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Turó de les Abelles

Turó de les Abelles
4.84/5.00 aus 1151 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Ökologisch
Ökologisch
Turó de les Abelles
Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

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Eigenschaften von Turó de les Abelles

Turó de les Abelles ist ein Rotwein von der Bodega Finca Viladellops aus D.O. Penedès.

Die Bodega befindet sich mitten in Massís del Garraf, in dem kleinen ländlichen Zentrum von Viladellops, Gemeinde von Olèrdola (Alt Pe-nedès). In dieser Region mit einer tausendjährigen Geschichte wer-den Weinreben seit undenklichen Zeiten angebaut.

Turó de les Abelles ist eine Coupage aus den Sorten Garnacha (50%) und Syrah (50%). Die Garnacha Trauben stammen von einem Grundstück namens Turó der Abelles (Berg der Bienen) mit steinigen und kalkhaltigen Böden. Die Syrah Trauben stammen von einem Weinberg, dessen Böden reich an Meeresfossilien sind.

Die Weinreben befinden sich 250m über dem Meer und für den An-bau werden ökologische, von Consell Català de la Producció Agrària Ecològica zertifizierte Methoden angewendet.

Die Ernte im Jahr 2011 des Turó de las Abelles war geprägt von sehr gut verteilten Niederschlägen während des gesamten Jahres, die ei-ne korrekte vegetative Enwicklung der Weinreben begünstigte. Außerdem führte das feuchte Klima dazu, dass die Schale und das Fruchtfleisch sehr früh und exzellent reifte.

Die Herstellung des Turó de les Abelles beginnt mit einer manuellen Weinlese in 15kg Kisten.
Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine Mazeration in offenen Barriquefässern bei einer Temperatur von 10-12ºC. An-schließend reift der Most in Barriquefässern bei einer Temperatur von 23-25ºC.

Zum Schluss reift der Wein 24 Monate lang in französischen Ei-chefässern.

Alkoholgehalt: 15.0%
Zu servieren 17ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Aufschnitt, Risotto, Gereifter Käse, Pilze, Ibérico-Schinken, Gebratenes, Rindfleisch, Geflügel mit Soße, komplexe Soßen

Feststellung aus der Weinprobe Turó de les Abelles

Aussehen Intensives, dichtes Granatrot mit granatroten Zügen.  Geruch Große, aromatische Intensität, Vorherrschen reifer, schwarzer Früchte mit mineralischen Hauchen. Würzige, geröstete und süße Noten. Elegant und ausgeglichen.   Geschmack Sehr schmackhaft und fruchtig mit feiner und samtiger Entwicklung. Sehr guter Säurgehalt mit reifen Tanninen. Empfindungen schwarzer Früchte mit mineralischen Erinnerungen. Langer und angenehmer Abgang. Rund und strukturiert.
Aussehen Intensive, tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Rändern. Geruch Anfangs zeigt sich dieser Wein verschlossen. Wenn er sich öffnet zeigt sich eine saubere, deutliche und delikate Nase in der markante schwarze Frucht, Brombeeren und Cassis zu finden sind. Es entwickeln sich reifere Noten, Pflaumen und Feigen die appetitanregende Aromen mit sich bringen die an Heidelbeer Marmelade erinnern.  Es erscheinen feine Röstaromen, Gewürze (vor allem Nelken) und mineralische Nuancen. Geschmack Eleganter Auftakt, am Gaumen seidig und geschmackvoll was den Mund mit fruchtigen Noten überflutet. Reife, saubere und perfekt integrierte Tannine, hervorragende, definierte und tiefe Säure die zum nächsten Schluck einlädt.
Im Abgang langanhaltend und mit Röstaromen und Lakritze-Noten. Ein strukturierter Rotwein der sehr gut hergesteellt wurde, rund, absolut zu empfehlen.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 91

Auszeichnungen

Gran Vinari d’Or 2017
Premi Vinari Nissan al Millor Vi Ecològic 2017

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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