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Selma de Nin

Selma de Nin
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Biowein
Biowein
Selma de Nin
Weißwein Crianza. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Marsanne,  Xarel·lo,  Roussanne,  Chenín Blanc
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Ester Nin
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.8%
Weißwein Crianza. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Marsanne,  Xarel·lo,  Roussanne,  Chenín Blanc
Penedès (Katalonien)
Bodega: Ester Nin
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.8%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Selma de Nin

Selma Nin ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Ester Nin Winery in Pla de Manlleu (Penedès). Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Roussane, Marsanne, Xarel-lo und Chenin Blanc.

Die Weinberge aus denen Selma de Nin stammt wurden vor etwas mehr als einem Jahrzehnt von Ester Nin und Carles Ortiz, den Önologen der Bodega, gepflanzt. Sie liegen in dem Ort La Sínía de Selma, in einer Höhe von 750 Metern.

Die Pflege der Weinstöcke wird auf ökologische und biodynamische Weise ausgeführt; es wird darauf geachtet keine Produkte zu verwenden, welche den Boden oder die Pflanzen beschädigen könnten. Auf diese Weise versucht man einen Wein herzustellen, der unteranderem den Geschmack des Bodens beachtet. Der Boden ist von tonig-kalkiger Art.

In der Bodega wird als erstes eine Fermentation des Mosts unter kontrollierter Temperatur durchgeführt. Zum Schluss altert der Wein in 225 Literfässern 8 Monate lang.

Ester Nin ist in der Weinwelt bekannt für die Pflege der Weinberge aus denen das geschätzte Clos Erasmus entstanden ist. Trotzdem entschied sie sich 2002 zusammen mit ihrem Partner Carles Ortiz die Bodega zu gründen, die vier großartige Weine produziert: Selma de Nin, Planetes de Nin und Nit de Nin.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Stockfisch, Rohe Meeresfrüchte, Reis und Fisch, Meeresfrüchte vom Grill, Weichkäse

Benotungen

  • Parker 94
  • Parker 93
  • Parker 94
  • Decántalo 94
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Ursprungsbezeichnungen Penedès

Bodega Ester Nin

Andere Weine aus der Penedès

  • Joan Rubió Joanots 2018

    Weißwein Reifung in Lehm Wein ohne Sulfite. 2 Monate in Glas und 6 Monate in inox Depots. Bodega: Joan Rubió. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    25,83 $
    6x
    24,53 $/u
    -5%
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  • Organic & Orgasmic Xarel·lo ECO Bag in Box 5L

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Democratic Wines. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    30,73 $
    Einheiten
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  • Ton Rimbau Spill 2017

    Weißwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite Biodynamisch. Bodega: Ton Rimbau. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    31,48 $
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  • Espenyalluchs 2018

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    50,11 $
    6x
    47,59 $/u
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  • Sicus Sons Cartoixà 2015

    Weißwein Reifung in Lehm Respektvolle Landwirtschaft. Monate in Amphoren. Bodega: Sicus. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    51,35 $
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    48,78 $/u
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  • Terra Vermella 2016

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Ester Nin. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Parellada

    • Parker 93+
    52,61 $
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Ester Nin hat sich schnell zu einem der wichtigsten Namen im Priorat entwickelt. Sie begann mit Mas Martinet und Clos Erasmus, wofür sie zum aller ersten Mal 100 Parker-Punkte für einen spanischen Wein bekam. Ab da startete sie ihr eigenes Projekt, das Weingut, das ihren Namen trägt. Ihr erster Wein, Nit de Nin, hatte einen kometenhaften Start und erzielte in seinem ersten Jahrgang 98 Parker-Punkte. Dann kam der Rest: Eine ganze Serie biodynamischer Weine mit der Fähigkeit, die ganze Kraft und Essenz des Priorat zu vermitteln, die in jedem Jahrgang von dem magischen Zauberstab von Parker berührt wurden. Ihre Weine sind mittlerweile daran gewöhnt, sich auf natürliche Weise im höchsten Bereich der Parker-Bewertungen für spanische Weine zu bewegen.

Andere Weine der Bodega Ester Nin

  • Planetes de Nin Blanc 2019

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein Biodynamisch. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    43,02 $
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    40,83 $/u
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  • Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    • Parker 92
    43,58 $
    6x
    41,38 $/u
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  • Terra Vermella 2016

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Ester Nin. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Parellada

    • Parker 93+
    52,61 $
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