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Tianna Vélonegre

Tianna Vélonegre
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Tianna Vélonegre
Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Vielfalt: Manto Negro
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Herstellungsgebiete: Balearen
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Vielfalt: Manto Negro
VT Mallorca (Balearen)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Tianna Vélonegre

Tianna Vélonegre ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca.

 

Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren.

Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.

 

Tianna Vélonegre ist ein Wein aus Manto Negro von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft in der Bodega werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine Mazeration vor der Gärung mit den Schalen für 5 Tage. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für 20 Tage mit täglichem Umpumpen. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Mazeration für 5 Tage. Nach dem Abstich kommt der Wein in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche im zweiten Jahr, wo er für 7 Monate reift.

 

Zu servieren 14.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Halbfester Käse, Aperitif, Aufschnitt, Helles Fleisch, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Tianna Vélonegre

Tianna Vélonegre 2018 ist ein angenehmer, fülliger und verführerischer Wein. Aromen von reifen schwarzen Früchten mit den feinen Noten von gerösteten Nüssen seines Ausbaus.

Bewertungen der Jahrgänge der VT Mallorca

2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
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Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca

Bodega Celler Tianna Negre

Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.

Andere Weine aus der VT Mallorca

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  • Motor Callet 2019

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Wein ohne Sulfite. 3 Monate in Zementbottichen. Bodega: 4 Kilos. VT Mallorca. (Balearen) Vielfalt: Callet

    • Parker 91
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    • Parker 93
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    • Parker 91-93
    20,74 $
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    19,70 $/u
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Imágenes y situación VT Mallorca

Andere Weine der Bodega Celler Tianna Negre

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    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot, Syrah und Manto Negro.

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    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah und Manto Negro.

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