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Temps de Flors

Temps de Flors
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Temps de Flors
Weißwein Jung.
  • Bodega: Sumarroca
  • Herkunftsbezeichnung: Penedès
  • Vielfalt: Xarel·lo, Muscat, Gewürztraminer
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Temps de Flors

  • Temps de Flors 2016
    6x
    6,40 €/u
    6,70

  • Temps de Flors 2016
    6,70
    6x
    6,40 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Temps de Flors

Temps de Flors ist ein junger Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von Bodegues Sumarroca entwickelt. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Subirats in Alto Penedès (Barcelona).

Temps de Flors ist eine Coupage der Sorten Xarelo, Muscat und Gewürztraminer. Die Trauben stammen von den eigenen Fincas Sumarroca (liegt in der Nähe von Sant Sadurní d'Anoia) und Sabartés (liegt in der Gegend von Llorenc del Penedès).
Die Finca Sumarroca befindet sich in den nördlichsten Teil von D.O. Penedès und ist durch Böden mit einer hohen Konzentration an Kalk, sowie Kies mit Lehm charakterisiert. Die Finca Sabartés befindet sich viel weiter im Süden, praktisch schon fast am Meer, was ihnen erlaubt die Trauben durch Salzlaken zu beeinflussen und somit den Weinen einen gewissen mediterranen Charakter zu verweilen.

Die Herstellung des Temps de Flors beginnt mit einer separaten Ernte für jede einzelne Sorte, sobald sie den optimalen Punkt der Reifung erreicht haben.
Sobald die Trauben die Bodega erreichen findet eine kleine Mazeration bei 10°C für die Sorten Muscat und Gewürztraminer vor der eigentlichen Gärung statt, um so das maximale Potenzial der Sorten herauszuholen.
Anschließend erhalten sie eine leichte Pressung und werden mithilfe der Schwerkraft in Flaschen abgefüllt, in denen die Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C zwischen 20 und 22 Tagen alkoholisch gegärt werden.

Zum Schluss, wenn die Gärung abgeschossen wurde, erhält er eine Umfüllung, um so einige feine Bodensätze zu erhalten, die in den Behältern für vier Wochen verweilen.

Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Magerfische vom Grill, Gefüllte Auberginen, Leichte Vorspeisen, Cremesuppen, Sushi

Feststellung aus der Weinprobe Temps de Flors

Aussehen Helles Strohgelb, rein und strahlend. Mit grünen Reflexen. Geruch Sehr aromatisch. Präsenz von reifen Frühlingsfrüchten, Pfirsich, Birne und Traube. Noten von Blumen, Jasmin, Rose und Azalee. Nennenswert ist die aromatische Präsenz von Muscat. Geschmack Er zeigt sich cremig, aromatisch und opulent. Von agilen Schritt mit Aromen, die nur retronasal wahrnehmbar sind. Ausgeglichen und abgerundet, mit einem angenehmen Finale.
Aussehen Blasses Strohgelb mit stählernen Tönen und grünlich schimmernden Reflexen. Sehr sauber und glänzend.
Geruch Unheimlich duftend, reife Früchte des Sommers wie Pfirsich, Birne, Lich und Trauben zeigen sich dominant. Noten von Blumen, weißen Blüten, Jasmin, Orangenblüten, Rosen und Azalee. Geschmack Hier zeigt sich der Weißwein frisch, schmackhaft und aromatisch. Feine und leichte Dichte, dasselbe Muster wie in der Nase. Eine gute Säure, ausgewogen und einem sehr angenehmen Abgang.
Aussehen Blasses Strohgelb mit stählernen Tönen und grünlich schimmernden Reflexen. Sehr sauber und glänzend.
Geruch Unheimlich duftend, reife Früchte des Sommers wie Pfirsich, Birne, Lich und Trauben zeigen sich dominant. Noten von Blumen, weißen Blüten, Jasmin, Orangenblüten, Rosen und Azalee. Geschmack Hier zeigt sich der Weißwein frisch, schmackhaft und aromatisch. Feine und leichte Dichte, dasselbe Muster wie in der Nase. Eine gute Säure, ausgewogen und einem sehr angenehmen Abgang.
Aussehen Schönes Hellgelb, sauber und glänzend, mit stählernen und grünlichen Reflexen. Geruch Dieser Penedès Weißwein, erinnert an eine Preit gefächerte Palette von Sensationen, die sehr typisch für diese Rebsorte ist und sich sagenhaft im harmonischen Gleichgewicht befinden. Das saftige, reife Steinobst (Pfirsich und Aprikose) vermischen sich mit weißen und auch exotischen Früchten, wie Litchi. Langsam erscheinen die blumigen verführerischen Aromen, die uns an einen Garten voller Rosen, Azaleen, Orangenblüten und andere weiße Blüten erinnern. Geschmack Sehr frisch, intensiv und schmackhaft. Leicht und ölig am Gaumen, mit den sich in der Nase wiederholenden, in Cremigkeit gehüllten, Aromen. Sehr ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und ein sehr angenehmer Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Parker 88
  • Peñin 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Penedès

Bodega Sumarroca

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Pere Punyetes Blanc 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Muscat.

