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Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada
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Sierra Cantabria Colección Privada
Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja.
Die Bodega Sierra Cantabria, welche diesen Wein produziert, befindet sich in der kleinen Ortschaft San Vicente de la Sonsierra am Fuße der Sierra Cantabria. Bodega Sierra Cantabria steht im Eigentum der Familie Eguren, ebenso wie die Bodega Teso la Monja aus der D.O. Toro, oder andere kleinere Bodegas aus der Rioja wie Señorío San Vicente, Dominio de Eguren oder Viñedos de Páganos.
Sierra Cantabria Colección Privada iste in sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von übe 50-jährigen Rebstöcken, welche sich auf den Weinbergen Los Terreros und Jararte befinden. Die Weinberge liegen in San Vicente de la Sonsierra, nahe des Flusses Ebro, auf rund 500 Metern Höhe.
Die Böden sind ton- und kalkhaltig, arm mit viel Gestein und Sedimente, die eine hervorragende Ernte garantieren. Die Zone wird durch verschiedene Klimas beeinflusst. Atlantisches, mediterranes und kontinentales Klima. Drei sehr unterschiedliche Einflüsse, mit nicht zu kalten Wintern, angenehmen Sommern und mit grossen Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht.
Bodega Sierra Cantabria verarbeitet die Weintrauben im Einklang mit dem Rhythmus der Natur, entsprechend den Einflüssen der der Gestirne und mit großem Respekt mit der Umwelt. Es wird einzig natürlicher Dünger verwendet.
Die Weinlese erfolgt von Hand und mittels Kisten von 20 Kg, welche einen perfekten Transport in die Bodega garantieren. Es folgt eine rigorose Selektion im Weinberg sowie eine weitere in der Kellerei selber.
Die Trauben fermentieren in kleinen Eichenfässern von 1000 Litern und werden und werden anfangs zweimal täglich traditionelle gepresst sowie einmal täglich gegen Ende der Fermentation. Auf diese Weise wir der Most äußerst sanft extrahiert.
Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen bei einer kontrollierter Temperatur von 23 Grad. Sierra Cantabria Colección Privada reift während 18 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenbarriques.
Ein wunderbarer Rioja. Stark aber delikat. Mit viel Frucht und großartigem Barrique Geschmack. Ein Wein mit viel Persönlichkeit.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wildgeflügel, Rotes Fleisch mit Sauce, Gebratenes Geflügelfleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes, Rindfleisch, Geflügel mit Soße, Schweinebraten, Großwild

