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Sumarroca Chardonnay

Sumarroca Chardonnay
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Sumarroca Chardonnay
Weißwein Jung.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Sumarroca
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.7%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Chardonnay
D.O. Penedès (Katalonien)
Bodega: Sumarroca
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.7%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Sumarroca Chardonnay

Sumarroca Chardonnay ist ein Weißwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca in der D.O. Penedès. Diese Bodega befindet sich in Sant Sadurní d’Anoi (Barcelona).

Sumarroca Chardonnay besteht aus 100% der Sorte Chardonnay. Die Trauben stammen von 25 Jahre alten Weinstöcken der Finca Sumarroca, gepflanzt auf Böden aus Kalk und eisenhaltigem Ton.

Der Jahrgang 2014 hatte eine spätere Weinlese und eine geringere Produktion im Vergleich zu den Vorjahren.

Zur Herstellung des Sumarroca Chardonnay ereignet sich ein statisches Vorklären von 24 Stunden, gefolgt von einer 17-tägigen Gärung bei 14°C. Der Prozess endet mit einem Ruhen des Weins in seinem eigenen Bodensatz in rostfreien Stahltanks.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gekochte Meeresfrüchte, Leicht gewürzte Salate, Magerfische im Ofen, Kuhmilchkäse, Cremesuppen

Feststellung aus der Weinprobe Sumarroca Chardonnay

Aussehen Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Mittlere aromatische Intensität. Zart und angenehm. Fruchtiges Aroma, Pfirsich und Aprickose ist zu erkennen und eine Spur von Zitrus und tropischen Früchten. Geschmack Weich und samtig am Gaumen. Erfrischend und fruchtig. Ein gut strukturierter Weißwein. Im Abgang klingen angenehme Fruchtnoten nach.
Aussehen Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Mittlere aromatische Intensität. Zart und angenehm. Fruchtiges Aroma, Pfirsich und Aprickose ist zu erkennen und eine Spur von Zitrus und tropischen Früchten. Geschmack Weich und samtig am Gaumen. Erfrischend und fruchtig. Ein gut strukturierter Weißwein. Im Abgang klingen angenehme Fruchtnoten nach.
Aussehen

Mittelschicht von blassgelb.

Geruch

Sehr komplexe Aroma, mit intensivem reifen Früchten Highlight: Pfirsich, Apfel und Honig und Vanille.

Geschmack

Voll, samtig und süß. Post angenehmen Geschmack und anhaltenden

Aussehen

Mittelschicht von blassgelb.

Geruch

Sehr komplexe Aroma, mit intensivem reifen Früchten Highlight: Pfirsich, Apfel und Honig und Vanille.

Geschmack

Voll, samtig und süß. Post angenehmen Geschmack und anhaltenden

Benotungen

  • Peñin 91
  • Decántalo 85
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Miranda d'Espiells 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    -10% 8,16 $
    7,34 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Xitxarel·lo 2018

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Serdà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    -10% 9,20 $
    8,28 $
    Einheiten
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  • Can Sumoi Perfum 2019

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Muscat und Parellada.

    8,34 $
    Einheiten
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  • Pardas Rupestris 2017

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Malvasía de Sitges.

    8,38 $
    Einheiten
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  • Terraprima Blanc 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Riesling.

    8,38 $
    Einheiten
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  • La Volaina 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Parellada

    • Parker 89
    • Peñin 90
    -5% 8,84 $
    8,40 $
    Einheiten
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  • Albet i Noya Lignum Blanc 2018

    Weißwein Jung Biowein. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Sauvignon Blanc und Xarel·lo.

    8,66 $
    Einheiten
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  • Vega de Ribes Sasserra 2015

    Weißwein Jung. Bodega: Vega de Ribes. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Malvasía de Sitges

    • Decántalo 92
    9,16 $
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  • Miranius 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    9,25 $
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  • La Descarada 2018

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Aribau. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc, Muscat und Gewürztraminer.

    9,25 $
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  • HMR White 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 90
    9,25 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Penedès

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