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Silencio de Miros

Silencio de Miros
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Der Parzellenwein von Bodegas Peñafiel. Ein kraftvoller und harmonischer Wein

Silencio de Miros
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Peñafiel
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Peñafiel
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Silencio de Miros

Silencio de Miros ist ein Wein aus Tinto Fino von Bodegas Peñafiel, gekeltert in der D.O. Ribera del Duero in Peñafiel.

Der Weinberg von Silencio de Miros heißt „Parcela Rafael“. Es ist der wertvollste Weinberg von Bodegas Peñafiel. Er befindet sich auf fast 1000 Metern Höhe und befindet sich in der „Goldenen Meile“ von Ribera del Duero, die so aufgrund der großen Anzahl der dort ansässigen großen Weingüter heißt. Die Weinlese erfolgt in der Regel Mitte Oktober, wenn die Trauben voll reif sind, in Kisten von 12 kg, um einen Bruch der Beeren vor der Vinifizierung zu verhindern.

Im Weingut kommen die für den Silencio de Miro verwendeten Trauben 48 Stunden in eine Kühlkammer bei weniger als 7 °C, um die Fruchtaromen zu erhalten und zu verbessern. Dann laufen sie über einen Auswahltisch und werden schonend abgebeert. Vor Beginn der Gärung wird auch eine Kaltmazeration in inerter Atmosphäre durchgeführt, um die Aromen zu extrahieren und zu konservieren. Die alkoholische Gärung dauert 12 Tage und findet bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 26 °C in kegelförmigen Behältern statt. Schließlich wird die malolaktische Gärung im Fass durchgeführt und dann erfolgt die Reife bis zu dem Punkt, den der Winzer für angemessen hält. Dies ermöglicht es, exakt die beste Balance und Eleganz im Endprodukt zu erhalten.

Silencio de Miros ist der Parzellenwein von Bodegas Peñafiel. Ein kraftvoller Wein. Bei dem die Früchte gut mit den Fassaromen harmonieren.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Steak tartar, Geschmortes, Wildgeflügel

Feststellung aus der Weinprobe Silencio de Miros

Silencio de Miros 2014 ist ein Wein mit einer frischen Nase und Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen und Rosinen. Er hat auch Noten von Veilchen und Trüffeln, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit Körper und einer leichten und einzigartigen Adstringenz der Parzelle, aus der er stammt.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Suckling 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Peñafiel

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Alonso del Yerro Maria 2014

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Decanter 92
    51,81 $
    6x
    49,20 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2012

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    -11% 59,35 $
    52,77 $
    Einheiten
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  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2014

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Parker 94
    • Decanter 95
    -10% 59,35 $
    53,36 $
    Einheiten
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  • Arzuaga Reserva Especial 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino und Albillo.

    54,44 $
    6x
    51,70 $/u
    -5%
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  • Protos Selección El Grajo Viejo 2016

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    59,84 $
    6x
    56,84 $/u
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  • Dominio del Águila Reserva 2016

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo und Albillo.

    • Parker 97
    • Atkin 96
    70,42 $
    6x
    66,88 $/u
    -5%
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  • Carmelo Rodero TSM 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinta del Pais und Merlot.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    • Suckling 93
    76,69 $
    6x
    72,79 $/u
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  • Inés Vizcarra 2015

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinto Fino.

    • Parker 93
    • Atkin 94
    76,75 $
    6x
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  • Celia Vizcarra 2015

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tinto Fino.

    • Parker 95
    • Atkin 93
    77,04 $
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  • Amaya Arzuaga Colección 2015

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    79,06 $
    6x
    75,09 $/u
    -5%
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  • Clave de Tábula 2016

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in Foudres und 6 Monate in 10.000 Liter Foudres. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Winespectator 94
    80,70 $
    6x
    76,65 $/u
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Bodegas Peñafiel im Herzen der Ribera del Duero, hat alle die Intensität der Landschaft. Eine Landschaft, wo sie wählen Sie die ältesten Weinberge, Trauben zu ihrer Reife geerntet und nur hinsichtlich der Stille der guten Erziehung. Ein kleines Weingut, dass die Produktion die besten Früchte: Rassen und behält bietet Miros de Ribera.

Andere Weine der Bodega Peñafiel

  • Miros de Ribera Roble 2018

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    13,27 $
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  • Miros de Ribera Crianza 2017

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    19,90 $
    6x
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