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Sentido

Sentido
4.84/5.00 aus 1061 Kundenbewertungen
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Sentido
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Sentido

  • Sentido 2014
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    8,26 €/u
    8,72 exkl. MwSt

  • Sentido 2014
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Eigenschaften von Sentido

Sentido ist der kleine Bruder von Neo. Ein Wein aus der Ribera del Duero, hergestellt aus Tempranillo Trauben von Reben mit 50-60 Jahren. Nach der manuellen Lese mazerieren die Trauben für circa 14 Tage bei kontrollierter Temperatur und mit Übergiessen. Der Wein ruht für 12 Monate in Barriques aus französischem (70%) und amerikanischem (30%) Eichenholz. Er wird weder geklärt, noch gefiltert.
Produktionsmenge 45.000 Flaschen. Ein Wein mit Charakter, sehr geschmackvoll und mit einem exzellentem Preis-Leistungsverhältnis.
Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 15ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Halbfester Käse, Ibérico-Schinken, Gefüllte Auberginen, Reis und Fleisch, Kleinwild, Geschmortes, Geflügel, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Sentido

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.
Aussehen Intensiv, hell kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Glycerinsäure Tränen. Geruch Viel frische und geschmorten schwarzen Früchten sind mit vielen Nuancen von scharfen Gewürzen, Milch und Kakao veröffentlicht gemischt und zusammen mit balsamischen Noten und einem Hauch von Unterholz auf seinem eleganten mineralischen Hintergrund. Sehr ehrlich, intensiv und verführerisch Wein. Geschmack Wein mit einem ausgeprägten fruchtigen Ausdruck, eine breite Angriffs-und einen seidigen und sehr schmackhaft, fleischig Gaumen. Seine Noten von Tabak, seine Balsamico, pflanzliche und mineralische Hinweise Nuance seiner leistungsfähigen fruchtigen Aromen. Eine hohe Cremigkeit und polierten Tannine sind aufgefallen. Sein langer Abgang hinterlässt Sweety Gefühle von Marmelade und Schokolade.

Benotungen

  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Bodega Neo

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Hito 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    8,18 exkl. MwSt
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    Hito 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
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  • Bracamonte Crianza 2012

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Yllera. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    -5% 9,17 €
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    Bracamonte Crianza 2012

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Yllera. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Yllera D.O. Ribera del Duero
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  • Viña Mayor Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Viña Mayor Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Viña Mayor D.O. Ribera del Duero
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  • Viña Mayor Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Viña Mayor Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Viña Mayor D.O. Ribera del Duero
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  • Portia Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Portia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Portia Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Portia. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Portia D.O. Ribera del Duero
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  • Señorío de los Baldíos Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: García de Aranda. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

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    Señorío de los Baldíos Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: García de Aranda. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    García de Aranda D.O. Ribera del Duero
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  • Señorío de los Baldíos Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: García de Aranda. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

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    Señorío de los Baldíos Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: García de Aranda. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    García de Aranda D.O. Ribera del Duero
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  • Vilicious 10 meses 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    8,97 exkl. MwSt
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    Vilicious 10 meses 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
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  • Pruno 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Villacreces. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    • Decántalo 91
    9,26 exkl. MwSt
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    • Decántalo: 91
    Pruno 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Villacreces. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    Finca Villacreces D.O. Ribera del Duero
    9,26 exkl. MwSt
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  • Camino Romano 2016

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Dominio Romano. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    9,30 exkl. MwSt
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    Camino Romano 2016

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Dominio Romano. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Dominio Romano D.O. Ribera del Duero
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  • Condado de Haza Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Condado de Haza. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Decántalo 89
    9,30 exkl. MwSt
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    • Decántalo: 89
    Condado de Haza Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Condado de Haza. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Condado de Haza D.O. Ribera del Duero
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  • Torremorón Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    9,34 exkl. MwSt
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    Torremorón Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Bodegas Torremorón D.O. Ribera del Duero
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    8,84 €/u
    9,34 exkl. MwSt
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Es war 1999, als Javier Wormwood, Jose Luis Simon und Julio Cesar Conde, um das Projekt, das sie vereinigte und aufgeregt für einige Zeit, um Wein, den sie liebte Start entschieden. Mit minimalen finanziellen Beitrag von den drei Parteien, und unter der Aufsicht von Kellermeister Isaac Frenández, vermietet einen Raum in einem Lager, kaufte Trauben und produziert 6.000 Flaschen des Neo 2000.
Mit einer Fläche von rund 10 Hektar Tempranillo oder Tinta del Pais, kümmert sich um alle Prozesse sowohl im Weinberg und die Kellerei, produzieren kräftige Rotweine mit einer starken Persönlichkeit, die nicht gleichgültig an wen die Verkostung und zu genießen.
Seit 2004 produzieren auch andere Weine im ABl wie Rueda, Toro, Bierzo, Rioja und Priorat.

Andere Weine der Bodega Neo

  • Neo 2012

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Neo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Peñin 90
    23,64 exkl. MwSt
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    22,44 €/u
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    • Peñin: 90
    Neo 2012

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Neo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Neo D.O. Ribera del Duero
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