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Thalarn

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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Thalarn
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Thalarn

Der Thalarn ist ein Rotwein aus D.O. Costers del Segre und wurde von der Bodega Castell d'Encús hergestellt. Die Bodega wurde 2001 von Raül Bobet gegründet, Urheber des bekannten Ferrer Bobet.

Raül Bobet hat eine sehr klare Philosophie bezüglich der punktgenauen Herstellung von Wein, basierend auf der besten Qualität der Weinberge und seiner Trauben, sowie ein höchstes Maß an Hingabe und Respekt gegenüber der Natur. Daher verwendet Raül Bobet auch weder Herbizide noch Pestizide.

Das Klima in dieser Region ist kontinental und durch große thermische Schwankungen bei Tag und Nacht, sowie durchscnittlichen Niederschlagsmessungen zwischen 300 und 450 mm im Jahr, gekennzeichnet.

Der Thalarn ist eine Rebsorte vom Syrah und ist auf dem eigenen Grundstück der Bodega angebaut. Dieses Grundstück liegt in einer kleinen Gemeinde nahe der Pyrenäen und befindet sich in 850 bis 1000 Meter Höhe über dem Meeresspiegel.
Castell d'Encús stellt übrigens mehr Weine her, als sonst irgendwer in ganz Spanien.

Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Lehmböden, die mit nur wenig organischer Substanz bepflanzt sind

Direkt nach der handverlesenen Ernte, werden die Trauben in 10kg-Kisten weitertransportiert, wo der Wein anschließend in verschiedenen Materialien, z.B. große Kübel aus Holz oder Stein, sowie rostfreie Stahlbehälter, gegährt wird. Die Verschiedenheit der Aufbewahrungsbehälter soll dafür Sorgen, dass die unterschiedlichsten Nuancen und die größte aromatische Komplexität gewährleistet ist.
Anschließend durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern für 12 Monate. Bis dahin wurde der Wein weder geklärt noch gefiltert.
Wir empfehlen den Wein zuerst dekantieren zu lassen, um sein gesamtes Aroma und seinen Geschmack genießen zu können.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Reis und Fleisch, Truthahnbraten, Ibérico-Schinken, Schafskäse, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe Thalarn

Aussehen Ein Himbeerrot mit violetten Zügen. Brillant, allerdings ein wenig trüber. Reichhaltiges letztes Schlückchen. Geruch In der Nase präsentiert er sich komplex und intensiv. Es lassen sich fruchtige Aromen wahrnehmen zusammen mit Noten von Minze, würzigen Nelken und weißen Pfeffer. Wir können auch Noten von Geräucherten und Unterholz wahrnehmen. Geschmack Am Gaumen zeigt er sich seidig und mit Charakter. Es lassen sich Gerüche von Waldfrüchten wahrnehmen, wie Brombeere und Heidelbeere zusammen mit einzelnen würzigen Noten von Unterholz. Exzellente Säure, sowie angenehme und milde Tannin. Dieser Wein entwickelt seine gesamte Vielschichtigkeit in der Flasche. Ein sehr intensiver und langanhaltender Nachgeschmack.
Aussehen

Spektakuläre violette Farbe mit dunklen Reflexen, sauber und glänzend.
Reichhaltige Schlieren.

Geruch

Komplex und intensiv. Florale Noten zu Beginn die Aromen von roten Früchten weichen, würzige Noten, Nelken und vor allem weisser Pfeffer, Charakteristika von Trauben aus kaltem Klima.

Geschmack

Zeigt sich im Mund seidig und fein aber kräftig. Mit einigen feinen Tanninen und einer grossartigen Säure. Finale mit frischen Früchten, würzigen Noten und holzig. Abgerundet, feminin, anmutig. Dieser Wein entfaltet seine ganze Komplexität in der Flasche.

Aussehen Spektakulärer violetter Farbton mit bläulich schimmernden Reflexen. Sauber und sehr glänzend. Dichte Tränen.
Geruch Komplexe und intensive Aromatik. Blumige Note geben Raum für Aromen von frischer roter Frucht, würzigen Noten, Nelke und weißem Pfeffer. Die Eigenschaften von Trauben aus kühlen Klimazonen ist deutlich zu erkennen. Geschmack Seidig und fein am Gaumen. Weiches, sehr angenehmes Tannin und eine ausgezeichnete Säure. Frische Frucht, würzige Noten und Unterholz klingen sanft nach. Rund, weiblich und köstlich. Ein Rotwein der seinen vollen Umfang noch in der Flasche entwickelt.
Aussehen Ein unbeschreibliches Violett mit bläulichen Reflexen, sauber und glänzend. Dichte Tränen.
Geruch Komplex und Intensiv. Florale Noten bestimmen den ersten Schwall von Aromen, der dann in reife rote und dunkle Früchte übergeht. Würzige Noten, Nelke und vor allem weißer Pfeffer. Typisch für die Trauben, die in Lagen des kältern Klimas zu Hause sind. Geschmack Seidig und zart am Gaumen. Mit weichem Tannin. Angenehm. Eine herrliche Säure. Frische Früchte zeigen sich im Abgang, würzige Noten und Waldboden. Rund und wohlschmeckend. Dieser Wein wird seine Komplexität noch in der Flasche ausweiten.

Benotungen

  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Peñin 96
  • Decántalo 96
  • Peñin 95
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Peñin 96

Auszeichnungen

Bronze Medal IWC

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre

Bodega Castell d'Encús

Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.

Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

  • Finca Comabarra 2013

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    • Peñin 91
    23,40 $
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  • Castell del Remei Oda Magnum 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta und Merlot.

    • Peñin 90-91
    24,00 $
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  • Quest 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 17 Monate in Barriquefässern. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    27,12 $
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  • Vilosell Magnum 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah und Cariñena.

    27,16 $
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  • Purgatori 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    27,71 $
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    26,29 $/u
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  • Acusp 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 93
    • Suckling 87
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  • Cérvoles Estrats 2012

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tinta.

    • Peñin 95
    47,63 $
    6x
    45,24 $/u
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  • Acusp Magnum 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 92
    62,04 $
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  • Saktih 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.

    • Parker 92-94
    131,69 $
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Es ist in den Pyrenäen von Pallars Jussà (Lleida) in einem bergigen Gebiet in einer Höhe von 800 bis 1000 Metern. Die Orientierung ist in erster Linie mit SO einen guten Schutz vor den kalten Nordwind. Die Absicht des Weingutes produziert eine begrenzte Anzahl von Flaschen aus der ganzen Frucht der Reben.

Andere Weine der Bodega Castell d'Encús

  • Quest 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 17 Monate in Barriquefässern. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    27,12 $
    6x
    25,74 $/u
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  • Acusp 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 93
    • Suckling 87
    29,92 $
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  • Acusp Magnum 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 92
    62,04 $
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  • Saktih 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.

    • Parker 94
    131,69 $
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Imágenes y situación Castell d'Encús

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