Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Tomás Postigo

Tomás Postigo
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Tomás Postigo
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot,  Malbec
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot,  Malbec
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Tomás Postigo

Tomás Postigo Crianza zählt zu den Rotweinen aus D.O. Ribera del Duero und wurde von der Bodega Tomás Postigo entwickelt.
Tomás Postigo ist einer der ältesten Önologen in Ribera del Duero. Er fing 1984 mit seiner Arbeit an und trug einen Beitrag zu verschiedenen, innovativen Methoden bezüglich der Herstellung in dieser Regionen bei, wie die tropfenweise Bewässerung, die Nutzung von französischen Barriquefässern für die Reifung oder der Herstellung mit Bewegungen, die durch die Schwerkraft ausgeführt werden.

Tomás Postigo Crianza ist eine Coupage aus den Traubensorten Tinto Fino, als primäre Sorte und Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec als ergänzende Sorten.

Die Trauben erhalten eine Selektion auf den kleinen aufgeteilten Grundstücken, die sich in verschiedenen Städten in Ribera del Duero befinden. So können sie auch unterschiedliche Böden, die allerdings alle von kalkhaltigen und leicht sandigen Böden mit Steinen und Kieselsteinen durchsetzt sind.

Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zu 12 Kg zur Bodega gebracht, um so einen guten Zustand der Trauben zu sichern.
Die Trauben werden entstielt und ohne eine Pressung durch reine Schwerkraft in Edelstahltanks gegeben.

Jede Parzelle wird separat verarbeitet. Die malolaktische Gärung findet in Behältern und französischen Barriquefässern statt. Die Gärung wird in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 225 Litern innerhalb von 12 Monaten durchgeführt.

Zum Schluss werden alle Traubensorten der verschiedenen Parzellen miteinander vermischt, um das endgültige Ergebnis zu erhalten.

Tomás Postigo Crianza wird mit natürlichen Eiweiß geklärt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Gebratenes, Geflügel, Gereifter Käse, Steak tartar

Feststellung aus der Weinprobe Tomás Postigo

Der Jahrgang 2017, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, zeichnet sich durch Wärme und Trockenheit aus. Die Wasserreserven waren von Beginn an niedrig und in den Monaten Juli und August wurde es aufgrund der großen Trockenheit noch extremer, abgesehen von einigen starken Regenfällen zu Beginn der Ernte. Aber zweifellos war das Jahr geprägt von dem Frost, der am 28. April, kurz nach dem Austrieb und mit einer schwachen Pflanzenmasse, einen Großteil der Ribera del Duero heimsuchte. Er prägte das vegetative und blühende Wachstum das ganze Jahr über mit großen Produktionsausfällen. Diesem Unfall folgten einige sehr warme Monate im Juni und Juli. Aufgrund dieser Ereignisse zeichnen sich die diesjährigen Weine als Weine mit mehr Volumen und durchschnittlicher Säure aus. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu trinken und sie weisen eine gute Alterungsfähigkeit auf.
Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst. Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte. Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Aussehen Ein klares Kirschrot Geruch Protagonisten sind eindeutig die schwarzen und roten Früchte gemeinsam mit süßen Gewürzen wie Vanille und Erinnerungen an Unterholz. Der Hintergrund zeichnet sich durch elegante Röstnoten aus, die aufgrund der Reifung in Eichenholzfässern entstanden sind. Geschmack Im Mund zeigt sich dieser Wein frisch und sehr gut strukturiert. Schmackhaft und weiträumig.
Sehr intensive Früchte, aromatische Kräuter und Lakritz. Reife und süße Tannine.
Mit einem langen und andauernden Finale.
Aussehen Schönes Kirschrot. Sehr brillant. Geruch In der Nase komplex mit Präsenz von schwarzer reifer Frucht. Noten von Pfeffer, Vanille, Mineralien und Schokolade. Geschmack Angenehmer erster Eindruck mit wahrnehmbaren aber zarten Tanninen, süß. Sehr schmackhaft und cremig. Mit langem Finale.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    04/08/19 Tomás Postigo 2017 Top Wein, jeder Schluck ein ahhhh
  •  
    10/01/19 Tomás Postigo 2016 Diesen Jahrgang 2016 haben wir noch nicht versucht, doch freuen wir uns, im Hinblick auf frühere Jahrgänge, auf den Genuss dieses Tomas Postigo 2016
  •  
    12/11/18 Tomás Postigo 2016 Einen von meinen Lieblinsweine
    Extra stabile Verpackung
    Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
    Zum verschenken
    Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
    Rückgabegarantie
    Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

    Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

    Bodega Tomás Postigo

    Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Francisco Barona 2017

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Barona Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Monastrell, Bobal, Albillo, Garnacha Tinta und Tinto Fino.

      27,69 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Majuelos de Callejo 2015

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 92
      27,92 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Malleolus 2017

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Suckling 92-92
      28,10 $
      6x
      26,68 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Briego Fiel Edición Limitada 2009

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      28,19 $
      6x
      26,73 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Vizcarra Magnum 2015

      Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      28,51 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Celeste Crianza Magnum 2015

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Parker 89
      • Peñin 90
      • Suckling 92
      • Decanter 90
      28,83 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Carmelo Rodero Reserva 2015

      Rotwein Reserva. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

      • Peñin 93
      28,92 $
      6x
      27,41 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Resalte Expresión 2014

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Parker 90
      • Peñin 93
      • Decanter 98
      29,02 $
      6x
      27,55 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • PSI 2017

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      29,57 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Juegabolos 2016

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Suckling 94
      29,57 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bosque de Matasnos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot

      29,66 $
      6x
      28,15 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online

    Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

    Andere Weine der Bodega Tomás Postigo

    • Tomás Postigo 5º Año 2014

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Tomás Postigo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino und Merlot.

      39,86 $
      6x
      37,85 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    Loading...