Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Sierra Cantabria Cuvée Especial

Sierra Cantabria Cuvée Especial
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Sierra Cantabria Cuvée Especial
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Eigenschaften von Sierra Cantabria Cuvée Especial

Sierra Cantabria Cuvée ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Sierra Cantabria. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der charakteristischsten Rebsorte der Region.

Die für den Sierra Cantabria Cuvée verwendeten Beeren stammen aus den eigenen Weinbergen des Weingutes in Laguardia und Labastida.
Das Durchschnittsalter liegt bei 30 Jahren und die Böden, auf denen sie wachsen, sind ton-kalkhaltig und werden ausschließlich mit organischem Dünger behandelt.
Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen durchlaufen einen doppelten Auswahlprozess: im Weinberg und im Keller.
Die Ausarbeitung des Sierra Cantabria Cuvée folgt traditionellen Methoden. Zunächst wird eine kalte vorgärende Mazeration für 48 Stunden und dann eine Mazeration nach der Fermentation für 20 Tage auf den eigenen Schalen durchgeführt.
Während der Fermentation erfolgt täglich zweimal ein Umpumpen. Im Laufe der Mazeration wir der Rhythmus des Umpumpens reduziert, bis er bei einmal alle zwei Tage liegt.
Sierra Cantabria Cuvée reift letztendlich 12 Monate in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer (60 %) und französischer (40 %) Eiche.

Dieser Wein entwickelt seinen besten Ausdruck, wenn er eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Wild (außer Geflügel), Rindfleisch, Kleinwild, Wildgeflügel, Geschmortes Lammfleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Sierra Cantabria Cuvée Especial

Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Aussehen Intensives Kirschrot mit bläuchlich schimmernden Reflexen und rubinrotem Rand. Hohe Farbintensität. Glänzend. Eine elgant, im Glas, langsam fallende Träne.
Geruch Aromatisch und elegant. Intensive rote und dunkle Frucht, reif und ausdrucksstark. Nach und nach geben sie Raum für ein Meer von würzigen Noten. Feine Röstnoten und mineralische Noten umhüllen sanft die Frucht. Geschmack Volumen. Ein breiter Auftakt. Seidig am Gaumen und mit viel Körper. Vor allem eine süße und kräftige Frucht und angenehme würzige Noten steht im Vordergrund. Eine gute Säure und freundliches Tannin, eine gute Struktur mit einem aromatischen Gleichgewich. Ein langer und anhaltende Abgang und nachhallende Röstnoten. Ein sehr eleganter Rotwein, schmackhaft und verführerisch.
Aussehen Intensives Kirschrot mit bläuchlich schimmernden Reflexen und rubinrotem Rand. Hohe Farbintensität. Glänzend. Eine elgant, im Glas, langsam fallende Träne.
Geruch Aromatisch und elegant. Intensive rote und dunkle Frucht, reif und ausdrucksstark. Nach und nach geben sie Raum für ein Meer von würzigen Noten. Feine Röstnoten und mineralische Noten umhüllen sanft die Frucht. Geschmack Volumen. Ein breiter Auftakt. Seidig am Gaumen und mit viel Körper. Vor allem eine süße und kräftige Frucht und angenehme würzige Noten steht im Vordergrund. Eine gute Säure und freundliches Tannin, eine gute Struktur mit einem aromatischen Gleichgewich. Ein langer und anhaltende Abgang und nachhallende Röstnoten. Ein sehr eleganter Rotwein, schmackhaft und verführerisch.
Aussehen Intensives Kirschrot mit bläulichen Rändern. Eine hohe Farbdichte. Glänzend und mit einer elegant langsam fallenden Träne. 
Geruch Eine hohe aromatische Intensität, elegant und sehr harmonisch. Intensive rote und scharze Früchte, sehr ausdrucksstark und geben Raum für eine Vielzahl von Gewürzen (naschhafte, schwarze und trockene). Beim Öffnen umhüllen die feinen Röstnoten und mineralische Noten die Frucht. 
Geschmack Ein sehr eleganter, schmackhafter und verführerischer Rioja Wein.  Ein breiter Auftakt. Seidig, körperreich, mit der Frucht im Vordergrund (am Gaumen etwas likörartig) und mit einer enormen Welle von Gewürzen. Sehr gute Säure und freundliche, gut eingebundene Tannine. Ein langer und anhaltender Abgang, der einen Nachgeschmack von Röstnoten hinterlässt. 
Aussehen Pranger Farbe, Highlights in der schwarzen Früchten Nase, geröstet und in den Wald, Geruch Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzig, schwarzer Pfeffer, Gewürze, trocken geröstet .... einige Länge. Geschmack Schritt in den Mund mit seidig, aber mit Nerven-Amplitude und Tannin. Grato endgültig.
Aussehen Pranger Farbe, Highlights in der schwarzen Früchten Nase, geröstet und in den Wald, Geruch Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzig, schwarzer Pfeffer, Gewürze, trocken geröstet .... einige Länge. Geschmack Schritt in den Mund mit seidig, aber mit Nerven-Amplitude und Tannin. Grato endgültig.

