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Señorio de Ondarre Reserva

Señorio de Ondarre Reserva
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Señorio de Ondarre Reserva
Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
  • Bodega: Ondarre
  • Herkunftsbezeichnung: D.O.Ca. Rioja
  • Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Señorio de Ondarre Reserva

  • Señorio de Ondarre Reserva 2011
    Nur noch 2 verfügbar!
    6,57

  • Señorio de Ondarre Reserva 2011
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  • Señorio de Ondarre Reserva 2014
    Kein Bestand!
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  • Señorio de Ondarre Reserva 2014
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Eigenschaften von Señorio de Ondarre Reserva

Ondarre Reserva ist ein Reserva Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodega Ondarre von der Bodegas Olarra Gruppe entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) und Grenache (10%).

Nach der Ernte werden die verschiedenen Rebsorten separat vinifiziert.

Die Fermentation wird für verschiedene Arten von Trauben autonom durchgeführt. Dies geschieht bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30º.
Anschließend wird er in Fässer abgefüllt und verweilt dort zwischen 16 und 18 Tage insgesamt.
Zum Schluss werden die Rebsorten vereint und Ondarre Reserva ruht für 16 Monate in amerikanischen und französischen Bordeaux-Barriquefässern. Während dieser Zeit erfolgen vier Umfüllungen.

Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, reift der Ondarre Reserva für weitere drei Jahre in der Flasche.

Bodegas Ondarre befindet sich im Ort Viana, ungefähr acht Kilometer von Logroño entfernt und gehört zur Bodegas Olarra Gruppe.

Die Bodegas Olarra Gruppe wurde 1973 gegründet und ist mittlerweile für seine Schönheit und Majestät seiner Installationen so bekannt wie die Kathedrale von La Rioja.

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Aufschnitt, Geschmortes, Wild (außer Geflügel)

Feststellung aus der Weinprobe Señorio de Ondarre Reserva

Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Aussehen Intensives Kirschrot mit Nuancen von Rubinrot. Rein und strahlend. Mit feiner und eleganter Träne. Geruch Von mittlerer bis hoher Intensität und würzigen Tönen. Noten von roten, reifen Früchten und Balsamico die von Nuancen der Reifung komplettiert werden. Geschmack Strukturiert und umfassend. Er präsentiert noble Tannine und zeigt eine korrekte Säure. Mit langem und ausdauernden Finale.
Aussehen Kirschrot mit rubinrotem Rand. Sauber und sehr glänzend. Schöne, feine und elegante Träne.
Geruch Ondarre Reserva präsentiert sich mit einer mitteleren bis hohen aromatischen Intensität. Aromen des Ausbaus mit würzigen Noten stehen im Vordergrund. Nach und nach zeigen sich angenehme Noten von reifer roter Frucht. Eine Spur von balsamischen Noten am Hintergrund ergänzen das Ensemble. Geschmack Ein kräftiger Rotwein, strukturiert und breit im Auftakt. Nobles Tannin und eine gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang. Ein Klassiker, einfach und angenehm zu trinken.
Aussehen Kirschrot mit rubinrotem Rand. Sauber und sehr glänzend. Schöne, feine und elegante Träne.
Geruch Ondarre Reserva 2008 präsentiert sich mit einer mitteleren bis hohen aromatischen Intensität. Aromen des Ausbaus mit würzigen Noten stehen im Vordergrund. Nach und nach zeigen sich angenehme Noten von reifer roter Frucht. Eine Spur von balsamischen Noten am Hintergrund ergänzen das Ensemble. Geschmack Ein kräftiger Rotwein, strukturiert und breit im Auftakt. Nobles Tannin und eine gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang. Ein Klassiker, einfach und angenehm zu trinken.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Dark Kirsche mit kastanienbraunen Reflexionen. High-Schicht und reichlich Tränen. Geruch Gute Intensität. Erstens sind seine würzigen Noten (Vanille, Pfeffer) veröffentlicht. Wenn sie sich öffnet, werden die würzigen Noten komplexer und intensiver und reifen roten und schwarzen Früchten wird zusammen mit Röstnoten durch das Holz und frischen Balsamico Hinweise vorgesehen bemerkt. Geschmack Leistungsstarke Angriff mit Noten von reifen Früchten im Vordergrund und mit ausgewogenen Hauch von Holz. Es ist ein leckeres, frisches Fleisch und Mitte Gaumen, polierte Tannine und eine gute Säure. Sein gutes Finish Blätter frisch Balsamico Gefühle.
Aussehen Es hat eine kirschrote decken. Geruch Sein Aroma ist offen und ausgeglichen.
Geschmack Im Mund ist es lecker, gut strukturiert, lang und sauber.

Benotungen

  • Parker 88
  • Peñin 90
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Parker 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 82
  • Peñin 87

Auszeichnungen

Gold Medal Sommelier Wine Awards
Mundus Vini Gold
Silver Medal Sommelier Wine Awards
IWC 2013, Gold Medal
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
Monde Selecction IWC 2013, Gold Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
IWSC 2012, Bronze Medal
CMB 2012, Silver Medal
IWC 2011, Commended
IWSC 2011, Bronze Med
Decanter IWC 2011, Bronze Medal
Berliner Wein Trophy-Medalla de Oro
Selection Magazine-3 Estrellas Excelente
IWC 2011, Silver Medal
IWSC 2011, Silver Medal
China Wine Awards 2011, Silver Medal
Decanter IWC 2011, Bronze Medal
IWC 2010, Bronze Medal
IWSC 2010, Silver Medal

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    12/21/16 Señorio de Ondarre Reserva 2011 Ein sehr feuriges Erlebnis Trocken und Beerig
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    Herkunftsbezeichnung D.O.Ca. Rioja

    Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

    Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

    • Ares Crianza 2012

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Diosares. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    • Viña Zaco 2015

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    • Hacienda el Ternero Torno Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hacienda El Ternero. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    • Viña Eguía Reserva 2013

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Eguía. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    • Martínez Lacuesta Crianza 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Martínez Lacuesta. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Graciano und Tempranillo.

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    • Palacios Remondo La Vendimia 2017

      Rotwein Eichenholz. 5 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Palacios Remondo. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      • Parker 90
      • Peñin 90
      • Suckling 92
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    • Viña Eguía Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Eguía. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      • Suckling 89
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    • Ramón Bilbao Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      • Decántalo 90
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    • Conde de Valdemar Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valdemar. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Graciano.

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    • El Inquilino 2016

      Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Proyecto Zorzal. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      • Decántalo 90
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    • Ederra Garnacha 2016

      Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

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