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Terra d'Uro Selección

Terra d'Uro Selección
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Terra d'Uro Selección
Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Terra d'Uro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Bodega: Terra d'Uro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Terra d'Uro Selección

Autoren Wein aus Toro, hergestellt aus Trauben der Rebsorte Tinta de Toro aus einem einzigen Terroir in einem Gebiet mit Weinreben bestimmten Alters, von 15 bis über 140 Jahren, vor der Reblausplage. Es handelt sich um kleine Parzellen die sich zusammen auf 7 Hektar erstrecken und aus circa 900 Reben je Hektar bestehen. 
Terra d'Uro Selección wird nur in Jahren mit einer besonders guten Ernte hergestellt. Der gesamte Prozess erfolgt manuell: Lese in kleinen Kisten, manuelles Rebeln. Nach der Fermentation in kleinen Tanks mit täglichen Umrührungen, wird der Wein malolaktisch in neuen und zweijährigen Barriques auf dem Geläger mit Umrührungen alle zwei Tage fermentiert. Nach der Fertigstellung, ruht der Wein für mindestens 16 Monate in den Barriques. Klärung mit Eiweiss ohne Filtern.
Limitierte Produktion.
Wir empfehlen diesen Wein einige Stunden vor dem Servieren zu belüften damit er sich in seiner vollen Komplexität zeigen kann. Grossartiges Lagerpotenzial.
Ein kräftiger, sehr eleganter, ehrlicher Wein von hoher Qualität und eigenem Charakter.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gereifter Käse, Rindfleisch, Geschmortes, Wildschwein

Feststellung aus der Weinprobe Terra d'Uro Selección

Das Jahr begann mit einem verregneten Herbst und niedrigen Temperaturen, die im Dezember für einige Tage hintereinander für Frost sorgten. Anfang März begannen sich die Temperaturen zu erholen und bis Anfang April war der Beginn des vegetativen Zyklus zu erkennen. Aufgrund der anhaltenden hohen Temperaturen kam es zu einem beschleunigten Wachstum des Weinstocks, was den Blütetermin vorverlegte. Im Juni fielen die Temperaturen, aber im Juli stiegen sie erneut stark an, was die Austrocknung einiger Beeren bewirkte. Im August und Anfang September entwickelte sich das Klima bis zur Ernte normal.Das Ergebnis ist ein Jahr mit Weinen von gutem Körper und guter Säure. Fließfähige Weine in ihrer Jugend und mit einer guten Lagerfähigkeit.
Aussehen Intensive kirschrote, mittel Intensive Farbe. Strahlend und mit eleganten Schlieren. Geruch Kräftig und komplex, sehr intensive rote und schwarze, reife Frucht in perfektem Gleichgewicht mit den Röst- und Rauchnoten des Holzes.  Nach und nach erscheinen Erinnerungen an Kakao, Lakritze, frische balsamische Noten und Aromen nach mediterranen Kräutern (Rosmarin, Thymian) gmeinsam mit würzigen Noten mit leicht cremigen Nuancen. Mineralischer Unterton mit steinigen und erdigen Spuren. Geschmack Kräftiger Auftakt, intensiv und einhüllend. Am Gaumen voluminös, mit viel Körper, samtige Textur, fleischige Frucht auf mineralischem Unterton und gut ausgeglichenem Holz. Exzellente Säure. Elegante, gut eingebundene Tannine. Sehr langanhaltender Abgang.

Benotungen

  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro

Bodega Terra d'Uro

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Matsu El Pícaro Magnum 2017

    Rotwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
    16,41 $
    Einheiten
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  • Matsu El Pícaro Magnum 2018

    Rotwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    16,41 $
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  • Quinta Quietud 2015

    Rotwein Crianza Biowein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Quinta de la Quietud. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    19,10 $
    6x
    18,13 $/u
    -5%
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  • Termes 2016

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    20,56 $
    6x
    19,52 $/u
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  • Dominio del Bendito Las Sabias 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Dominio del Bendito. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 93+
    20,94 $
    6x
    19,88 $/u
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  • Gago 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    21,28 $
    6x
    20,15 $/u
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  • Prima Magnum 2017

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

    21,36 $
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  • Máquina & Tabla Nicasia Tinto 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Foudres. Bodega: Máquina & Tabla. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    23,88 $
    6x
    22,66 $/u
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  • Frontaura Crianza 2011

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Peñin 91
    24,10 $
    6x
    22,89 $/u
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  • Cyan Prestigio 2005

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cyan. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    24,90 $
    6x
    23,64 $/u
    -5%
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  • Matsu El Recio Magnum 2018

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    25,08 $
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  • San Román 2016

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 94
    • Suckling 92
    26,40 $
    6x
    25,08 $/u
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Imágenes y situación D.O. Toro

Andere Weine der Bodega Terra d'Uro

  • Terra d'Uro La Enfermera 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    6,50 $
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  • Terra d'Uro Finca la Rana 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    9,57 $
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  • Uro 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    29,66 $
    6x
    28,17 $/u
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