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Tío Pepe

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Tío Pepe
Likörwein.
Vielfalt: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Herstellungsgebiete: Andalusien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.0%
Likörwein.
Vielfalt: Palomino
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.0%
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex

Eigenschaften von Tío Pepe

Tío Pepe ist einer der Weine aus Jerez die weltweit am bekanntesten und ausgezeichnesten sind. Er wurde hergestellt von der Bodega González Byass in Jerez de la Frontera (Cádiz).
Er ist ein Wein aus Jerez, der zu 100% aus der Palomino-Traube hergestellt wurde. Die eigene Traube stammt von einer 600 Hektar großen Finca, die sich am Rande der Stadt, in dem Gebiet von "Jerez Superior" befindet.
Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird in 15 Kg Kisten transportiert, um eine Beschädigung der trauben zu vermeiden und so zu verhinderen, dass die Gärung vor der Ankunft in der Bodega beginnt.
Die Traube wird schonend gepresst, um den "Vorlaufmost" zu erhalten mit dem der Tío Pepe hergestellt wird. Die Gärung findet in Edelstahltanks und bei kontrollierter Temperatur statt. Der Most verwandelt sich in Weine von 12-13º, die als feine oder duftende genutzt werden. Der, der ausgewählt wird, um Teil des "Criadera" des Tío Pepe zu werden, werden mit Weinalkohol bis zu 15º angereichert. Dadurch erhält man den "Sobretablas Fino", der ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern ruht, bevor er Teil des "Criadera und Solera-Systems" wird, wo er mindestens 5 Jahre bleibt.
Zu servieren 14.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Sushi, Kaviar, Geräuchertes, Austern

Feststellung aus der Weinprobe Tío Pepe

Aussehen Er präsentiert eine goldene, sehr Farbe, sehr rein und glänzend. Geruch Elegant, mit einer Erinnerung an Mandeln und Hefe. Geschmack Trocken, stechend, mit einem guten Körper und einem sehr langen Abgang.
Aussehen Er präsentiert eine goldene, sehr Farbe, sehr rein und glänzend. Geruch Elegant, mit einer Erinnerung an Mandeln und Hefe. Geschmack Trocken, stechend, mit einem guten Körper und einem sehr langen Abgang.

Benotungen

  • Peñin 94

Auszeichnungen

Bacchus - Gran Bacchus de Oro
Japan Wine Challenge - Silver Medal
International Wine and Spirit Competition - Silver Medal
Challenge International du Vin - Silver
International Wine and Spirits Competition - Bronze
International Wine Challenge - Bronze
Decanter - Bronze
Japan Wine Challenge - Silver
San Franciso International Wine Competition - Silver
Challenge International du Vin - Bronze Medal
International Wine and Spirit Competition - Silver Medal
Decanter World Wine Awards - Silver Medal
China Wine & Spirits International Competition - Silver Medal
International Wine and Spirits Competition - Silver Award
International Wine Challenge - Silver Medal
International Wine Challenge - Gold Medal
New Zealand International Wine Show - Silver Medal
International Wine and Spirits Competition - Silver Award
China Wine & Spirits International Competition - Silver Medal
Mundus Vini - Sehr Gut
Decanter World Wine Awards - Regional Sherry under £ 10 Trophy
Decanter World Wine Awards - International White Fortified under £10 Trophy
International Wine Challenge - Silver Medal
China Wine & Spirits International Competition - Silver Medal
International Wine Challenge - Silver Medal
International Wine Challenge - Bronze Medal
Wine & Spirit International Design Awards - Gold Medal
International Wine and Spirits Competition - Gold Winner
Concours Mondial de Bruxelles - 78,5 /100
International Wine and Spirits Competition - Bronze Winner
International Wine Challenge - Gold Medal
International Wine and Spirits Competition - Bronze Winner
Liquorland Top 100 International Wine Competition (New Zealand) - Silver Medal
Japan International Wine Challenge - Bronze
Liquorland Top 100 International Wine Competition (New Zealand) - Silver Medal
International Wine and Spirits Competition - Bronze Winner
International Wine Challenge - Gold Medal
International Wine and Spirits Competition - Gold Winner
International Wine and Spirits Competition - Gold Award
International Wine Challenge - Bronze Medal
International Wine and Spirits Competition - Silver Award
International Wine and Spirits Competition - Silver Award

