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Tianna Véloblanc

Tianna Véloblanc
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Biowein
Biowein
Tianna Véloblanc
Weißwein Jung.
Vielfalt: Manto Negro,  Premsal Blanco
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Herstellungsgebiete: Balearen
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Manto Negro,  Premsal Blanco
VT Mallorca (Balearen)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Tianna Véloblanc

Tianna Véloblanc ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca.

 

Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren.

Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.

 

Tianna Véloblanc ist ein Wein aus Premsal Blanc und Manto Negro von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft in der Kellerei werden die Trauben der Sorte Manto Negro praktisch ohne Schalenkontakt weiß gekeltert. Die Premsal Blanc hingegen wird entrappt und durchläuft eine Mazeration vor der Gärung mit den Schalen bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen wird der Most in isothermische Tanks gefüllt, um eine statische Vorklärung bei kontrollierten Temperaturen zu durchlaufen. Die Gärung startet mit dem reinen Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von zwischen 13 und 15°C. Nach der Gärung ruht der Wein 5 Monate in Edelstahltanks auf seiner Feinhefe.

Zu servieren 7.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Fischeintopf, Aperitif, Magerfische vom Grill, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Tianna Véloblanc

Tianna Véloblanc 2017 ist ein fülliger, lieblicher und profilierter Wein. Bei diesem Jahrgang heben sich die sortentypischen Aromen und sein unverwechselbarer mediterraner Charakter hervor.

Bewertungen der Jahrgänge der VT Mallorca

2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
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Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca

Bodega Celler Tianna Negre

Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.

Andere Weine aus der VT Mallorca

  • Randemar Blanc 2019

    Weißwein Jung. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

    10,48 $
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  • Quíbia 2019

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: AN Negra. VT Mallorca. (Balearen) Vielfalt: Callet und Premsal Blanco.

    16,74 $
    6x
    15,89 $/u
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  • Tianna Bocchoris Blanc 2019

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Premsal Blanco, Giró Blanc und Sauvignon Blanc.

    17,88 $
    6x
    16,97 $/u
    -5%
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  • Ses Nines Blanc Selecció 2019

    Weißwein Fassgärung. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

    20,01 $
    6x
    18,99 $/u
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Imágenes y situación VT Mallorca

Andere Weine der Bodega Celler Tianna Negre

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    Weißwein Jung. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

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  • Tianna Bocchoris Blanc 2019

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Premsal Blanco, Giró Blanc und Sauvignon Blanc.

    17,88 $
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  • Ses Nines Blanc Selecció 2019

    Weißwein Fassgärung. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Tianna Negre. VT Mallorca. Vielfalt: Chardonnay, Moscatel de Frontignon und Premsal Blanco.

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