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Tilenus Pagos de Posada

Tilenus Pagos de Posada
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Tilenus Pagos de Posada
Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Estefanía
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Bodega: Estefanía
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Tilenus Pagos de Posada

Der neue Jahrgang dieses Rotweins der zu 100% aus der Mencía Traube hergestellt wird. Die Weinreben auf denen die Trauben wachsen sind fast hundertjährig (mit sehr geringem Ertrag), gepflanzt auf Abhängen die nur sehr schwer mit Maschinen zugänglich sind, auf 600-800m über dem Meeresspiegel.
Nach der Lese die manuell und sehr ausgewählt stattfindet, folgt der Prozess der Vinifikation unter der Beaufsichtigung eines Önologen und dem technischen Direktor Raúl Pérez (der auch schon die hervorragenden Weine Ultreia, Dargo und Pricum Prieto Picudo hergestellt hat).

Tilenus Pagos de Posada ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo der zwischen 14 und 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche reift. Er wird weder gefiltert noch geklärt. 

Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
komplexe Soßen, Schafskäse, Rotes Fleisch mit Sauce, Geschmortes, Wild (außer Geflügel)

Feststellung aus der Weinprobe Tilenus Pagos de Posada

Der Jahrgang 2015 war durch geringe Niederschläge gekennzeichnet. Der Mangel an Wasser während des ganzen Jahres förderte den vegetativen Zyklus des Weinstocks, und erst Tage vor der Ernte setzten beträchtliche Regenfälle ein. Diese Tatsache bewirkte, dass die Traube hydratisiert wurde, wodurch der Jahrgang etwas frischer wurde, als es zuerst schien. Der kontinentale Charakter, den dieser Jahrgang zu haben schien, wurde durch den Regenfall vor der Weinlese gemildert und die phenolische Reife ausgeglichen, wodurch der Jahrgang als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Struktur, Säure und Textur im Mund aus. Ein Jahrgang, der perfekt gelagert werden kann.
Der Jahrgang 2014 zeichnete sich durch ein ausgeprägtes atlantisches Klima aus. Die Regenfälle und die Kälte im Herbst waren die Protagonisten, die einem etwas wärmeren Winter als üblich Platz machten. Der Frühling begann auf sanfte Weise mit einer Verzögerung von zwei Wochen, und der Regen wurde mit einer Gesamtwasseransammlung von 1000 mm vermischt, die dem Jahrgang den atlantischen Charakter verleiht. In den Monaten Juli und August stiegen die Temperaturen und es gab kaum Regen, so dass die Trauben hervorragend reifen konnten und dem Jahrgang mehr Struktur verliehen wurde. Ende August waren sie hohen Temperaturen ausgesetzt und im September den traditionellen Regenfällen, die die Weinlese behinderten. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre große Komplexität aus. Ein Wein mit einem atlantischen und frischen Charakter und der Struktur, die ihm von diesem Ende des wärmsten Zyklus verliehen wurde. Weine mit einer langen Lagerzeit.
Der Jahrgang 2013 war geprägt vom Einfluss des atlantischen Klimas. Herbst und Winter waren typisch für Bierzo, reichlich Regen und niedrige Temperaturen. Der Frühling zeigte sich in der gleichen Weise, mit einigen Hagelfällen, die die Ernte an einigen Orten zunichte machten und eine Verzögerung in der Blüte mit sich brachten. Der Sommer war nicht sehr präsent. Mit niedrigen Temperaturen gingen die Reifung und der Pflanzenprozess langsam vonstatten. Somit verzögerte sich der Erntetermin um 3 Wochen.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein dünnes Profil aus. Das atlantische Klima hat die leichten Weine mit ausgeprägter Säure gekennzeichnet. Sie sind gut für die Lagerung vorbereitet.
Aussehen Sauerkirsche mit hellem, granatrotem Rand und feinen violetten Reflexen. Glänzend und gehaltvolle Tränen.
Geruch Sauberes, intensives Aroma. Die Frucht steht im Vordergund und wird von würzigen Noten und Noten von Unterholz begleitet. Nach und nach drängt sich das Aroma von Holz in den Vordergrund. Eine tiefe und sehr angenhme Mineralik. Sehr interessant. Geschmack Ein guter und seriöser Auftakt, Mineralik, salzige Noten. Körperreich. Seidig und schmackhaft (Balance: Frucht-Holz), eine gute Säure und präsentes Tannin. Gut strukturiert. Lang und andauernd. Ein großer Mencía Rotwein.
Aussehen Sauerkirsche mit hellem, granatrotem Rand und feinen violetten Reflexen. Glänzend und gehaltvolle Tränen.
Geruch Sauberes, intensives Aroma. Die Frucht steht im Vordergund und wird von würzigen Noten und Noten von Unterholz begleitet. Nach und nach drängt sich das Aroma von Holz in den Vordergrund. Eine tiefe und sehr angenhme Mineralik. Sehr interessant. Geschmack Ein guter und seriöser Auftakt, Mineralik, salzige Noten. Körperreich. Seidig und schmackhaft (Balance: Frucht-Holz), eine gute Säure und präsentes Tannin. Gut strukturiert. Lang und andauernd. Ein großer Mencía Rotwein.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 91
  • Winespectator 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Bodega Estefanía

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Pittacum la Prohibición 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera

    26,42 $
    6x
    25,08 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Pittacum Magnum 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    27,07 $
    Einheiten
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  • Ultreia Saint Jacques Magnum 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 93+
    28,26 $
    6x
    26,80 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Verónica Ortega VO Versión Original 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Amphoren. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 93+-93
    29,00 $
    6x
    27,50 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Godelia Selección Tinto 2012

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 400 L. Bodega: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    29,13 $
    6x
    27,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Pittacum Aurea 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    29,23 $
    6x
    27,75 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Demencia 2013

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Demencia de Autor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 92-93
    • Suckling 92
    30,69 $
    6x
    29,14 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Peique Selección Familiar 2015

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Peique. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    30,83 $
    6x
    29,28 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Alicante Bouschet und Godello.

    • Parker 94
    31,51 $
    6x
    29,88 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Lombano 2011

    Rotwein Reserva. 9 Monate in Depots. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 92
    32,58 $
    6x
    30,93 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 92
    • Parker 94
    • Atkin 97
    35,10 $
    6x
    33,34 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Das Weingut Estefanía ist nach der Großmutter seiner Besitzer benannt, den Geschwistern Frías, und wurde 1999 gegründet. Allerdings reichen die familiäre Verbindungen zum Weinbau bis 1920 zurück, als der Großvater, Sebastian, 1500 Reben in der Zone von Toro anpflanzte. Jedoch gab er seinen Anbau auf und zog nach Burgos. Zu Beginn des neuen Jahrtausends setzte die dritte Generation groß auf das Gebiet Bierzo und die Rebsorte Mencía und betrat den Markt mit dem Sortiment Tilenus, das derzeit sechs verschiedene Etiketten beinhaltet, jeweils mit einer eigenen Persönlichkeit und dem Siegel des facettenreichen Önologens aus Bierzo Raúl Pérez.

Andere Weine der Bodega Estefanía

  • Tilenus Mencía Roble 2017

    Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León)

    • Suckling 91
    9,80 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Tilenus Crianza La Florida 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Suckling 92
    14,37 $
    6x
    13,61 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Estefanía

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