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Terra Remota Caminito
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- Bodega: Terra Remota
- Herkunftsbezeichnung: Empordà
- Vielfalt: Syrah, Garnacha Tinta
- Kapazität: 75 cl.
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Eigenschaften
Terra Remota Caminito ist ein Roséwein aus D.O. Emporada, hergestellt durch Terra Remota in Sant Climent Sescebes, Gerona.
Die Bodega wurde durch Emma und Marc Bournazeau im Herzen von Alt Emporada gegründet. Der über 40 ha große Weinberg wird auf biologische Art kultiviert.
Terra Remota Caminito wird aus den verschiedenen Rebsorten Garnacha Tinta (60%) und Syrah (40%) hergestellt. Nachdem die Weinlese per Hand in 10 Kg Kisten erfolgt ist, wird die Traube gerebt und prefermentativ mazeriert, um mehr Aromen zu erhalten. Die Trauben werden gepresst und für die Gärung je zur Hälfte in verschiedene Fässer umgefüllt, in denen sie zum Abschluss über 6 Monate veredeln.
Bewertungen der Jahrgänge
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