    5,75
    6x
    5,50 €/u
    Einheiten
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    Pere Punyetes Blanc 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Muscat.

    Cava Varias Penedès
    6x
    5,50 €/u
    5,75
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    5,75
    6x
    5,50 €/u
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    Agustí Torelló Mata Xic 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Agustí Torelló Mata Penedès
    6x
    5,50 €/u
    5,75
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  • Gramona Moustillant Blanc

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    • Decántalo 84
    • Peñin 88
    6,00
    Einheiten
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    • Decántalo: 84
    • Peñin: 88
    Gramona Moustillant Blanc

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Gramona Penedès
    6,00
  • 1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
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    1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
    6x
    6,20 €/u
    6,50
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  • Viladellops Xarel·lo 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    6,55
    6x
    6,25 €/u
    Einheiten
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    Viladellops Xarel·lo 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Finca Viladellops Penedès
    6x
    6,25 €/u
    6,55
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  • Augustus Look 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Sauvignon Blanc und Muscat.

    • Decántalo 89
    6,75
    6x
    6,40 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 89
    Augustus Look 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Sauvignon Blanc und Muscat.

    Augustus Forum Penedès
    6x
    6,40 €/u
    6,75
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  • Blanc de Pacs 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    6,80
    6x
    6,45 €/u
    Einheiten
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    Blanc de Pacs 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Parés Baltà Penedès
    6x
    6,45 €/u
    6,80
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  • Loxarel Cora 2015

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Loxarel. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Muscat und Sauvignon Blanc.

    6,95
    6x
    6,65 €/u
    Einheiten
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    Loxarel Cora 2015

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Loxarel. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Muscat und Sauvignon Blanc.

    Loxarel Penedès
    6x
    6,65 €/u
    6,95
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  • Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Parellada und Macabeo und Malvasía.

    6,95
    6x
    6,65 €/u
    Einheiten
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    Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Parellada und Macabeo und Malvasía.

    Huguet de Can Feixes Penedès
    6x
    6,65 €/u
    6,95
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  • René Barbier Chardonnay 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: René Barbier. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    7,05
    6x
    6,70 €/u
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    René Barbier Chardonnay 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: René Barbier. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    René Barbier Penedès
    6x
    6,70 €/u
    7,05
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  • Finca Parera Clar 2015

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Parera. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Gewürztraminer und Xarel·lo.

    7,25
    6x
    7,00 €/u
    Einheiten
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    Finca Parera Clar 2015

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Parera. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Gewürztraminer und Xarel·lo.

    Finca Parera Penedès
    6x
    7,00 €/u
    7,25
    Nur Online
Das Ziel des Unternehmens ist nicht auf große Produktions-oder im Wettbewerb mit dem Weingut mit mehr Volumen konzentriert. Sumarroca arbeitet ständig in der Linie von einer höheren Qualität der Dienstleistungen Produktion und Umweltmanagement. Betont die Pflege eines freundlichen Weinbau und Aufwand bei der Wiederherstellung der Waldflächen in den landwirtschaftlichen Betrieben selbst.

Andere Weine der Bodega Sumarroca

  • Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo und Muscat.

    4,40
    Einheiten
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    Nur Online
    Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo und Muscat.

    Sumarroca Penedès
    4,40
    Nur Online
  • Sumarroca Muscat 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Muscat.

    7,70
    6x
    7,35 €/u
    Einheiten
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    Sumarroca Muscat 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Muscat.

    Sumarroca Penedès
    6x
    7,35 €/u
    7,70
    Nur Online
  • Sumarroca Chardonnay 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    7,75
    6x
    7,40 €/u
    Einheiten
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    Sumarroca Chardonnay 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Sumarroca Penedès
    6x
    7,40 €/u
    7,75
    Nur Online
  • Sumarroca Gewürztraminer 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Gewürztraminer.

    9,75
    6x
    9,30 €/u
    Einheiten
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    Sumarroca Gewürztraminer 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Gewürztraminer.

    Sumarroca Penedès
    6x
    9,30 €/u
    9,75
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