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Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Selección
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Sierra Cantabria Selección
Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 13.5%
Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Selección ist ein Rotwein aus D.O. Rioja, der von der Bodega Sierra Cantabria produziert wurde.
Die Bodega, die 1957 von D. Guillermo Eguren gegründet wurde, befindet sich in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra in La Rioja, zwischen dem Fluss Ebro und der Sierra de Cantabria.

Sierra Cantabria Selección ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo. Die Taruben kommen von eigenen Weinstöcken, die in einer Höhe von 560 Metern in San Vicente de la Sonsierra y Laguardia angepflanzt werden.

Vom Nordwind geschützt durch die Sierra de Cantabria werden die Weinstöcke bei mediterranem Kontinentalklima angebaut.

Die Herstellung des Sierra Cantabria Selección beginnt mit einer Handweinlese und einer Doppel-Auswahl, eine auf dem Weinberg und eine im Weinkeller.
In der Bodega wird der Weinmost 2 Tage lang mit ausgewählter Hefe bei 27 ºC gegärt. Danach erfolgt das Einlegen, was 17 Tage dauert.

Zum Abschluss des Gärprozesses des Sierra Cantabria Selección reift er 6 Monate lang in Tanks und weitere 6 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichefässern

Zu servieren 15.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reisgerichte, Gebratenes, rotes Fleisch, Helles Fleisch, Aufschnitt, Hülsenfrüchte, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Sierra Cantabria Selección

Dieser Jahrgang, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, war durch den starken Frost gekennzeichnet, der auftrat, als der Vegetationszyklus Mitte April begann und danach setzte die Dürre ein. Abgesehen von diesen beiden meteorologischen Unfällen verlief der Jahrgang in der letzten Phase des Zyklus normal und mit einem einwandfreien Gesundheitszustand. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch einen etwas höheren durchschnittlichen Alkoholgehalt aus, als die von 2016, und durch ein sehr gutes Alterungsvermögen und einen hohen Anteil an feinen und sehr identischen Weinen.
Der Jahrgang war von hohen sommerlichen Temperaturen geprägt. Nach einem milden Winter und mit geringen Niederschlägen begann der Frühling mit vielen Regenfällen, die das vegetative Wachstum der Rebe begünstigten. Während des Sommers herrschten sehr hohe Temperaturen und es gab keine Niederschläge, so dass die Reben einen guten Gesundheitszustand erreichten. Insgesamt ein ausgeglichenes Jahr, in dem das endgültige Ausbleiben von Regen zu einer guten Konzentration der Materie geführt hat. Dieses Jahr zeichnet sich durch einen Jahrgang mit Volumen aus, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.
Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Aussehen Kirschrot, violette Züge Geruch Mittelhohe, sehr expressive Intensität. Aromen roter Früchte mit einem Hauch von schwarzer Frucht. Noten nach Vanille, Likör und Milch. Geschmack Guter Eintritt, stark und appetitanregend. Gute, abstringierende Säure. Angenehm und einfach zu trinken. Nachgeschmack reifer Früchte.
Aussehen Dieser Wein präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe. Mittelhohe Intensität. Geruch In der Nase ein sehr ausdrucksstarker Wein. Rote Frucht, Vanille und Aromen nach Eichenholz des Barriques. Geschmack Am Gaumen lässt sich ein sehr ausgeglichener Wein erkennen. Sehr sorgfältige, frische Tannine. Man trifft auf Frucht, Vanille, Holznoten und Röstnoten wie Kaffee und Schokolade.
Aussehen Dieser Wein präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe. Mittelhohe Intensität. Geruch In der Nase ein sehr ausdrucksstarker Wein. Rote Frucht, Vanille und Aromen nach Eichenholz des Barriques. Geschmack Am Gaumen lässt sich ein sehr ausgeglichener Wein erkennen. Sehr sorgfältige, frische Tannine. Man trifft auf Frucht, Vanille, Holznoten und Röstnoten wie Kaffee und Schokolade.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2018 Hervorragend
2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Sierra Cantabria

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Baigorri Crianza 2017

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    11,27 $
    6x
    10,66 $/u
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  • Sierra Cantabria Garnacha 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    11,27 $
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  • Señorío de P. Peciña Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Peciña. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 90
    • Atkin 90
    13,45 $
    6x
    12,77 $/u
    -5%
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  • Herenza Kosher 2019

    Rotwein Eichenholz Koscher. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Elvi Wines. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 87
    13,51 $
    6x
    12,83 $/u
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  • Añares Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern. Bodega: Olarra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    • Atkin 89
    13,59 $
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  • Piérola Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Fernández de Piérola. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    13,59 $
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  • El Pacto 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    13,59 $
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  • Añares Reserva 2016

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern. Bodega: Olarra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    13,59 $
    6x
    12,89 $/u
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  • Bhilar Plots Tinto 2019

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Bodegas Bhilar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo.

    13,77 $
    6x
    13,08 $/u
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  • Campillo Crianza 2017

    Rotwein Crianza. Bodega: Campillo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 92
    14,01 $
    6x
    13,27 $/u
    -5%
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  • Muga El Andén de la Estación 2016

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    14,10 $
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  • Cune Reserva 2016

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: CVNE. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    • Parker 90
    • Winespectator 91
    • Suckling 93
    14,10 $
    6x
    13,33 $/u
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Die Bodega Sierra Cantabria befindet sich in San Vicente de la Sonsierra, einem Dorf mit langer Weinbautradition im Herzen von La Rioja. Das Weingut gehört der Familie Eguren, einer Winzerfamilie in der fünften Generation in La Rioja und mit Projekten in anderen Herkunftsbezeichnungen wie dem Weingut Teso la Monja in der D.O. Toro. Die Weine der Sierra Cantabria sind klassische Weine im Rioja-Stil, die versuchen, etwas Modernität abzugeben, indem sie den Protagonismus des Holzes auf eine sekundäre Ebene verweisen und die Frucht und die Intensität hervorheben.

Andere Weine der Bodega Sierra Cantabria

  • Murmurón 2019

    Rotwein Kohlensäuremaischung. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    7,10 $
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  • Sierra Cantabria Garnacha 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    11,27 $
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  • Sierra Cantabria Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    • Decanter 91
    11,50 $
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  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    16,92 $
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  • Sierra Cantabria Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Decanter 90
    19,49 $
    6x
    18,51 $/u
    -5%
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  • Sierra Cantabria Cuvée 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    20,50 $
    6x
    19,47 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2010

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    26,48 $
    6x
    25,14 $/u
    -5%
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  • Sierra Cantabria Colección Privada 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    30,44 $
    6x
    28,88 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Sierra Cantabria

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