Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Sumarroca Núria Claverol

Sumarroca Núria Claverol
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich ersetzen wir Ihnen den Wein, sollte dieser beschädigt bei Ihnen ankommen.
Sumarroca Núria Claverol
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: Sumarroca
  • Herkunftsbezeichnung: Cava
  • Vielfalt: Chardonnay, Parellada, Xarel·lo

Eigenschaften von Sumarroca Núria Claverol

Hergestellt auf Basis von ausgewählten Trauben der Rebsorten Xarel·lo, Parellada und Chardonnay. Die Fermentation wird seperat vorgenommen um im Anschluss den Cuvée zu verschneiden.

Alkoholgehalt: 12.0%
Zu servieren 7ºC
Harmonie
Passt zu allen Gerichten

Feststellung aus der Weinprobe Sumarroca Núria Claverol

Aussehen Bleiche gelbe Farbe. Feine, langanhaltende Blasen-Röschen. Geruch Komplexes Aroma mit leichter Weinigkeit und süssen Nuancen die einen Cava erahnen lassen, der reich an Nuancen von Bäckerei, Brioche, Hefe seiner langen Reifung und leichter Buttrigkeit ist. Geschmack Frischer Auftakt, feine Bläschen die ihm Eleganz verleihen. Spuren von Glyzerin, geschmeidig, erfrischend durch seine Dosis an Versandlikör der auch die feine Säure kompensiert. Sinnlicher, voller Abgang.

Benotungen

  • 50 Cavas 97
  • Decántalo 89
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich ersetzen wir Ihnen den Wein, sollte dieser beschädigt bei Ihnen ankommen.

Herkunftsbezeichnung Cava

Bodega Sumarroca

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

Das Ziel des Unternehmens ist nicht auf große Produktions-oder im Wettbewerb mit dem Weingut mit mehr Volumen konzentriert. Sumarroca arbeitet ständig in der Linie von einer höheren Qualität der Dienstleistungen Produktion und Umweltmanagement. Betont die Pflege eines freundlichen Weinbau und Aufwand bei der Wiederherstellung der Waldflächen in den landwirtschaftlichen Betrieben selbst.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...