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Tilenus Pagos de Posada
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Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt:
Mencía
D.O. Bierzo
(Castilla y León)
Bodega: Estefanía
Kapazität:
75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Verfügbare Jahrgänge
Tilenus Pagos de Posada 2015
21,91
$
Bestellen Sie bis zu 2 Flaschen und Sie erhalten die Lieferung zwischen dem . und dem . , indem Sie auswählen. Wenn Sie mehr möchten, können Sie die Lieferung zwischen dem . und dem . erhalten.
Für eine Flasche bekommen Sie 21 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
Der neue Jahrgang dieses Rotweins der zu 100% aus der Mencía Traube hergestellt wird. Die Weinreben auf denen die Trauben wachsen sind fast hundertjährig (mit sehr geringem Ertrag), gepflanzt auf Abhängen die nur sehr schwer mit Maschinen zugänglich sind, auf 600-800m über dem Meeresspiegel.
Nach der Lese die manuell und sehr ausgewählt stattfindet, folgt der Prozess der Vinifikation unter der Beaufsichtigung eines Önologen und dem technischen Direktor Raúl Pérez (der auch schon die hervorragenden Weine Ultreia, Dargo und Pricum Prieto Picudo hergestellt hat).
Tilenus Pagos de Posada ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo der zwischen 14 und 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche reift. Er wird weder gefiltert noch geklärt.
Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
komplexe Soßen, Schafskäse, Rotes Fleisch mit Sauce, Geschmortes, Wild (außer Geflügel)
Feststellung aus der Weinprobe
Der Jahrgang 2015 war durch geringe Niederschläge gekennzeichnet. Der Mangel an Wasser während des ganzen Jahres förderte den vegetativen Zyklus des Weinstocks, und erst Tage vor der Ernte setzten beträchtliche Regenfälle ein. Diese Tatsache bewirkte, dass die Traube hydratisiert wurde, wodurch der Jahrgang etwas frischer wurde, als es zuerst schien. Der kontinentale Charakter, den dieser Jahrgang zu haben schien, wurde durch den Regenfall vor der Weinlese gemildert und die phenolische Reife ausgeglichen, wodurch der Jahrgang als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Struktur, Säure und Textur im Mund aus. Ein Jahrgang, der perfekt gelagert werden kann.
Der Jahrgang 2014 zeichnete sich durch ein ausgeprägtes atlantisches Klima aus. Die Regenfälle und die Kälte im Herbst waren die Protagonisten, die einem etwas wärmeren Winter als üblich Platz machten. Der Frühling begann auf sanfte Weise mit einer Verzögerung von zwei Wochen, und der Regen wurde mit einer Gesamtwasseransammlung von 1000 mm vermischt, die dem Jahrgang den atlantischen Charakter verleiht. In den Monaten Juli und August stiegen die Temperaturen und es gab kaum Regen, so dass die Trauben hervorragend reifen konnten und dem Jahrgang mehr Struktur verliehen wurde. Ende August waren sie hohen Temperaturen ausgesetzt und im September den traditionellen Regenfällen, die die Weinlese behinderten. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre große Komplexität aus. Ein Wein mit einem atlantischen und frischen Charakter und der Struktur, die ihm von diesem Ende des wärmsten Zyklus verliehen wurde. Weine mit einer langen Lagerzeit.
Der Jahrgang 2013 war geprägt vom Einfluss des atlantischen Klimas. Herbst und Winter waren typisch für Bierzo, reichlich Regen und niedrige Temperaturen. Der Frühling zeigte sich in der gleichen Weise, mit einigen Hagelfällen, die die Ernte an einigen Orten zunichte machten und eine Verzögerung in der Blüte mit sich brachten. Der Sommer war nicht sehr präsent. Mit niedrigen Temperaturen gingen die Reifung und der Pflanzenprozess langsam vonstatten. Somit verzögerte sich der Erntetermin um 3 Wochen.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ein dünnes Profil aus. Das atlantische Klima hat die leichten Weine mit ausgeprägter Säure gekennzeichnet. Sie sind gut für die Lagerung vorbereitet.
Aussehen
Sauerkirsche mit hellem, granatrotem Rand und feinen violetten Reflexen. Glänzend und gehaltvolle Tränen.
Geruch Sauberes, intensives Aroma. Die Frucht steht im Vordergund und wird von würzigen Noten und Noten von Unterholz begleitet. Nach und nach drängt sich das Aroma von Holz in den Vordergrund. Eine tiefe und sehr angenhme Mineralik. Sehr interessant. Geschmack Ein guter und seriöser Auftakt, Mineralik, salzige Noten. Körperreich. Seidig und schmackhaft (Balance: Frucht-Holz), eine gute Säure und präsentes Tannin. Gut strukturiert. Lang und andauernd. Ein großer Mencía Rotwein.
Geruch Sauberes, intensives Aroma. Die Frucht steht im Vordergund und wird von würzigen Noten und Noten von Unterholz begleitet. Nach und nach drängt sich das Aroma von Holz in den Vordergrund. Eine tiefe und sehr angenhme Mineralik. Sehr interessant. Geschmack Ein guter und seriöser Auftakt, Mineralik, salzige Noten. Körperreich. Seidig und schmackhaft (Balance: Frucht-Holz), eine gute Säure und präsentes Tannin. Gut strukturiert. Lang und andauernd. Ein großer Mencía Rotwein.
Aussehen
Sauerkirsche mit hellem, granatrotem Rand und feinen violetten Reflexen. Glänzend und gehaltvolle Tränen.
Geruch Sauberes, intensives Aroma. Die Frucht steht im Vordergund und wird von würzigen Noten und Noten von Unterholz begleitet. Nach und nach drängt sich das Aroma von Holz in den Vordergrund. Eine tiefe und sehr angenhme Mineralik. Sehr interessant. Geschmack Ein guter und seriöser Auftakt, Mineralik, salzige Noten. Körperreich. Seidig und schmackhaft (Balance: Frucht-Holz), eine gute Säure und präsentes Tannin. Gut strukturiert. Lang und andauernd. Ein großer Mencía Rotwein.
Geruch Sauberes, intensives Aroma. Die Frucht steht im Vordergund und wird von würzigen Noten und Noten von Unterholz begleitet. Nach und nach drängt sich das Aroma von Holz in den Vordergrund. Eine tiefe und sehr angenhme Mineralik. Sehr interessant. Geschmack Ein guter und seriöser Auftakt, Mineralik, salzige Noten. Körperreich. Seidig und schmackhaft (Balance: Frucht-Holz), eine gute Säure und präsentes Tannin. Gut strukturiert. Lang und andauernd. Ein großer Mencía Rotwein.
Aussehen
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Benotungen
- Parker 93
- Peñin 90
- Parker 92
- Parker 92
- Decántalo 93
- Parker 93
- Peñin 90
- Decántalo 91
- Parker 88
- Peñin 91
- Winespectator 86
Bewertungen der Jahrgänge
2017
Sehr gut
2016
Hervorragend
2015
Hervorragend
2014
Hervorragend
2013
Sehr gut
2012
Hervorragend
2011
Sehr gut
2010
Sehr gut
2009
Sehr gut
2008
Sehr gut
2007
Hervorragend
2006
Sehr gut
2005
Hervorragend
2004
Sehr gut
2003
Sehr gut
2002
Sehr gut
2001
Sehr gut
2000
Sehr gut
1999
Gut
1998
Gut
1997
Gut
1996
Sehr gut
1995
Gut
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