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The Flower and the Bee

The Flower and the Bee
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
The Flower and the Bee
Weißwein Jung.
Vielfalt: Treixadura
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeiro
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Treixadura
D.O. Ribeiro (Galizien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von The Flower and the Bee

The Flower and the Bee ist ein Weißwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird.

 

Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt.

Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro. In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet(nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln.

 

The Flower and the Bee ist ein Wein aus Treixadura von jüngeren, eigenen Weinbergen, die sich im Tal von Gomariz befinden.

Es erfolgt eine sorgfältige Selektion der Beeren, die durch einen nachhaltigen und giftstofffreien Weinbau kultiviert werden. Die Reben wachsen auf Terrassen und sanften Hängen, die vorteilhaft ausgerichtet sind.

Nach dem Doppel-Auswahlprozess im Weinberg und in der Kellerei folgt ein leichtes Pressen. Anschließend wird ein statisches Vorklären und eine Gärung bei niedriger Temperatur durchgeführt.

Der Wein verweilt schließlich für etwa Monate in Behältern, bevor er abgefüllt wird und anschließend in der Flasche ruht.

 

 

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Hülsenfrüchte, Magerfische vom Grill, Würzige Eintöpfe mit Fisch, Aperitif, Gefüllte Auberginen, Vielfältige Salate, Nudeln mit Fischsaucen, Gemüse vom Grill, Wein alleine, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe The Flower and the Bee

Aussehen Schönes Strohgleb mit leichten goldfarbenen Reflexen und stählernem Rand. Ein sehr sauberer und glänzender Weißwein.
Geruch Dieser neue Jahrgang zeigt sich mit einer mittleren aromatischen Intensität. Saubere, definierte und sehr angenehme Aromen gehen hervor. Eine weiße, reife, saftige und fleischige Frucht werden von Zitrusnoten begleitet. Das Bouquet wird von feinen floralen Aromen und einer leicht salzigen und mineralischen Note ergänzt. Geschmack

Ein frischer Auftakt. Der Wein wird von einer ausgezeichneten Balance aus Frucht und Säure bestimmt. Mittlerer Körper, samtige und ölige Textur. Langatmig, naschhaft und sehr angenehm zu trinken.
Bleibt im Gedächtnis.

Aussehen Schönes Strohgleb mit leichten goldfarbenen Reflexen und stählernem Rand. Ein sehr sauberer und glänzender Weißwein.
Geruch Dieser neue Jahrgang zeigt sich mit einer mittleren aromatischen Intensität. Saubere, definierte und sehr angenehme Aromen gehen hervor. Eine weiße, reife, saftige und fleischige Frucht werden von Zitrusnoten begleitet. Das Bouquet wird von feinen floralen Aromen und einer leicht salzigen und mineralischen Note ergänzt. Geschmack Ein frischer Auftakt. Der Wein wird von einer ausgezeichneten Balance aus Frucht und Säure bestimmt. Mittlerer Körper, samtige und ölige Textur. Langatmig, naschhaft, angenehm und sehr angenehm zu trinken.
Ein absolutes Muss!
Aussehen Schönes Storhgelb mit gold schimmernden Reflexen. Sauber und sehr glänzend.
Geruch Aromatische Intensität. Saubere, definierte und sehr angenehme Aromen. Eine reife weiße Frucht mit Zitrusnoten in erster Linie. Feine florale Noten und eine Spur von Mineralik ergänzen das Bouquet. Geschmack Am Gaumen zeigt er sich frisch und mit einer Balance aus reifer Frucht und Säure, die dieses Wein unwiderstehlich geschmeidig naschhaft macht. Mittlerer Körper. Samtig und geschmeidig. Ein sehr empfehlenswerter und angenehm zu trinkender Weißwein.

Benotungen

  • Parker 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Parker 89
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Auszeichnungen

Wine & Spirits Top 100

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribeiro

2014 Hervorragend
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Sehr gut
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    29/10/18 The Flower and the Bee 2017 Ein sehr aussergewöhnlicher Wein , tolles Etikett . Ein wunderbares Geschenk an Weinsammler u. Weintrinker.
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro

    Bodega Coto de Gomariz

    Die Treixadura hat sich als die Königin unter den Rebsorten der Weinregion Ribeiro etabliert. Unersetzlich in dieser Region, war sie die Hauptverantwortliche dafür, dass ihre Weine den legendären Ruhm einer glorreichen Vergangenheit erlangten. Es ist eine Rebe von guter Qualität, kräftig, ziemlich resistent gegen Krankheiten, mit mittlerer Produktivität und später Reifung, die Weine mit einer spektakulären und persönlichen Sortenreinheit hervorbringt – am Gaumen voller Frische und Geschmack und mit einem Hauch Mysterium.

    Andere Weine aus der D.O. Ribeiro

    • Ramón do Casar Treixadura 2019

      Weißwein Jung. Bodega: Ramón do Casar. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

      16,59 $
      6x
      15,74 $/u
      -5%
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    • Eidos Ermos Blanco 2019

      Weißwein Jung. Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Treixadura, Torrontés und Lado.

      16,59 $
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      15,71 $/u
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    • Casal de Armán Blanco 2019

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Casal de Armán. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Godello und Treixadura.

      17,14 $
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      16,29 $/u
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    • O Morto Vía Revolucionaria Godello Puro 2018

      Weißwein Mit Bodensatz Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Godello

      • Parker 90
      17,14 $
      6x
      16,29 $/u
      -5%
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    • O Morto Vía Revolucionaria Treixadura Pura 2018

      Weißwein Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

      17,14 $
      6x
      16,29 $/u
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    • Cume do Avia Colleita 7 Blanco 2019

      Weißwein Mit Bodensatz Biowein. Bodega: Cume do Avia. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Treixadura und Loureira Blanca.

      17,78 $
      6x
      16,84 $/u
      -5%
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    • Viña Meín Blanco 2018

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Viña Meín · Emilio Rojo. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Loureira Blanca, Godello, Torrontés, Treixadura und Lado.

      • Parker 90-93
      20,39 $
      6x
      19,33 $/u
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    • Sameirás 1040 2018

      Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Adega Antonio Cajide. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Godello, Treixadura und Lado.

      • Parker 92-93
      20,70 $
      6x
      19,65 $/u
      -5%
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    • Lalume 2018

      Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Dominio do Bibei. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

      21,38 $
      6x
      20,27 $/u
      -5%
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    • Lalume 2017

      Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Dominio do Bibei. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

      21,44 $
      6x
      20,38 $/u
      -4%
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    • Teira X 2019

      Weißwein Jung. Bodega: Adega Manuel Formigo. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Albillo.

      21,58 $
      6x
      20,47 $/u
      -5%
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    • Cume do Avia Albariño Dos Canotos 2019

      Weißwein Biowein. Bodega: Cume do Avia. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Caíño Blanco, Loureira Blanca und Lado.

      • Decántalo 93
      22,64 $
      6x
      21,44 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Ribeiro

    Andere Weine der Bodega Coto de Gomariz

    • Coto de Gomariz 2019

      Weißwein Jung. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Godello, Treixadura und Loureiro.

      • Parker 90
      16,03 $
      6x
      15,21 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Gomariz X 2019

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño und Treixadura.

      16,09 $
      6x
      15,27 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación Coto de Gomariz

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