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Sílice

Sílice
4.84/5.00 aus 1151 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Sílice
Rotwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
  • Bodega: Sílice Viticultores
  • Vielfalt: Garnacha Tintorera, Brancellao, Mencía, Merenzao
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Sílice

  • Sílice 2016
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    15,05

    • Parker 90
  • Sílice 2016
    • Parker: 90
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Eigenschaften von Sílice

Sílice ist ein Rotwein aus Ribera Sacra, der durch Silice Viticultores in Amadi Lugo hergestellt wird.

Sílice wird geführt von Fredi Torres und den Brüdern Carlos und Juan Rodriguez. Ihre Weinberge liegen im Gebiet von Amandi. Ihre Philosophie ist es, Weine wie früher herzustellen. Dies soll heißen: mit möglichst geringer Intervention.

Sílice ist ein Verschnitt aus 80% Mencia und weiteren Rebsorten, wie Merenzao, Albarello und Garnacha Tintorera. Die Trauben werden zu 70% gerebelt und gären dann 9 Monate in 5000-Liter-Tanks.

Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Ibérico-Schinken, Aufschnitt, Halbfester Käse, Rindfleisch

Benotungen

  • Parker 90
  • Parker 91
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Herkunftsbezeichnung

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    Sicus Monastrell 2016

    Rotwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in Amphoren. Menge: 75 cl. Bodega: Sicus. Für diesen Wein verwendete Trauben: Monastrell.

    Sicus
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    Jordi Llorens Blankaforti 2016

    Rotwein Mit Bodensatz Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens.

    Celler Jordi Llorens
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