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Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva

Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva
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Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva
Andere Schaumweine Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Corpinnat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Torelló
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Andere Schaumweine Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Corpinnat (Katalonien)
Bodega: Torelló
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva

Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva ist ein Corpinnat Schaumweine, hergestellt vom Weingut Torelló in der Gemeinde von Gelida (Barcelona).

Torelló
ist eine Familienkellerei, deren Ursprünge auf das Jahr 1951 zurückgehen, als Francesc Torelló i Casanovas beschließt, den landwirtschaftlichen Familienbetrieb neu auszurichten und in Flaschen abgefüllte Weine und Schaumweines herzustellen.

Die Familie Torelló besitzt ein fabelhaftes Anwesen mittelalterlichen Ursprungs (aus dem Jahr 1395), 135 Hektar groß, mit Olivenbäumen und Rebstöcken, auf dem seit einigen Jahren autochthone und ausländische Rebsorten angebaut werden. Sie keltern alle ihre Weine und Schaumweines mit Anspruch und Leidenschaft und zeigen den ganzen Charakter und die Persönlichkeit des Gebiets, in dem sie geboren wurden.

Auf dem Anwesen Can Martí finden wir kalkhaltige Böden und ein typisch mediterranes Klima vor, mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 16°C, einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 460 mm/Jahr und Regenfälle, die sich auf das Frühjahr und den Herbst konzentrieren.

Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva ist ein Schaumweine aus Macabeo und Xarel·lo von eigenen Weinbergen, die sich in dem als „Paraje Calificado“ klassifiziertem Gebiet des Anwesens Can Martí befinden.

Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Sobald sie im Weingut eintreffen, werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Der gewonnene Most gärt auf autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und, sobald die Cuvée hergestellt worden ist, natürlich in Betontanks stabilisiert und geklärt. Mit diesem Wein erfolgt die Fülldosage für die zweite Gärung in der Flasche, in der er mindestens 48 Monate lang in liegender Position gereift wird. Nach dieser Zeit, nach dem manuellen Rütteln der Sektflaschen zur Klärung in Rüttelpulten erfolgt das Degorgieren ohne Zuckerzusatz.

Das Design dieses farbenfrohen 3D-Etiketts wurde von dem Modedesigner Custo entworfen, mit dem er dem Leben, das in einer Flasche Schaumweine geboren wird, Tribut zollen möchte.

Ein Schaumweine in limitierter Auflage.

Zu servieren 7ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Geräuchertes, Magerfische im Ofen, Aperitif, Foie mi-cuit

Feststellung aus der Weinprobe Torelló 3D by Custo Barcelona Brut Gran Reserva

Aussehen Deep goldene Farbe und hell, mit feinen Bläschen und eine Krone von guter Persistenz. Geruch Zuerst finden wir, intensive Aromen von reifen weißen Früchten (Birne Wasser, goldenen Apfel) zu knallen Noten von Vanille, Brioche und Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse go). Geschmack Attack angenehmen dank einer nahtlosen Blase. Rica Säure, die Frische verleiht. Ferngespräche und langer Abgang mit Noten gierig, Nüsse und Kuchen. Elegant und verführerisch.

Benotungen

  • Decántalo 90
Extra stabile Verpackung
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Ursprungsbezeichnungen Corpinnat

Bodega Torelló

Corpinnat ist eine Marke, die entstanden ist, um die großartigen Schaumweine aus dem Penedès hervorzuheben. Bio-Trauben, manuelle Weinlese, vollständige Weinbereitung auf dem eigenen Gut ... Stil und Qualität, die von Anfang an gepflegt werden.

Andere Cavas aus der Corpinnat

Imágenes y situación Corpinnat

Agusti Torello Das Weingut produziert cava at its best. Von den Weinbergen der eigenen und im mediterranen Klima macht sie einzigartige Eigenschaften. Die Technologie von Ihrem Weingut und seine Weinberge die Produktqualität zu gewährleisten. V Penedes alten Reben verwendet werden, wobei sowohl Tradition und Technologie.

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