Siderit's Dry Gin ist ein Dry Gin, hergestellt in Kantabrien, der auf der Basis von Alokohol aus Roggen destillliert wird. Seine Destillation findet auf der Basis von der Mazeration von 12 Botanics und 2 Destillationen in einem fraktionierten Destillationsapparat mit Rückfluss statt. Außerdem in einer Anlage, die komplett aus Glas gemacht ist und Geschmäcker und Gerüche eliminiert.
Unter seinen Botanics finden sich Tee von jamaikanischer Steinblume, Rinde von Mandarine, rosa Pfeffer, Angelikawurzel, Zimt, Iriswurzel und Rinde von unter anderem Orange.
Er wird auf der Basis von den besten Rohstoffen hergestellt: das Quellwasser, das das mit dem geringsten Mineraliengehalt auf der ganzen Insel von Ortigosa del Monte, auf der Nordseite der Sierra de Guadarrama ist; die besten Botanics und Alkohol von höchster Qualität.