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Tomás Esteban
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Rotwein Gran Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt:
Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Bodega: Valderiz
Kapazität:
75 cl.
Alcohol: 14.6%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Verfügbare Jahrgänge von
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Eigenschaften
Tomás Esteban 2005, zu 100% aus Tempranillo, der autochthonen Rebsorte der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero, hergestellt. Die Reben werden auf einem der ältesten Weinberge der Region angebaut. Eine umweltfreundliche Weinbereitung und biodynamische Landwirtschaft werden vorausgesetzt. Außerdem werden bei den einzelnen Phasen des Herstellungsprozesses der Mondzyklus berücksichtigt.
Bei der Herstellung werden Fässer mit einem Fassungsvermögen von 3.000 und 6.000 Litern verwendet. Die Gärung wird von autochthonen Hefen, hergestellt im eigenen Gut, ausgelöst. Schließlich wird der Wein während 3 Jahren in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Bei der Herstellung werden Fässer mit einem Fassungsvermögen von 3.000 und 6.000 Litern verwendet. Die Gärung wird von autochthonen Hefen, hergestellt im eigenen Gut, ausgelöst. Schließlich wird der Wein während 3 Jahren in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Zu servieren 18ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gereifter Käse, Ibérico-Schinken, Gebratenes, Lammbraten, Pilze
Feststellung aus der Weinprobe
Der Jahrgang 2009 beginnt mit einem Winter mit niedrigen Temperaturen, die einem frischen Frühling weichen. Ein trockener Sommer mit warmen Tagen und milden Nächten und großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was sehr ausgewogene, komplexe und konzentrierte Trauben ergab. In Bezug auf das Klima war es der perfekte Jahrgang, dies hat die Gesundheit der Traube beeinflusst, die ausgezeichnet gewesen ist. So verfügen die Weine dieses Jahrgangs über eine gute Säure, die bei den Weinen für Langlebigkeit sorgt, gute Struktur und es sind im Allgemeinen sehr fruchtige Weine, bei denen die frische rote Frucht hervortritt. Einer der großen Jahrgänge dieser Region.
Aussehen
Rubinrot mit einer zieglroten Note.
Geruch Instensive Aromen. Rote und schwarze reife Früchte stehen im Vordergrund. Ergänzt werden diese von Röstaromen und michigen und mineralischen Noten. Geschmack Ein eleganter und feiner Wein. Der Fassausbau sorgt für einen überaus samtigen Touch. Seine Mineralität spiegelt seine Herkunft wider. Ein samtiger und fleischiger Rotwein, der niemanden kalt lässt. .
Geruch Instensive Aromen. Rote und schwarze reife Früchte stehen im Vordergrund. Ergänzt werden diese von Röstaromen und michigen und mineralischen Noten. Geschmack Ein eleganter und feiner Wein. Der Fassausbau sorgt für einen überaus samtigen Touch. Seine Mineralität spiegelt seine Herkunft wider. Ein samtiger und fleischiger Rotwein, der niemanden kalt lässt. .
Bewertungen der Jahrgänge
2017
Sehr gut
2016
Sehr gut
2015
Hervorragend
2014
Sehr gut
2013
Gut
2012
Sehr gut
2011
Hervorragend
2010
Hervorragend
2009
Hervorragend
2008
Sehr gut
2007
Sehr gut
2006
Gut
2005
Sehr gut
2004
Hervorragend
2003
Sehr gut
2002
Sehr gut
2001
Sehr gut
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
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