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Torremorón Reserva

Torremorón Reserva
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Torremorón Reserva
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Torremorón Reserva

Torremorón Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt vonBodegas Torremorón. Dieser Wein wird ausschließlich aus der TraubeTinto Fino hergestellt.

Die verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, zwischen 40 und 60 Jahre alt, die sich in dem OrtQuintanamanvirgo  und in der Umgebung befinden.

Bei der Herstellung wird zuerst der Prozess der kontrollierten alkoholischen Gärung durchgeführt. Der erhaltene Most mazeriert anschließend ungefähr ein Monat lang.

Torremorón  Reserva passiert eine lange Reifephase, zwischen 16 und 24 Monate lang, in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.  

Vor dem Verkauf lagert er weitere 12 Monate lang, insgesamt dauert die Reifephase ungefähr drei Jahre.

Bodegas Torremorón wurde 1957 gemeinschaftlich von 57 Winzern gegründet. Nach und nach kamen andere Winzer aus anderen Orten hinzu. Aktuell und nach der Modernisierung der Einrichtungen, hat Bodegas Torremorón eine große Präsenz und Zukunft. 

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ibérico-Schinken, Großwild, Rindfleisch

Feststellung aus der Weinprobe Torremorón Reserva

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.

Benotungen

  • Parker 88
  • Peñin 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Bodegas Torremorón

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Martín Berdugo Crianza 2015

    Rotwein Crianza. Bodega: Martín Berdugo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 87
    • Suckling 91
    11,16 $
    6x
    10,57 $/u
    -5%
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  • Lynus Alma Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    11,48 $
    6x
    10,89 $/u
    -5%
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  • Quinta de Tarsus 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Tarsus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Peñin 91
    11,62 $
    6x
    11,03 $/u
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  • Condado de Oriza Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pagos del Rey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 89-91
    11,71 $
    6x
    11,12 $/u
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  • Hacienda Solano Selección 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    11,71 $
    6x
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  • Bardos Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    11,71 $
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  • Áster Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Áster. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Decántalo 90
    • Parker 90
    • Peñin 91
    11,94 $
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    11,30 $/u
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  • Camino Romano 2016

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    11,94 $
    6x
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  • Conde Siruela Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Frutos Villar. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 89-91
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  • Valdehermoso Crianza 2015

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Suckling 89
    12,08 $
    6x
    11,44 $/u
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  • Briego Tiempo Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 91
    12,12 $
    6x
    11,48 $/u
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Andere Weine der Bodega Bodegas Torremorón

  • Torremorón Tinto Joven 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Bodegas Torremorón. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    4,19 $
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  • Torremorón Tinto Roble 2017

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Torremorón. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    5,56 $
    Einheiten
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  • Torremorón Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Torremorón. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    6,52 $
    Einheiten
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