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-SO2

-SO2
4.86/5.00 aus 1021 Kundenbewertungen
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Naturwein
Naturwein
-SO2
Weißwein Fass.

Verfügbare Jahrgänge von -SO2

  • -SO2 2014
    6x
    22,60 €/u
    23,75

  • -SO2 2014
    23,75
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    22,60 €/u
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Eigenschaften von -SO2

SO2 ist ein Weißwein von der Bodega Castell d'Encús aus D.O. Costers del Segre. Die Bodega befindet sich in Talarn (Lleida).

SO2 wird aus den Sorten Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt, die letzte ist im spanischen Weinanbaugebiet wenig bekannt und kommt aus Burdeos.
Die Trauben stammen von Weinreben die in einer Höhe von 850-1000 Metern auf kalkhaltigen Böden mit einem geringen Anteil an organischer Materie gepflanzt wurden.

Die Weinlese erfolgt manuell in kleine 10 kg Kisten.

Bei der Herstellung gärt ein Teil des Mostes in Steintanks und der Rest in Eichefässern und Edelstahltanks.

Nach der Weinbereitung reift der SO2 10 Monate lang in Barriques. Dem Wein werden weder Antioxidationsmittel noch Sulfit hinzugefügt.

Alkoholgehalt: 11.5%
Zu servieren 10ºC
Harmonie
Stockfisch, , Wein alleine, Magerfische im Ofen, Meeresfrüchte vom Grill, Geflügel

Feststellung aus der Weinprobe -SO2

Aussehen Intensives Gelb-Grün mit goldenen Reflexen. Glänzend, ölige Textur, elegant.
Geruch Gute Aromatik. Mineralische Noten stehen im Vordergrund, eine Spur von Feingebäck, frische Blumen, würzigen Noten und Unterholz. Nach und nach geben sie den Noten von eingelegte weißen Früchten Raum. Komplex, ein Meer von Nuancen. Geschmack Freundlich und angenehm. Zart und samtig zeigt sich dieser Weißwein am Gaumen. Auffalend ist seine sehr gut eingebundene Säure. Ölige Textur, einhüllend und mit großer Frische. Ein langer und andauernder Abgang. Ein Weißwein zum Genießen.
Aussehen Grün-Gelb mit goldenen Reflexen. Rein und glänzend. Geruch Gute aromatische Intensität. Präsenz reifer, weißer Früchte mit floralen und würzigen Noten. Pflanzlicher Hintergrund.  Geschmack Schmackhafter und anregender Eintritt in den Gaumen. Würzige und geschmeidige Erinnerungen an reife, weiße Früchte. Gut ausgeglichener Säuregehalt. Langer Abgang. 

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung Costers del Segre

Bodega Castell d'Encús

Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert. 

Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

  • Ekam 2015

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    • Parker 91
    19,50
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    • Parker: 91
    Ekam 2015

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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  • Ekam 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    19,50
    6x
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    Ekam 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
    6x
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  • Taleia 2015

    Weißwein Fassgärung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Semillon.

    19,50
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    18,55 €/u
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    Taleia 2015

    Weißwein Fassgärung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Semillon.

    Castell d'Encús Costers del Segre
    6x
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  • Cérvoles Blanc 2014

    Weißwein Fassgärung. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    • Peñin 91
    20,50
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    • Peñin: 91
    Cérvoles Blanc 2014

    Weißwein Fassgärung. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    Cérvoles Costers del Segre
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  • Macabeu Finca Racons 2014

    Weißwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    • Peñin 92
    20,90
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    • Peñin: 92
    Macabeu Finca Racons 2014

    Weißwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    Tomás Cusiné Costers del Segre
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  • Finca La Serra 2015

    Weißwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    20,90
    6x
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    Finca La Serra 2015

    Weißwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Tomás Cusiné Costers del Segre
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  • Roc de Foc 2012

    Weißwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    24,00
    6x
    22,50 €/u
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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    Roc de Foc 2012

    Weißwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    Clos Pons Costers del Segre
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    22,50 €/u
    24,00
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  • Ekam Essència 2013

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Riesling.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    41,95
    6x
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    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    Ekam Essència 2013

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
    6x
    39,80 €/u
    41,95
Es ist in den Pyrenäen von Pallars Jussà (Lleida) in einem bergigen Gebiet in einer Höhe von 800 bis 1000 Metern. Die Orientierung ist in erster Linie mit SO einen guten Schutz vor den kalten Nordwind. Die Absicht des Weingutes produziert eine begrenzte Anzahl von Flaschen aus der ganzen Frucht der Reben.

Andere Weine der Bodega Castell d'Encús

  • Ekam 2015

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    • Parker 91
    19,50
    6x
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    • Parker: 91
    Ekam 2015

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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    6x
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  • Ekam 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    19,50
    6x
    18,50 €/u
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    Ekam 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
    6x
    18,50 €/u
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  • Taleia 2015

    Weißwein Fassgärung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Semillon.

    19,50
    6x
    18,55 €/u
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    Taleia 2015

    Weißwein Fassgärung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sauvignon Blanc und Semillon.

    Castell d'Encús Costers del Segre
    6x
    18,55 €/u
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  • Ekam Essència 2013

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Riesling.

    • Parker 94
    • Peñin 93
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    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    Ekam Essència 2013

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Herkunftsgebiet: Costers del Segre. Für diesen Wein verwendete Trauben: Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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