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Tempus

Tempus
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Tempus
Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Tempus

Tempus ist ein Rotwein der Weinregion D.O. Terra Alta, hergestellt durch Altavins Viticultors. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Syrah (45%), Garnacha (25%), Cariñena (15%) und Merlot (15%).

Die für den Tempus verwendeten Trauben stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die sich auf zwei kleinen Weingärten mit sehr geringer Produktion in der Gemeinde Batea befinden. Die Beeren werden vollständig von Hand gelesen und in kleinen Kisten transportiert, um so die Qualität der Trauben zu erhalten und sicherzustellen, dass sie nicht brechen.

Bei der Ankunft im Weingut mazerieren die Trauben von Tempus 22 Tage lang in Edelstahltanks. Anschließend wird in den gleichen Behältern bei kontrollierter Temperatur der Gärvorgang mit den Beerenhäuten durchgeführt. Auf diese Weise soll der Wein strukturiert und komplex werden.

Nach den verschiedenen Phasen der Weinbereitung ruht Tempus für 10 Monate in französischen Eichenfässern. Vor seiner Vermarktung altert der Wein auch für etwa ein Jahr in der Flasche.

Altavins Viticultors ist das Ergebnis der Bemühungen von drei Partnern. Das aktuelle Weingut wurde 2003 gegründet, aber ihre Träume begannen bereits im Jahr 1999 wahr zu werden. Das Weingut liegt in der Gemeinde Batea, in der Nähe von Tarragona, und verfügt heute über 14 Hektar Rebfläche.
Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
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Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Geschmortes, Wild (außer Geflügel), Reis und Fleisch, Geschmortes Schweinefleisch, Wildgeflügel

Feststellung aus der Weinprobe Tempus

Aussehen Farbtöne. Geruch Aromen von Erdbeeren und Pflaumen und Kakao negras.Vainilla mit würzigen Nelken. Geschmack Nizza, fleischig, mit einer guten Säure, um die Wärme der Alkohol und Tannine agradables.Final lange und ausdauernd.

Benotungen

  • Suckling 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 86

Auszeichnungen

Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de plata

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta

Bodega Altavins Viticultors

Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.

Andere Weine aus der D.O. Terra Alta

  • LaFou El Sender 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Lafou. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Morenillo und Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    • Decanter 91
    9,85 $
    Einheiten
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  • LaFou El Sender 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Lafou. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Morenillo und Garnacha Tinta.

    9,85 $
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  • Llàgrimes de Tardor Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cooperativa Sant Josep de Bot. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    10,50 $
    6x
    9,95 $/u
    -5%
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  • Portal 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 86
    10,59 $
    6x
    10,04 $/u
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  • Sa Natura Negre Eco 2013

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Merlot und Petit Verdot.

    11,18 $
    6x
    10,63 $/u
    -4%
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  • Bàrbara Forés El Templari 2017

    Rotwein Fass. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Morenillo.

    12,19 $
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    11,55 $/u
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  • Herencia Altés L'Estel 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern. Bodega: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Parker 89
    • Suckling 92
    14,02 $
    6x
    13,34 $/u
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  • Herencia Altés La Peluda 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Peluda

    • Parker 91
    16,87 $
    6x
    15,99 $/u
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  • Sang de Corb 2016

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Celler Frisach. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Peluda und Cariñena.

    17,69 $
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    16,77 $/u
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  • L'Avi Arrufí 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah und Merlot.

    17,97 $
    6x
    17,05 $/u
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  • Domus Pensi 2015

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Altavins Viticultors. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Garnacha Peluda.

    18,42 $
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  • Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    18,74 $
    6x
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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

Das Weingut Altavins Viticultors geboren mit dem Wunsch, gute Weine zu produzieren, die Nutzung des enormen Potentials der einige der Objekte in der Umgebung von Terra Alta, im Süd-Westen von Katalonien. Das Unternehmen wurde 2001 von drei Weinliebhaber, D. gegründet Juan Bautista Arrufat, D. Jordi verheiratet und D. Xavier Array, mit großem Interesse und Leidenschaft für Weine aus der ganzen Welt.

Andere Weine der Bodega Altavins Viticultors

  • Domus Pensi 2015

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Altavins Viticultors. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Garnacha Peluda.

    18,42 $
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    17,51 $/u
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