Feststellung aus der Weinprobe Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada 2017 ist ein gereifter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Wildfrüchten, würzigen Noten, einem Hauch von Mokka und einem Hintergrund von Unterholz. Am Gaumen ist er komplex, kraftvoll und gut strukturiert. Sein Mundgefühl ist fruchtig, samtig und köstlich mit einem langen und sehr anhaltenden Abgang.
Der Jahrgang war von hohen sommerlichen Temperaturen geprägt. Nach einem milden Winter und mit geringen Niederschlägen begann der Frühling mit vielen Regenfällen, die das vegetative Wachstum der Rebe begünstigten. Während des Sommers herrschten sehr hohe Temperaturen und es gab keine Niederschläge, so dass die Reben einen guten Gesundheitszustand erreichten. Insgesamt ein ausgeglichenes Jahr, in dem das endgültige Ausbleiben von Regen zu einer guten Konzentration der Materie geführt hat. Dieses Jahr zeichnet sich durch einen Jahrgang mit Volumen aus, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.
Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Aussehen Dunkelrot mit Schimmern von Veilchen. Mit schöner Träne und mittlerer Robe. Geruch In der Nase komplex und expressiv. Rote Früchte, Lakritz, Laktose, Süßigkeiten.  Geschmack Im Mund fleischig, schmackhaft, mit viel Frucht, gewürzig aber ausgezeichnet rund aufgrund der Reifung im Fass. Lang im Abgang. 
Aussehen Schön dunkel-kirschfarbig, mit violetten Touchs und kastanienbraunen Besatz. Glanzhaft; mit ergiebiger und robust gefärbter Träne. Geruch Eine betonte reife Frucht steht im Vordergrund und wird langsam von blumigen (Veilchen) und milchigen Noten (Erdbeer-Sahne-Bonbons) ergänzt. Nach und nach kommen die Noten des Ausbaus in Eiche durch, Röst- und Räuchernoten und angenehmes Gewürzaromen. Geschmack Fleischiger, engmaschiger und schmackhafter Angriff; fruchtig und markantes Toasting am Gaumen. Direktes und gut definiertes Tannin. Sehr langer und anhaltender Abgang.
Aussehen Dunkle Sauerkirsche mit granatrotem Rand und bläulich schimmernden Reflexen. Glänzende und kräftige getönte Träne.
Geruch Eine betonte reife Frucht steht im Vordergrund und wird langsam von blumigen (Veilchen) und milchigen Noten (Erdbeer-Sahne-Bonbons) ergänzt. Nach und nach kommen die Noten des Ausbaus in Eiche durch, Röst- und Räuchernoten und angenehmes Gewürzaroma. Geschmack Ein guter Auftakt, fleischig, dicht und schmackhaft, voller Frucht und definierten Röstnoten. Eine potente Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Direktes und gut definiertes Tannin. Ein sehr langer und andauernder Abgang. Ein großartiger Rotwein mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Atkin 96
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Suckling 95
  • Atkin 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Peñin 95

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Sierra Cantabria

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Artillero 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    32,90 $
    6x
    31,24 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Baigorri de Garage 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 92
    • Suckling 92
    • Atkin 96
    33,82 $
    6x
    32,11 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Artillero 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 92-96
    33,86 $
    6x
    32,17 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Coqueta Reserva 2009

    Rotwein Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

    34,50 $
    Einheiten
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  • Amaren Tempranillo Reserva 2010

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Amaren. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 90
    • Suckling 91
    34,59 $
    6x
    32,84 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto 2016

    Rotwein Fass. Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    • Atkin 93
    34,79 $
    6x
    33,04 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Ganko 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Mazuela.

    34,84 $
    6x
    33,09 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Muga Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    41,05 $
    Einheiten
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  • El Puntido 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñedos de Páganos. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Atkin 94
    42,09 $
    6x
    39,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    42,09 $
    Einheiten
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  • Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998

    Rotwein Gran Reserva. Bodega: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    43,30 $
    6x
    41,12 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Die Bodega Sierra Cantabria befindet sich in San Vicente de la Sonsierra, einem Dorf mit langer Weinbautradition im Herzen von La Rioja. Das Weingut gehört der Familie Eguren, einer Winzerfamilie in der fünften Generation in La Rioja und mit Projekten in anderen Herkunftsbezeichnungen wie dem Weingut Teso la Monja in der D.O. Toro. Die Weine der Sierra Cantabria sind klassische Weine im Rioja-Stil, die versuchen, etwas Modernität abzugeben, indem sie den Protagonismus des Holzes auf eine sekundäre Ebene verweisen und die Frucht und die Intensität hervorheben.

Andere Weine der Bodega Sierra Cantabria

  • Sierra Cantabria Garnacha 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 93
    • Suckling 95
    10,89 $
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    11,11 $
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2018

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    16,34 $
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    18,83 $
    6x
    17,87 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Cuvée 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 89
    • Peñin 94
    19,80 $
    6x
    18,80 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2009

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Parker 92
    • Suckling 95
    25,57 $
    6x
    24,28 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • El Bosque 2017

    Rotwein Fass Biodinámico. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Atkin 94
    86,58 $
    6x
    82,23 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Amancio 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 92
    • Atkin 96
    88,57 $
    6x
    84,13 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Sierra Cantabria

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