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Tares P3

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Tares P3
Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Tares P3

Tares P3 ist ein Rotwein der von Dominio de Tares hergestellt wird.
Ein grossartiger Wein aus Bierzo, hergestellt aus Mencía Trauben einer kleinen, sehr besonderen Lage mit schieferhaltigen Böden und hundertjährigen Weinreben mit geringem Ertrag, jedoch hoher Qualität.
Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden im Weinberg und am Weingut aussortiert. Die Fermentiation findet in Barriques aus amerikanischem Eichenholz statt in denen der Wein 3 Monate auf dem Geläger ruht bevor er in neue Barriques aus französischem Eichenholz gefüllt wird in denen er 17 Monate verbringt.
Auf 4.000 Flaschen limitierte Produktion. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss zu dekantieren. Ein Rotwein mit Lagerpotenzial. Der pure Ausdruck der Mencía Traube im Terroir dieses Gebiets.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Kleinwild, Rindfleisch, Eintöpfe, Gebratenes, rotes Fleisch, Ibérico-Schinken, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Tares P3

Tares P3 2011 ist ein intensiver, komplexer und eleganter Wein. Sehr guter Jahrgang, bei dem die Ausgewogenheit zwischen den Aromen reifer roter Früchte und den gerösteten Noten der Reifung in der Nase hervortritt. Am Gaumen ist er voluminös, mit Struktur und einem langen und anhaltenden Abgang.
Aussehen Tiefes Kirschrot mit bläulich schimmernden Rändern. Glänzend und mit einer hohen Farbintensität. Füllige und langsam fallende Träne. Geruch Intensiv, komplex und elegant. Im still gehaltenen Glas erscheint eine Mineralität, erinnernd an seine Böden und es zeigen sich die erste floralen Aromen. Beim Schwenken, gibt es eine regelrechte Explosion von Aromen der fleischigen schwarzen Frucht, die sich mit vielen Gewürzen, naschhaften blumigen Aromen, feinen Röstnoten und Noten von Tabak, Kakao und Süßholz vermischt. Ein intensiver balsamischer Hintergrund, der das Ensemble nach und nach umhüllt. 
Geschmack Ein breiter Auftakt, der einen gut strukturiertem Wein und mit Körper freien Raum ergibt. Fleischig und eine angenehme Cremigkeit umhüllt die marmeladige Frucht und die würzigen Aromen. Ausgezeichnete Aromen. Gut eingebundene und etwas süßlich wirkende Tannine. Ein großer Abgang, lang und andauernd.  Ein sehr eleganter spanischer Rotwein. 
Aussehen Tiefes Kirschrot mit bläulich schimmernden Rändern. Glänzend und mit einer hohen Farbintensität. Füllige und langsam fallende Träne. Geruch Intensiv, komplex und elegant. Im still gehaltenen Glas erscheint eine Mineralität, erinnernd an seine Böden und es zeigen sich die erste floralen Aromen. Beim Schwenken, gibt es eine regelrechte Explosion von Aromen der fleischigen schwarzen Frucht, die sich mit vielen Gewürzen, naschhaften blumigen Aromen, feinen Röstnoten und Noten von Tabak, Kakao und Süßholz vermischt. Ein intensiver balsamischer Hintergrund, der das Ensemble nach und nach umhüllt. 
Geschmack Ein breiter Auftakt, der einem gut strukturiertem Wein und mit Körper freien Raum gibt. Fleischig und eine angenehme Cremigkeit umhüllt die marmeladige Frucht und die würzigen Aromen. Ausgezeichnete Aromen. Gut eingebundene und etwas süßlich wirkende Tannine. Ein großer Abgang, lang und anhdauernd.  Ein sehr eleganter spanischer Rotwein. 
Aussehen Pranger red teardrop dicht und lila trimmen. Fast undurchsichtig. Geruch Nase öffnet seine aromatische Palette mit Pulver und markiert Aroma Aromen Mineralien (Graphit, Schiefer, Kohle, ..), was zu einer deutlichen Akzent floral (violett) und frische Waldbeeren auf einer leicht erdigen Mineral Eisenbahn extrahiert berührt von dünnen Holz montiert mit den anderen Geschmacksrichtungen, so dass eine sehr beginnenden Wahrnehmung der Cremigkeit. Final Cut balsamischen Nase mit Minze und Minze Urlaub aus Trauben aromatischer Wald Berg (Thymian, lentiscus) und stellt fest, der Obst-Likör.
Geschmack Im Mund ist der Wein strukturierten Körpers mit süßen Tannin, gute Säure und reifen Früchten. Posgusto mit Noten von Minze, Lakritze und Kakao, die auch in den Farben retronasal Route.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Winespectator 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Bodega Dominio de Tares

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Godello und Garnacha Tinta.

    36,62 $
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  • Mengoba Estaladiña 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Estaladina

    37,44 $
    6x
    35,57 $/u
    -5%
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  • Corullón 2016

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 94
    39,23 $
    6x
    37,26 $/u
    -5%
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  • Ultreia Petra 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    39,87 $
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  • Corullón 2017

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    40,19 $
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  • Ultreia Cova de la Raposa 2015

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Bastardo und Mencía.

    • Parker 93-96
    45,00 $
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  • Moncerbal 2016

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    -5% 81,48 $
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  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    84,36 $
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  • Corullón Magnum 2017

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    86,97 $
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  • Las Lamas 2015

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 94
    • Parker 96
    • Peñin 94
    91,55 $
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  • Valdafoz 2017

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 93-94
    105,28 $
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Dominio de Tares war ein Weingut, das in den ersten Jahren dieses Jahrhunderts in die neue nationale Weinszene eingestiegen ist, als klare Referenz für die Weine des modernen Bierzo. Pioniere in der Herstellung von Qualitätsrotweinen in Bierzo. Ihr Dominio de Tares Cepas Viejas war der Wein, der die Einzigartigkeit der Rebsorte Mencía am besten kennzeichnete und mit ihrem ersten Jahrgang platzierten sie das Herkunftsgebiet D.O. Bierzo auf die Liste der aufstrebenden Gebiete mit Qualitätsweinen.

Andere Weine der Bodega Dominio de Tares

  • Dominio de Tares Baltos 2016

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    8,38 $
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

    Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 89
    • Parker 90
    • Peñin 92
    13,05 $
    6x
    12,36 $/u
    -5%
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  • Bembibre 2015

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 90
    • Peñin 94
    22,02 $
    6x
    20,87 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Dominio de Tares

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