Solar de Líbano Reserva

Der Solar de Líbano Reserva  ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Castillo de Sajazarra, die in der Stadt Sajazarra liegt, in dem ältesten Teil von Rioja Alta, hergestellt.
Das Weingut befindet sich neben einem Schloss und ist von Gärten umgeben, die schon seit den 60er und 70er Jahren von einem Winzer geführt werden. Das Weingut, das Schloss, die Gärten und die Weinberge sind so konzipiert, dass sie wie ein "authentisches Schloss" wirken.
Die Weinberge liegen in 540 bis 680 Metern Höhe. Aufgrund seiner Nähe zum kantabrischen Meer, die ungefähr 85 Kilometer beträgt, stehen die Weinberge in der Region La Rioja mehr unter dem Einfluss des atlantischen Klimas. Die Niederschlagsmenge beträgt etwa 600 Liter im Jahr, ist gleichmäßig über das gesamte Jahr verteilt und sorgt im Winter sogar für Schneefall.
Der Solar de Líbano Reserva besteht zu 98% aus der Traubensorte Tempranillo und wird mit Graciano und Grenache für die letzten 2% ergänzt. Die Reifung findet innerhalb von zwei Jahren in amerikanischen Eichenfässern statt. Das erste Jahr verbringen Sie in neuen und das zweite Jahr in vierjährigen Fässern. Anschließend ruht er für drei Monate in Holzbehältern, bevor er für 12 Monate in Flaschen abgefüllt wird. Erst nach diesen 12 Monaten wird er vermarktet.

Dieser Rotwein ist ein Klassiker und sehr traditionell aus dem Herzen Riojas