Benotungen

  • Parker 89
  • Peñin 94
  • Parker 87
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 89
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Sierra Cantabria

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Phincas 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Bhilar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura.

    • Parker 91
    • Atkin 92
    20,06 $
    6x
    18,04 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Lanzaga 2014

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 93+
    • Peñin 93
    20,16 $
    6x
    18,13 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Cosme Palacio Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 91-93
    • Suckling 92
    • Atkin 94
    • Decanter 90
    20,46 $
    6x
    18,41 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Las Cenizas 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela und Tempranillo.

    • Parker 88
    • Peñin 90
    -10% 25,86 $
    23,27 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online Reduzierter Preis
  • Coto Real Reserva 2012

    Rotwein Reserva. Bodega: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela.

    24,57 $
    6x
    22,11 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Conde de la Salceda Reserva 2015

    Rotwein Reserva. Bodega: Viña Salceda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 92
    24,63 $
    6x
    22,16 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Artuke Finca de los Locos 2018

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas y Viñedos Artuke. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    25,02 $
    6x
    22,51 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Artuke Paso Las Mañas 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas y Viñedos Artuke. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    25,80 $
    6x
    23,22 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Artuke Paso Las Mañas 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas y Viñedos Artuke. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    25,80 $
    6x
    23,22 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Barón de Ley Reserva Magnum 2015

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    26,09 $
    6x
    23,46 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • La Montesa Magnum 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela.

    26,93 $
    6x
    24,22 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Die Bodega Sierra Cantabria befindet sich in San Vicente de la Sonsierra, einem Dorf mit langer Weinbautradition im Herzen von La Rioja. Das Weingut gehört der Familie Eguren, einer Winzerfamilie in der fünften Generation in La Rioja und mit Projekten in anderen Herkunftsbezeichnungen wie dem Weingut Teso la Monja in der D.O. Toro. Die Weine der Sierra Cantabria sind klassische Weine im Rioja-Stil, die versuchen, etwas Modernität abzugeben, indem sie den Protagonismus des Holzes auf eine sekundäre Ebene verweisen und die Frucht und die Intensität hervorheben.

Andere Weine der Bodega Sierra Cantabria

  • Murmurón 2018

    Rotwein Kohlensäuremaischung. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    6,32 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Sierra Cantabria Garnacha 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Suckling 88
    10,03 $
    6x
    9,02 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Sierra Cantabria Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    10,24 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2018

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    15,06 $
    6x
    13,55 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Sierra Cantabria Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    17,35 $
    6x
    15,60 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2009

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Parker 92
    • Suckling 95
    23,57 $
    6x
    21,20 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • El Bosque 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Atkin 94
    79,80 $
    6x
    71,80 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Amancio 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 96
    81,63 $
    6x
    73,46 $/u
    -10%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online

Imágenes y situación Sierra Cantabria

Loading...