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Taleia

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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Taleia
Weißwein Fassgärung. 6 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Sauvignon Blanc,  Semillon
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Fassgärung. 6 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Sauvignon Blanc,  Semillon
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Taleia

Taleia ist ein Weisswein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von Castell d'Encus.
Dieser Wein wird aus Trauben der Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt. Die Produktion erfolgt an den Hängen der Pyrenäen auf 1.000 Metern Höhe.

Interessanterweise werden bei der Herstellung die legendären steinernen Pressen aus dem 12. Jahrhundert des Castell d'Encus verwendet.
In diesen findet ein Teil der Fermentation statt. Für den Rest werden neue Barriques aus Eichenholz verwendet, in denen der Wein auf dem Geläger ruht, sowie kleine rostfreie Stahltanks. Zuletzt wird der Wein 9 Monate in der Flasche verfeinert.

Zu servieren 9ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Fischeintopf, Boullabaise, Magerfische im Ofen, Meeresfrüchte vom Grill, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Taleia

Aussehen Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. Geruch Nach und nach geben die, zu Beginn, intensiven mineralischen Noten und Noten von weißen Blüten, Raum für süße Gewürznoten wie Vanille, die sich sanft mit einem Hauch von Unterholz niederlassen. Geschmack Hier zeigt sich dasselbe Muster der Nase. Der Wein zeigt sich langatmig und angenehm, das von einer sehr gut eingebundenen Säure unterstrichen wird.
Aussehen Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. Geruch Nach und nach geben die, zu Beginn, intensiven mineralischen Noten und Noten von weißen Blüten, Raum für süße Gewürznoten wie Vanille, die sich sanft mit einem Hauch von Unterholz niederlassen. Geschmack Hier zeigt sich dasselbe Muster der Nase. Der Wein zeigt sich langatmig und angenehm, das von einer sehr gut eingebundenen Säure unterstrichen wird.
Aussehen Light Olive grüne Farbe. Geruch Stellt fest, Mineralien, Kamillenblüten, Vanille und einige Unterholz. Würziger Frucht und berührt vorherrschend. Geschmack Länge und Vielfalt und eine konstante Sodbrennen die ganze Zeit begleitet.

Benotungen

  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 92

Auszeichnungen

Bronze Medal IWC

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    26/05/17 Taleia 2015 Sehr leckerer Sauvignon Blanc, mit ungewöhnlicher mineralischer Note (bedingt durch Fermentierung in Steintrögen aus dem 11 oder 12ten Jahrhundert) Geschmacklich und handwerklich ein echter Leckerbissen
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre

    Bodega Castell d'Encús

    Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.

    Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

    • Biu Blanc 2016

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Depots. Bodega: Batlliu de Sort. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Viognier und Riesling.

      12,04 $
      6x
      11,45 $/u
      -4%
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    • Taleia Brisat 2017

      Weißwein Fass Wein ohne Sulfite. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc und Semillon.

      • Parker 93
      19,15 $
      6x
      18,15 $/u
      -5%
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    • Ekam 2018

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in der Flasche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Albariño und Riesling.

      • Parker 91-93
      20,11 $
      Einheiten
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    • Cérvoles Blanc 2017

      Weißwein Fassgärung. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Macabeo.

      20,34 $
      6x
      19,29 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

    Es ist in den Pyrenäen von Pallars Jussà (Lleida) in einem bergigen Gebiet in einer Höhe von 800 bis 1000 Metern. Die Orientierung ist in erster Linie mit SO einen guten Schutz vor den kalten Nordwind. Die Absicht des Weingutes produziert eine begrenzte Anzahl von Flaschen aus der ganzen Frucht der Reben.

    Andere Weine der Bodega Castell d'Encús

    • Taleia Brisat 2017

      Weißwein Fass Wein ohne Sulfite. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc und Semillon.

      • Parker 93
      19,15 $
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    • Ekam 2018

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in der Flasche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Albariño und Riesling.

      • Parker 91
      20,11 $
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    Imágenes y situación Castell d'Encús

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