch ohne Zertifikat
Ultreia de Valtuille
Rotwein Crianza.

Verfügbare Jahrgänge von Ultreia de Valtuille

  • Ultreia de Valtuille 2014
    39,95

  • Ultreia de Valtuille 2014
    39,95
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Eigenschaften von Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt durch einer der derzeit bekanntesten und renommiertesten Winzer resp. Önologen Spanien, Raúl Pérez.
Ultreia de Valtuille ist ein Rotwein von sehr geringer Produktion, der bereits mit seiner ersten Auflage auf grosses internationales Echo gestossen ist. "Ultreia" war der Gruss, den seinerzeit die Wallfahrer, die sich auf dem Jakobsweg befanden, gebrauchten. Das Wort ist latinischen Ursprungs und kann mit "fortwärts" oder "fahr fort" übersetzt werden.
Ultreia de Valtuille ist ein sortenreiner Mencía vieja, hergestellt mit Trauben vom Weinberg "Las Villegas". Der ein Hektar grosse Weinberg, befindet sich in der Ortschaft Valtuille. Die alten Weinreben wurden im Jahre 10908 auf ton- und kalkhaltigem, sehr sandigem Boden, gepflanzt.
Die Vinifizierung erfolgt möglichst ohne Eingriffe. Die Fermentation wird in riesigen Eichenfässern durchgeführt. Nach der Fermentation folgt eine lange Mazeration mit wenig Extraktion.
Ultreia de Valtuille reift während 14-15 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein wird ohne vorherige Filterung oder Klärung in die Flaschen abgefüllt.
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Kleinwild, Wildgeflügel, Hülsenfrüchte, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Ultreia de Valtuille

Ein Jahrgang, bei dem sich das atlantische Klima gegen das kontinentale Klima durchgesetzt hat. Die Leichtigkeit dieses Klimatyps hat, zusammen mit dem perfekten Gesundheitszustand der Weinberge, zu einem hervorragenden Jahrgang in dieser Gegend geführt. Das Jahr begann mit einem typischen Winter, mild und regnerisch. Was das Jahr von den anderen unterschied, waren die sehr starken Regenfälle zwischen den Monaten April und Mai, welche die Weichen für die vegetative Rebentwicklung stellten.  Der Sommer war sehr warm und trocken, wodurch die Trauben zu ihrem perfekten Zustand reifen konnten. 
Aussehen Kirschrot, klar und brillant. Geruch In der Nase sehr angenehme Intensivität. Schwarze und rote Frucht, Balsamisches, Toast sowie Aromen von Laktose und Mineralien. Geschmack Elegant, schmackhaft und frisch. Sehr fruchtig im Mund. Glatte Tannine und gute Säure.

Benotungen

  • Parker 96
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Decántalo 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung Bierzo

Bodega Raúl Pérez

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Winzer und Kellermeister in D.O. Bierzo niedergelassen. Mit vielen innovativen Ideen und neuen Methoden zur Weingewinnung, werden persönliche und einzigartige Weine hergestellt. Ohne Frage hat sich El Bierzo zu einer trendigen und angesagten D.O. entwickelt, unterstützt von der würzigen und samtigen Rebsorte Mencía, deren Charakter und Ausdrucksfähigkeit die Gegend bestens widerspiegelt. Die Rebsorte wird sogar des Öfteren mit der berühmten Sorte Pinot Noir verglichen. Viele Traditionen und Bräuche, wie die Form der verwendeten Flaschen, die kleine Produktionsmenge oder die Benennung der besten Weine nach Orten und Städten, erinnern stark an die Französische Region Burgund. Nicht ohne Grund trägt D.O. Bierzo den Spitznamen „kleines spanisches Burgund“.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Valtuille Cepas Centenarias 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    33,90
    6x
    32,30 €/u
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    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Valtuille Cepas Centenarias 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Ventosa Bierzo
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    33,90
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  • Dominio de Anza Finca El Rapolao 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Anza. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Alicante Bouschet und Souson.

    • Parker 93
    • Peñin 93
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    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Dominio de Anza Finca El Rapolao 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Anza. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Alicante Bouschet und Souson.

    Dominio de Anza Bierzo
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  • Mengoba Estaladiña 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Estaladina.

    38,40
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    Mengoba Estaladiña 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Estaladina.

    Mengoba Bierzo
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    38,40
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  • La Vigne de Sancho Martín 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Godello und Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    39,20
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    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    La Vigne de Sancho Martín 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Godello und Garnacha Tinta.

    Mengoba Bierzo
    39,20
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  • Tares P3 2009

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    49,25
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    46,80 €/u
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    Tares P3 2009

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Dominio de Tares Bierzo
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  • Las Lamas 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Decántalo 96
    71,35
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    • Decántalo: 96
    Las Lamas 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    71,35
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  • vMoncerbal 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Decántalo 96
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    • Decántalo: 96
    vMoncerbal 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
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  • Corullón 3 Liter 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 3 litros Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Decántalo 94
    142,65
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    • Decántalo: 94
    Corullón 3 Liter 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 3 litros Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
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  • Las Lamas Magnum 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 96
    155,15
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    • Decántalo: 96
    Magnum 1,5l
    Las Lamas Magnum 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    Nur noch 30 verfügbar!
    155,15
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Andere Weine der Bodega Raúl Pérez

  • La Clave 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Mencía.

    • Decántalo 91
    8,25
    6x
    7,80 €/u
    Nur noch 2 verfügbar!
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    • Decántalo: 91
    La Clave 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    Nur noch 2 verfügbar!
    6x
    7,80 €/u
    8,25
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  • La Clave 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Mencía.

    8,80
    6x
    8,40 €/u
    Einheiten
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    La Clave 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    6x
    8,40 €/u
    8,80
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  • Ultreia Saint Jacques 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    9,75
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    Ultreia Saint Jacques 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    9,75
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  • Ultreia Mencía 2014

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    14,95
    6x
    14,15 €/u
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    Ultreia Mencía 2014

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
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