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Sílice

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Sílice
Rotwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Garnacha Tintorera,  Brancellao,  Mencía,  Merenzao
Ursprungsbezeichnungen: Ribeira Sacra
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Rotwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Garnacha Tintorera,  Brancellao,  Mencía,  Merenzao
Ribeira Sacra (Galizien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Sílice

Sílice ist ein Rotwein aus Ribera Sacra, der durch Silice Viticultores in Amadi Lugo hergestellt wird.

Sílice wird geführt von Fredi Torres und den Brüdern Carlos und Juan Rodriguez. Ihre Weinberge liegen im Gebiet von Amandi. Ihre Philosophie ist es, Weine wie früher herzustellen. Dies soll heißen: mit möglichst geringer Intervention.

Sílice ist ein Verschnitt aus 80% Mencia und weiteren Rebsorten, wie Merenzao, Albarello und Garnacha Tintorera. Die Trauben werden zu 70% gerebelt und gären dann 9 Monate in 5000-Liter-Tanks.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Ibérico-Schinken, Aufschnitt, Halbfester Käse, Rindfleisch

Benotungen

  • Parker 90
  • Parker 90
  • Parker 91
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Ursprungsbezeichnungen Ribeira Sacra

Andere Weine aus der Ribeira Sacra

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    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien)

    • Parker 89
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    • Decántalo 92
    • Parker 91
    12,47 $
    6x
    11,83 $/u
    -5%
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  • Fedellos do Couto Cortezada 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

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    6x
    13,21 $/u
    -5%
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  • Prádio Mencia 2018

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Facenda Prádio. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    14,17 $
    Einheiten
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  • Lomba dos Ares 2017

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    • Decántalo 93
    • Parker 93
    16,52 $
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    15,69 $/u
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    Einheiten
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  • Peixes da Rocha 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Godello, Grao Negro, Mencía und Mouratón.

    17,30 $
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    16,43 $/u
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  • Daterra Azos da Vila Manzaneda 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Daterra Viticultores. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Andere Rotweinsorten, Merenzao, Mencía und Mouratón.

    17,90 $
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  • Eulogio Pomares Penapedre 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Eulogio Pomares. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía und Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    22,92 $
    6x
    21,77 $/u
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Imágenes y situación Ribeira Sacra

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