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Sehr gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Mäßig
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Gut
1981 Gut
1980 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    24/11/20 Tío Pepe Darf im Haus nicht fehlen zum Apéro und ähnlichem.
  •  
    15/11/20 Tío Pepe Was soll ich sagen? Trinke ich einfach gerne!
  •  
    08/09/20 Tío Pepe Best Fino sherry worldwide
  •  
    16/07/20 Tío Pepe guter Geschmack, gleichbleibende Qualität
  •  
    28/05/20 Tío Pepe Ein feiner Sherry, den wir aber gerne trinken.
  •  
    19/04/20 Tío Pepe Geiles Zeuch. Immer wieder gern. Gulp..
  •  
    16/04/20 Tío Pepe Tio ist eine Wucht schmeck sehr gut
  •  
    17/03/20 Tío Pepe Lieblingssherry von meiner Frau
  •  
    31/01/20 Tío Pepe Unser Lieblings-Sherry, immer wieder
  •  
    21/06/19 Tío Pepe Kennen Tio aus Andalusien
  •  
    19/12/18 Tío Pepe Trinkt mehr Sherry, damit die Brennereien in Schottland Fässer bekommen.
  •  
    14/12/17 Tío Pepe Absolut trocken und ausgezeichnet im Geschmack
  •  
    30/03/17 Tío Pepe Bestes Preis- Qualitätsverhältnis
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    Bodega Bodegas Tío Pepe

    Der spanischer Sherry Wein ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.

    Andere Weine aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    • González Byass Solera 1847

      Likörwein Cream. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

      • Peñin 87
      7,48 $
      Einheiten
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    • Dry Sack Medium

      Likörwein Oloroso. 6 Jahre in criaderas und soleras. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

      7,72 $
      Einheiten
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    • Canasta Cream

      Likörwein Cream. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

      7,72 $
      Einheiten
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    • Colosia Fino 75cl

      Likörwein Fino. 3 Jahre in Solera. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Decántalo 90
      • Peñin 92
      8,33 $
      Einheiten
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    • Fino Tío Mateo

      Likörwein Fino. 5 Jahre in criaderas und soleras. Bodega: Marqués del Real Tesoro. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Decántalo 90
      • Parker 91
      • Peñin 90
      8,47 $
      Einheiten
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    • Colosia Manzanilla

      Likörwein Manzanilla. 3 Jahre in Solera. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Decántalo 88
      • Peñin 91
      8,77 $
      Einheiten
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    • Cream Argüeso

      Likörwein Cream. Bodega: Bodegas Argüeso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

      9,38 $
      Einheiten
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    • González Byass Alfonso Oloroso Seco

      Likörwein Oloroso. 8 Jahre in Solera. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Decántalo 89
      • Peñin 91
      9,38 $
      Einheiten
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      Nur Online
    • Fino Jarana

      Likörwein Fino. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Parker 90
      10,38 $
      6x
      9,85 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • González Byass Viña AB Amontillado Seco

      Likörwein Amontillado. 8 Jahre in Solera. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Peñin 92
      10,78 $
      Einheiten
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    • Fernando de Castilla Classic Fino

      Likörwein Fino. 5 Jahre in Barriquefässern. Bodega: Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Peñin 91-92
      11,22 $
      6x
      10,65 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Valdespino Fino Inocente

      Likörwein Fino. 8 Jahre in Solera. Bodega: Valdespino. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Decántalo 93
      • Parker 94
      • Peñin 94
      • Suckling 93
      11,72 $
      6x
      11,11 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
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    Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    Er wurde 1894 geboren und sein Name bezieht sich auf José Ángel de la Peña, Berater und Onkel (spanisch: Tío) des Gründers. Wahrscheinlich ist es der bekannteste spanische Wein der Welt, nicht zuletzt dank der Ikone der Flasche mit Hut, roter Jacke und Gitarre, die im Jahr 1935 anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Marke eingeführt wurde. Es ist ein Fino der Rebsorte Palomino, der in einer Solera während eines Zeitraums von ungefähr 4 Jahren gereift wird. Er hat eine helle strohgelbe Farbe, ein zartes Aroma (Mandel) und ist scharf, ohne Säure, sehr trocken und leicht am Gaumen.

    Andere Weine der Bodega Bodegas Tío Pepe

    • Fino Una Palma 2018

      Likörwein Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Decanter 87
      16,25 $
      Einheiten
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      Nur Online
    • Tío Pepe en Rama Saca 2020

      Likörwein Fino. 5 Jahre in criaderas und soleras. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      17,35 $
      6x
      16,46 $/u
      -5%
      Einheiten
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      Nur Online
    • Fino Una Palma 2020

      Likörwein Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Suckling 91
      17,85 $
      6x
      16,95 $/u
      -5%
      Einheiten
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      Nur Online
    • Fino Dos Palmas 2020

      Likörwein Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Suckling 95
      • Decanter 91
      25,48 $
      6x
      24,18 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Fino Tres Palmas 2020

      Likörwein Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Suckling 93
      • Decanter 95
      34,00 $
      6x
      32,27 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas 2020

      Likörwein Amontillado. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

      • Suckling 96
      100,13 $
      Einheiten
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      Nur Online

    Imágenes y situación Bodegas Tío Pepe

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