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Uhin Berdea

Uhin Berdea
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
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Weißwein Jung.

Eigenschaften von Uhin Berdea

Uhin Berdea ist ein Weißwein aus D.O. Getariako txakolina und wurde von der Bodega K5 in Aia, Guipúzcoa, entwickelt. K5 ist ein Projekt von 5 Freunden, unter anderem Karlos Arguiñano, ein berühmter Koch aus Euskadi. Die Weinberge befinden sich in einer spektakulären Umgebung mit Blick auf den Golf von Biskaya. Die lokale Rebsorte  Hondarribi zuri wird auf Granitböden angebaut.

 

Die Gärung der Trauben findet in Edelstahltanks statt. Der Uhin Berdea ist ein frischer und fruchtiger Weißwein.

 

Alkoholgehalt: 11.0%
Zu servieren 6ºC
Harmonie
Magerfische vom Grill, Fettfische, Weichkäse, Aperitif

Benotungen

  • Decántalo 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Getariako-Txakolina

2009 Gut
2008 Gut
2007 Gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung Getariako-Txakolina

An der Küste von Guipuzcoa, ca. 30 km von San Sebastian entfernt, in einer ruhigen und schönen Umgebung weichen Hügeln und grünen Tälern, befindet sich diese kleine Region. Getariako-Txacolina besteht aus kleinen Weinbergen der Gemeinden Getaria, Zarautz und Aia. Dieses Gebiet genießt ein mildes Klima, das vom Atlatink beeinflusst; höhere Durschnittstemperaturen und Niederschläge. Genau aus diesem Grund, befinden sich die Weinberge an den sonnigsten, luftigsten Hängen mit gut dranierten Böden, die sich einer Weinlaube anpassen. Mergel und Sandstein der Paläozän-Eozän haben zu Böden aus Kalkstein geführt. Zwei Rebsorten, ferner Herkunft, die ausschließlich für die Herstellung von Txacoli, vor allem die weißen, verwendet wurden: Ondarrabi Zuri; geringe Tinte und Frabkraft: Ondarrabi Beltza. 

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